レシピの検索結果 1509件
- ゆでる
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小松菜とさんまの蒲焼きの和え物
- 49Kcal
- 塩分控えめ
小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、β-カロテンやカルシウム、鉄分、カリウムなどのミネラル類、食物繊維などを多く含んでいます。特に野菜の中でのカルシウム含有量はトップクラスです。DHAやEPAが豊富なさんまと組み合わせてどうぞ。
主材料：小松菜 さんまの蒲焼き
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ゆで卵のファルシー
- 81Kcal
- 塩分控えめ
冷蔵庫によくある卵ときゅうりを使った簡単で、パーティーオードブルにも使える便利なメニューです。卵に含まれるたんぱく質はアルコールから胃粘膜を守ってくれます。お酒の席にぴったりのメニューです。
主材料：卵 きゅうり
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オクラのふりかけ和え
- 35Kcal
オクラに豊富な葉酸はたんぱく質や細胞を新しく作り出すのに必要な栄養素です。不足すると免疫力の低下や、風邪をひきやすくなるなどにつながるので、しっかりとりましょう。
主材料：オクラ ふりかけ(お好み)
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ほうれん草の昆布茶和え
- 84Kcal
昆布茶はちょっとしたときに使える便利アイテムです。ほうれん草には鉄分と葉酸の両方が多く含まれ、相乗効果で貧血の予防と改善に威力を発揮します。β-カロテンも豊富で、活性酸素の働きを抑えたり、粘膜を保護して免疫力を高めてくれます。
主材料：ほうれん草 ベーコン
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タピオカかぼちゃ汁粉
- 190Kcal
- 塩分控えめ
かぼちゃにはβ-カロテンやビタミンA、Cが豊富に含まれていますので、強い抗酸化作用が期待できる野菜です。紫外線によるシミやそばかすの予防にも役立ちますので、暑い季節にぴったりですね。
主材料：タピオカ(小粒) かぼちゃ ココナッツミルク
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いも茶巾
- 232Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもには食物繊維や、ヤラピンという成分が含まれています。ヤラピンは粘膜を保護し、腸のぜん動を促進してくれます。便をやわらかくする作用もあるので、食物繊維とヤラピンの相乗効果で便秘解消に役立ちます。
主材料：さつまいも
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菜の花のからし和え
- 17Kcal
- 塩分控えめ
菜の花は、鉄分やビタミンC、カロテンなどを豊富に含んでいる野菜です。ビタミンCやβ-カロテンは抗酸化作用があり、アンチエイジングに効果が期待できますし、鉄分は血色をよくしてくれますので、美肌に役立つ食材です。
主材料：菜の花 からし
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栗きんとん
- 108Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもは多くのビタミンCや食物繊維を含んでいます。ビタミンCは抗酸化作用が強く、シミやそばかすを防ぐなどの働きがあり、食物繊維は便秘改善に役立ちますので、美容に役立つ女性にうれしい食材です。
主材料：さつまいも 栗の甘露煮
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春菊団子
- 244Kcal
- 塩分控えめ
お茶のおともにぴったりのやさしい味のお団子です。春菊は、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあるとされているビタミンAを多く含んでいます。肌の調子が気になる方に、積極的にとってほしい栄養素です。
主材料：春菊(葉先のやわらかい部分) 上新粉
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さつまいものパインきんとん
- 168Kcal
- 塩分控えめ
黄色い色を加えるのと同時に、食物繊維がとれるレシピです。お弁当では特に野菜類が不足しがちですので、こういったものを入れるとよいでしょう。さつまいもにはビタミンCも多く含まれています。
主材料：さつまいも パイナップル(缶詰)
