餃子(市販)のレシピ 37件
- 餃子(市販)
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春雨入りにら餃子
- 248Kcal
豚肉には良質のたんぱく質や糖質がエネルギーに変わるのを助けるビタミンB1も多く含まれていますので、持久力をアップしたい方にお勧めの食材です。また、にらに含まれるアリシンは鉄分の吸収を助け、疲労回復に効果があります。
主材料:豚ひき肉 春雨(乾燥) キャベツ 餃子の皮
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えび焼き餃子
- 169Kcal
- 塩分控えめ
えびはたんぱく質や肝機能の改善、コレステロールを低下させるタウリンを含んでいます。また、独特な香りの香菜はコリアンダーとも呼ばれ、整腸や消化不良の改善に役立つと言われています。
主材料:えび 餃子の皮
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にら入り水餃子
- 116Kcal
- 塩分控えめ
にらは、疲労回復の働きをするビタミンB1を多く含み、さらにビタミンB1を体内に長くとどめて効力を持続させる硫化アリルが含まれているので、体力作りに取り入れたい食材です。
主材料:にら 薄力粉 強力粉
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豆腐と野菜のベジ餃子
- 200Kcal
豆腐は、必須アミノ酸のバランスが良いたんぱく質が豊富です。コレステロールや中性脂肪を下げ、免疫力を高める作用があります。唯一ビタミンCが不足しているので、野菜と一緒にとりましょう。野菜の甘味たっぷりのヘルシー餃子です。
主材料:木綿豆腐 キャベツ にんじん にら 生しいたけ 餃子の皮
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旬の秋なす焼き餃子
- 224Kcal
なすは約95%が水分で、栄養分はほとんど含まれていません。皮の紫色のもとであるアントシアニン色素は、強い抗酸化作用があり、脂質の酸化を防ぎコレステロール値を低下させる働きがあります。また、なすは熱を冷まし、のぼせを改善する作用があります。
主材料:なす 豚ひき肉 紹興酒 甜麺醤(テンメンジャン) 餃子の皮
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たけのこのはさみ餃子
- 372Kcal
にらは身体の酸化を防ぎ、悪玉コレテロールを下げると言われるβ-カロテンが多く含まれています。同時にたけのこの食物繊維をとることで、メタボ対策のひとつである悪玉コレステロールのコントロールに役立ちます。
主材料:たけのこ(ゆで) 豚ひき肉
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水餃子
- 248Kcal
豚肉は糖質代謝に働くビタミンB1、にらはビタミンB1の吸収を助けるアリシンを含み、スタミナアップに役立つ組み合わせです。また、えびに含まれるタウリンは、肝臓の働きを助けるので、いっそう効果が期待できるメニューです。
主材料:豚ひき肉 むきえび キャベツ 餃子の皮
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焼き餃子
- 348Kcal
糖質代謝を促すビタミンB1が豊富な豚肉と、ビタミンB1の吸収を高めるアリシンを含むにらを組み合わせた餃子は、スタミナアップに役立つメニューです。また、免疫力アップに働くキャベツもたっぷり入っています。
主材料:餃子の皮 豚ひき肉 にら キャベツ
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お手軽餃子スープ
- 294Kcal
にらは、ビタミンAやB1、Cなどのビタミンが豊富な野菜です。また、にらやねぎ特有の香りのもとである硫化アリルは、糖質代謝を促して身体を温める働きがあり、疲労回復に役立ちます。
主材料:餃子(市販) にら
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きのこ入り焼き餃子
- 268Kcal
豚ひき肉の量をおさえて、代わりにきのこを加えたヘルシーメニューです。きのこはコレステロール値を低下させ、動脈硬化を予防する働きが期待できます。
主材料:豚ひき肉 しめじ マッシュルーム 餃子の皮
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お花のパリパリ餃子
- 240Kcal
- 塩分控えめ
なすにはアントシアニン、トマトにはリコピンといった抗酸化成分が含まれていますので、活性酸素を除去して細胞の老化を防いでくれます。チーズはカルシウム補給にも。子どもと一緒に作るのも楽しいでしょう。
主材料:餃子の皮 なす ピザ用チーズ (トマトソース) ホールトマト(缶詰)
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モロヘイヤの焼き餃子
- 365Kcal
健康食材として知られるモロヘイヤの特徴は、あのヌルヌルとしたねばりです。これは水溶性の食物繊維によるもので、コレステロール除去や便秘改善作用があり、肥満を防ぎ、生活習慣病の予防に優れた効果があります。
主材料:モロヘイヤ(葉先) 豚ひき肉 餃子の皮
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しいたけ餃子
- 189Kcal
しいたけには、食物繊維が豊富に含まれており、便通を促すほか、有害物質の排泄などの効果も期待できます。また、豚肉に青ねぎを混ぜるのは、薬味としてだけではなく、ビタミンB1の吸収率アップにも効果があります。
主材料:生しいたけ 豚ひき肉 餃子の皮
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タアサイの焼き餃子
- 341Kcal
タアサイはβ-カロテン、カルシウム、ビタミンK、ビタミンCを含んでいます。カルシウムとビタミンKの相乗効果で骨が丈夫になります。黒ずんで見える葉は、加熱すると鮮やかな緑色になります。
主材料:餃子の皮 豚ひき肉 タアサイ
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四色餃子(四喜餃子)
- 216Kcal
お正月らしい華やかな色合いの餃子です。中国ではおめでたい席に餃子は欠かせないメニューです。豚肉は糖質の代謝にかかわるビタミンB1を豊富に含んでいますので、スタミナアップに良い食材です。
