長いも 煮物のレシピ 33件
- 長いも+煮物
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長いもとまいたけのおとし汁
- 81Kcal
胃腸にやさしい温かくとろみがあるお汁です。少しレアに火を通した長いもに消化酵素が豊富な為、消化吸収を促進し、食事全体の栄養素をより効率よく吸収できるように促します。長いもには高血圧や動脈硬化を予防する効能が高く、まいたけにも血圧や血糖値を下げる働きがあることから相乗効果が期待できます。
主材料：長いも まいたけ だし汁
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落としいもとわかめのみそ汁
- 67Kcal
大和いもにはアミラーゼという分解酵素が含まれていて、消化を促します。疲れている時や飲み過ぎや食べ過ぎで胃が弱っている時にお勧めのみそ汁です。
主材料：大和いも 乾燥わかめ 三つ葉
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圧力鍋で山いものそぼろ煮
- 201Kcal
山いもは生と加熱後の食感が全く異なり、いずれも料理に幅をもたせる食材です。美肌に効果的なビタミンCやE、葉酸、鉄分など女性にうれしい栄養素が豊富に含まれます。
主材料：山いも(長いも) 鶏ひき肉
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牛肉長いも団子のしょうがあんかけ
- 186Kcal
鉄分が豊富な牛ひき肉に粗く刻んだ長いもが見え隠れする団子は、少し食感が楽しめるうえに、長いものとろみでまとまりやすく、食べやすいです。しょうがのあんでより食べやすく、体も温めてくれます。刻むのも簡単で、さっと煮てすぐ出来上がります。肉団子をまとめて作って冷凍しておくと、もっと手軽に作れます。肉団子は焼いたり揚げたりしてケチャップを添えるとお子様のお弁当のおかずにも使えます。
主材料：牛ひき肉 長いも しょうが(おろし)
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豆腐団子とごぼうの小鍋仕立て
- 134Kcal
ヘルシーな豆腐や長いも、ごぼうを使ったカロリーが気になる方にお勧めの一品です。長いもには水溶性食物繊維が、ごぼうには不溶性食物繊維が豊富に含まれ、腸内環境を整える働きがあります。
主材料：木綿豆腐 長いも ごぼう
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長いもとわかめのみそ汁
- 64Kcal
わかめには、血行を促進し、髪の発育を助けるヨードが豊富に含まれています。長いもには、髪のハリ・ツヤを出すコンドロイチンが豊富に含まれています。
主材料：長いも 乾燥わかめ
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山いも団子としいたけのスープ
- 58Kcal
山いもは昔から滋養強壮に効く食べ物とされ、精がつくことから別名「山うなぎ」とも言われています。新陳代謝を促すコリン、抗酸化作用を持つサポニンなどの栄養素も含んでいます。
主材料：山いも 生しいたけ
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煮物鉢
- 124Kcal
すりおろした大和いものやわらかな口当たりに、えびの上品な甘味がよく合います。大和いもは、消化吸収がよく優れたエネルギー源です。肝臓の働きを助け、疲労回復に働くタウリンを含むえびと一緒にとるとスタミナアップに役立ちます。
主材料：えび 大和いも
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山いものひろうす揚げ浸し
- 227Kcal
つくねいもや豆腐は消化がよく、脂肪分が少ない胃腸にやさしい食材です。また、つくねいもには疲労回復に効果的なビタミンB1も豊富です。
主材料：つくねいも 木綿豆腐
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長いものポタージュ
- 218Kcal
長いもは古くから「山うなぎ」と呼ばれるほど滋養強壮に効果があると言われています。美肌に役立つビタミンCや、むくみ予防に効果的なカリウムなども豊富です。
主材料：長いも 牛乳
