レシピの検索結果 2331件
- 西洋料理
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ゆで卵のファルシー
- 81Kcal
- 塩分控えめ
冷蔵庫によくある卵ときゅうりを使った簡単で、パーティーオードブルにも使える便利なメニューです。卵に含まれるたんぱく質はアルコールから胃粘膜を守ってくれます。お酒の席にぴったりのメニューです。
主材料：卵 きゅうり
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ブロッコリーのスープ煮
- 7Kcal
- 塩分控えめ
ブロッコリーはビタミンCをはじめ、ほかの野菜よりも葉酸を非常に多く含むので、貧血や動脈硬化の予防効果が期待できます。茎にも栄養が含まれるので、捨てずに料理に使いましょう。
主材料：ブロッコリー
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なつめのシロップ煮
- 102Kcal
- 塩分控えめ
なつめには、鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム・食物繊維などが含まれていて、胃腸の消化機能を調整して栄養分をしっかり吸収し、精神を安定させる作用があります。
主材料：ドライなつめ 洋酒(ホワイトキュラソーなど)
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ズッキーニのフライ
- 156Kcal
- 塩分控えめ
ズッキーニはカロテンやビタミンCが豊富な野菜です。油と一緒に食べることでカロテンの吸収率が良くなりますので、フライは効率よくカロテンが吸収されます。カロテンは抗酸化作用がありアンチエイジングにも役立ちます。
主材料：ズッキーニ
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グリーンアスパラガスといかの燻製のマヨネーズ和え
- 47Kcal
- 塩分控えめ
いかの燻製を利用して、手軽に風味をアップさせた一品です。グリーンアスパラガスには、β-カロテンやビタミンCが含まれ、抗酸化作用による老化防止が期待できます。またアミノ酸の一種であるアスパラギン酸は新陳代謝を促進させ、滋養強壮や疲労回復に効果的です。
主材料：グリーンアスパラガス いかの燻製
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かにかまぼこのレタス巻き
- 49Kcal
レタスは、成分のほとんどが水分ですが、β-カロテン、ビタミンC、E、カリウムなどのビタミンやミネラルなど、身体に必要な栄養素もバランスよく含んでいます。これらは老化の原因となる活性酸素の働きを抑えたり、余分な塩分を排出させてくれます。
主材料：レタス かにかまぼこ
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ピラフ イン ピーマン
- 182Kcal
ピーマンは熱に強いビタミンCやβ-カロテンを豊富に含んだ優れもので、免疫力を高め、病気にかかりにくくしてくれます。チーズをかければ丈夫な骨や歯の素となるカルシウムも補えます。
主材料：カレーピラフ(冷凍) ピーマン ピザ用チーズ
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まぜまぜオムライス
- 365Kcal
卵はアミノ酸バランスに優れた良質のたんぱく質を含みます。特にメチオニンが多く含まれ、体力の回復に効果があります。ビタミンCと食物繊維を含む野菜の一品を加えると、グーンとバランスがよくなります。
主材料：チキンピラフ(冷凍) 卵
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グリルキャベツのサラダ
- 89Kcal
- 塩分控えめ
キャベツはビタミンCや硫化化合物など、免疫力向上に役立つ栄養素を含んでいますので、風邪予防に役立つ野菜です。ビタミンCは特に芯の部分に多く、含まれていますので芯も利用するようにしましょう。
主材料：キャベツ
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網焼きガーリックトースト
- 368Kcal
バターには、消化吸収のよい乳脂肪が豊富に含まれています。にんにくに含まれる硫化化合物は、疲労回復効果のほか、身体を温めて代謝を高める働きがあるので、疲れが溜まっている方にお勧めです。
主材料：フランスパン