主材料:強力粉 豚ひき肉 白菜
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高菜の餃子
- 407Kcal
たけのこや干ししいたけは食物繊維を多く含んでいます。成人女性の食物繊維の目標摂取量は一日20gです。現在3~4g不足しているといわれていますので、このメニューで不足分の食物繊維を補うことができます。
主材料:豚ひき肉 高菜漬け 餃子の皮
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五目餃子
- 228Kcal
半透明の皮から透けて見える、色とりどりの具材が鮮やかな餃子です。いろいろな食材がたっぷり入った五目餃子は、糖質やたんぱく質、食物繊維やビタミンなど様々な栄養素がバランスよく含まれています。
主材料:浮き粉 豚バラ肉
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豚肉とフカヒレの蒸し餃子
- 271Kcal
フカヒレはコラーゲンが多く含まれ、美肌作りに効果があるとされています。コラーゲンはビタミンCと一緒にとることで、吸収が高まりより効果が発揮されますので、ビタミンCを含む野菜と一緒にとるのがお勧めです。
主材料:豚肉 フカヒレ(缶詰) 餃子の皮
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豚肉と貝柱のスープ餃子
- 278Kcal
糖質の代謝にかかわり、疲労回復に働くビタミンB1を多く含む豚肉や、ビタミンB1の吸収を助ける硫化化合物を含むねぎやにら、肝臓の働きを助けるタウリンを含む貝柱など、疲労回復に働く栄養素がたっぷり入ったスープ餃子です。
主材料:豚ひき肉 干し貝柱 たけのこ(ゆで) 青ねぎ 餃子の皮
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いかの焼き餃子
- 297Kcal
- 塩分控えめ
いかには肝臓の働きを助け、疲労回復に役立つとされるタウリンが豊富に含まれています。クコの実は少量摂取でも疲労回復に役立つ成分がたくさん入っているので疲労回復に効果が期待できる組み合わせです。
主材料:いか(すり身) 餃子の皮
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えびの蒸し餃子
- 169Kcal
えびに豊富に含まれているたアミノ酸のタウリンは血圧を下げる作用があるとされています。たけのこにはカリウムが含まれ、余分なナトリウムの排出に役立ちますので、血圧が気になる方にお勧めの組み合わせです。
主材料:えび 餃子の皮
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はものスープ餃子
- 215Kcal
はもは白身ですが脂肪分が多く、DHAやEPAなどの血液をさらさらにする不飽和脂肪酸を多く含んでいます。また、ビタミンAも多く含んでいますので、免疫力アップやお肌の健康を保つのに良い魚です。
主材料:はも 豚ひき肉(豚背脂) 青ねぎ 餃子の皮
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チンゲン菜の焼き餃子
- 224Kcal
チンゲン菜はビタミンA、C、Eがたっぷりな栄養満点の野菜です。ビタミンA、C、Eは抗酸化作用が強く、組み合わせてとることでいっそう強い抗酸化作用を発揮しますので、アンチエイジングや美容に役立つ野菜です。
主材料:チンゲン菜 たけのこ(ゆで) 豚背脂 餃子の皮
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五目ご飯の蒸し餃子
- 196Kcal
- 塩分控えめ
もち米が入った食べ応えのある蒸し餃子です。たけのこやしいたけは食物繊維を多く含んでいますので、腸の中で水分を含んで膨張し満腹感が得られます。たっぷりと入れることで食べ過ぎ防止に効果が期待できます。
主材料:もち米 豚バラ肉 たけのこ(ゆで) 餃子の皮
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豆腐のスープ餃子
- 248Kcal
豆腐を使った、柔らかい餃子です。豆腐は低脂肪、低カロリーですのでお肉煮と合わせることによってボリュームはそのままに、カロリーを抑えることができます。カロリーが気になる方にお勧めのメニューです。
主材料:木綿豆腐 卵白
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スープ餃子
- 274Kcal
チンゲン菜はβ-カロテンやビタミンCを多く含んでいる野菜です。これらのビタミンは抗酸化作用があり、免疫力アップなどに働くとされています。代謝を上げるしょうがと一緒にとることで風邪予防に役立つメニューです。
主材料:餃子の皮 豚ひき肉 チンゲン菜
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花形蒸し餃子
- 264Kcal
豚肉に含まれるビタミンB1は、糖質代謝にかかわるビタミンです。お菓子を食べ過ぎてしまうなど、糖質をとり過ぎる生活を続けると不足しやすくなり、疲れやすくなることもありますので、積極的にとりましょう。
主材料:強力粉 薄力粉 白菜 豚ひき肉 むきえび
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ほうれん草入りえび餃子
- 371Kcal
- 塩分控えめ
えびは肌の張りや弾力を高める働きがあるとされるコラーゲンが比較的多く含まれています。ほうれん草のビタミンCを一緒にとれば体内への吸収が高まりますので、美肌作りに役立つメニューです。
主材料:浮き粉 ほうれん草 むきえび
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カレー揚げ餃子
- 173Kcal
カレー風味は子どもたちにも大人気。カレー粉には、新陳代謝を活発化させる働きや、食欲を増進させる効果、疲労を回復させる効果があります。夏バテ気味の方のスタミナアップにも。
主材料:餃子(市販) 卵白
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ツナ餃子
- 217Kcal
- 塩分控えめ
ツナは青魚と同じくEPAやDHAを含んでいるので、動脈硬化予防、血液サラサラ効果があります。血行が悪いと肩が凝りやすく、冷え性やむくみの原因になります。またイノシン酸は、肌の細胞を合成する働きがあるため、肌荒れを防ぐ効果が期待できます。
主材料:ツナ(缶詰) 餃子の皮