カルシウム豊富な牛乳やチーズ、豆腐を組み合わせた骨粗しょう症予防にぴったりのメニューです。カルシウムを多く含んでいるのは牛乳だけではありません。いろいろな食材を組み合わせて毎日とるようにしましょう。
主材料:もめん豆腐 卵 牛乳
味噌は大豆のたんぱく質が発酵によって分解され、吸収されやすくなっています。米に不足している必須アミノ酸は味噌に含まれる必須アミノ酸によって補われますので、相性の良い組み合わせです。
主材料:米
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