レシピの検索結果 47件
- チョコレートケーキ
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ベニエ・ショコラ・オランジェ
- 260Kcal
- 塩分控えめ
オレンジの香り成分リモネンや、ココアに含まれているアミノ酸の一種GABAにはイライラを抑える働きがあるとされていま。ストレスが溜まっていると感じたら、リラックス効果のある食材を使ったスイーツで一息入れましょう。
主材料:アーモンドプードル ココアパウダー 砂糖 卵 バター(無塩) オレンジピール
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アーモンドチョコレートケーキ
- 483Kcal
- 塩分控えめ
アーモンドに含まれるビタミンEは『若返りのビタミン』とも呼ばれ、活性酸素によるコラーゲンの変質(シワ)を防いでくれます。同じくアーモンドに含まれるビタミンB2やチョコレートのポリフェノールにも、抗酸化作用があります。
主材料:薄力粉 バター(無塩) スライスアーモンド チョコレート(スイート)
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ホワイトチョコケーキ
- 202Kcal
- 塩分控えめ
バナナはエネルギー源となるだけではなく、ビタミンB1、B2、ナイアシンなどのビタミンB群を多く含んでいます。ビタミンB群は代謝にかかわり、糖質やたんぱく質、脂質をエネルギーに変えるのになくてはならない物質です。
主材料:薄力粉 卵 ホワイトチョコレート 生クリーム バナナ
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小悪魔風チョコレートムース
- 364Kcal
- 塩分控えめ
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、動脈硬化の予防に期待され、免疫力アップのほかに、ストレスホルモンの分泌を抑え、精神的なストレスに対する抵抗力を強めることができるとされています。ただし、砂糖や脂肪分のとり過ぎには注意しましょう。
主材料:チョコレート(スイート) 生クリーム
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ガナッシュクリームのケーキ
- 463Kcal
- 塩分控えめ
チョコレートやココアに含まれるカフェインの一種であるテオブロミンは、集中力や思考力を高めてくれます。砂糖は脳のエネルギー源となりますので、頭をしっかり働かせたいときにもお勧めの組み合わせです。
主材料:薄力粉 卵 クーベルチュールチョコレート 生クリーム
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マロン・チョコレートケーキ
- 433Kcal
- 塩分控えめ
スポンジにもクリームにもたっぷりとチョコレートを使ったスイーツです。チョコレートに多く含まれているカカオポリフェノールは、血管にコレステロールが溜まったり、コレステロールが酸化されて動脈硬化が進んだりするのを防ぐとされています。
主材料:卵 チョコレート(スイート) チョコレート(スイート) 生クリーム チョコレート(スイート) コーティングチョコレート 栗の甘露煮
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スイートバレンタイン
- 436Kcal
- 塩分控えめ
バレンタインにぴったりのハートのケーキ。たっぷりふりかけたココアには、苦味成分のテオブロミンが多く含まれています。テオブロミンは毛細血管を拡張して血行をよくする作用があるとされています。
主材料:卵 薄力粉 チョコレート(スイート) 生クリーム
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アーモンドたっぷりチョコマーブルケーキ
- 441Kcal
- 塩分控えめ
カカオポリフェノールには血管にコレステロールが溜まるのを防ぐ働きがあるとされています。アーモンドに多く含まれる不飽和脂肪酸も、血液をサラサラにするのに役立つとされていますので、動脈硬化予防に期待できる組み合わせです。
主材料:バター(無塩) 卵 ココア
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ガトーショコラ
- 338Kcal
- 塩分控えめ
チョコレートの原料であるカカオにはアミノ酸の一種GABAが含まれ、リラックス効果や抗ストレス効果があるとい われています。ちょっと疲れた時にチョコレートのスイーツはピッタリですね。
主材料:卵 チョコレート(スイート) 生クリーム
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ホワイトチョコのレモンケーキ
- 2,185Kcal
- 塩分控えめ
人間が体内で合成できないもので、必ず食品から取らなければならないアミノ酸を「必須アミノ酸」といいます。鶏卵はこの「必須アミノ酸」をすべて含んでいる栄養価の高い食品です。
主材料:卵 ホワイトチョコレート