長いも ごまのレシピ 3件
- 長いも+ごま
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長いもステーキのごまだれソース添え
- 105Kcal
- 塩分控えめ
長いもは、いも類の中では比較的水分を多く含んでいるので、カロリーが低いのが特徴です。むくみ予防に役立つカリウムも豊富なので、おつまみにもおすすめです。
主材料：長いも
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じゃこご飯と夏味野菜のだし添え
- 232Kcal
- 塩分控えめ
骨ごと食べられる小魚のちりめんじゃこは、カルシウム源として優れており、骨粗しょう症の予防に役立ちます。また、鉄分、ビタミンB2、EPAやDHAも豊富に含まれています。
主材料：米 ちりめんじゃこ きゅうり ラディッシュ 長いも 青じそ みょうが 長ねぎ 切り昆布 きりごま(白)
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豚肉と長いものごま風味炒め
- 219Kcal
豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質代謝にかかわるとされているビタミンです。長いもの主成分は糖質ですので、スタミナアップに良い組み合わせです。ごまやごま油は血行をよくするビタミンEが豊富ですので、体中に栄養がいきわたります。
主材料：豚もも肉 長いも
