ホイル焼きは油を使わずに調理できますので、カロリーを低く抑えたいときにお勧めの調理法です。ネギやシイタケの香りが閉じ込められて損なわれることがありませんので、風味豊かな仕上がりになります。
主材料:豚薄切り肉(ロース) 青ネギ しいたけ
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