レシピの検索結果 1900件
- その他西洋料理
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ワインゼリーのフルーツカクテル
- 171Kcal
- 塩分控えめ
パパイヤは抗酸化作用のある栄養素、ビタミンC、Eやβ-カロテンが多く含まれていますので、アンチエイジングや美容に役立つフルーツです。ビタミンCとEは一緒にとることでその働きが高まります。
主材料:粉ゼラチン 赤ワイン 白ワイン(甘口)
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オレンジカップのフルーツサラダ
- 243Kcal
- 塩分控えめ
生のフルーツはビタミンCやB群など熱に弱かったり、水に溶け出てしまうビタミンをとるのに最適な食材です。デザートやおやつとしてだけでなく、料理の中にも取り入れてたっぷりビタミンをとりましょう。
主材料:オレンジ メロン 生クリーム
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ブロッコリーのスープ煮
- 7Kcal
- 塩分控えめ
ブロッコリーはビタミンCをはじめ、ほかの野菜よりも葉酸を非常に多く含むので、貧血や動脈硬化の予防効果が期待できます。茎にも栄養が含まれるので、捨てずに料理に使いましょう。
主材料:ブロッコリー
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ピーマンとアンチョビのガーリック炒め
- 75Kcal
- 塩分控えめ
ピーマンには、抗酸化作用が高いビタミンCに加えて、肌や粘膜を正常に保つβカロテンも豊富に含まれており、肌の老化を防ぎ、代謝を促進するのに役立ちます。血流を改善する魚の脂と、にんにくの新陳代謝改善効果をプラスすることで、より肌の代謝促進・若返り効果が期待できるレシピです。
主材料:ピーマン アンチョビ(フィレ) にんにく
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なつめのシロップ煮
- 102Kcal
- 塩分控えめ
なつめには、鉄分・カルシウム・カリウム・マグネシウム・食物繊維などが含まれていて、胃腸の消化機能を調整して栄養分をしっかり吸収し、精神を安定させる作用があります。
主材料:ドライなつめ 洋酒(ホワイトキュラソーなど)
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オレンジプリン
- 158Kcal
- 塩分控えめ
オレンジにはビタミンCが多く含まれています。ビタミンCには鉄分の吸収を助け、コラーゲンとともに身体の組織や骨、血管などを強くする働きがありますので、健康な体作りに欠かせない栄養素です。
主材料:卵 オレンジ(飾り用の実と果汁約250ml) オレンジジュース
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フルーツフラワーサラダ
- 160Kcal
- 塩分控えめ
いちごは、ビタミンCを多く含んでいます。新陳代謝を高める働きから、シミやそばかすなどの肌のトラブルに効果的です。いちごの酸味に含まれるメチルサルチル酸には、頭痛や神経痛の痛みを鎮める働きもあります。
主材料:チコリー いちご オレンジ
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目玉焼き風のクラフティ
- 284Kcal
- 塩分控えめ
アプリコットには免疫力を高める働きや、粘膜や肌を健康に保つ働きがあるビタミンAが含まれています。卵にもビタミンAが多く含まれていますので、美容や健康によいビタミンが多くとれるスイーツです。
主材料:卵 牛乳 生クリーム あんず(缶詰)
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アップルカスタードグラタン
- 250Kcal
- 塩分控えめ
りんごには水溶性の食物繊維であるペクチンが多く含まれています。ペクチンは血糖値の急激な上昇を抑え、コレステロール低下などの効果が期待できます。また、腸管の働きを整えることにより、便秘や下痢にも有効とされています。
主材料:りんご 牛乳
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きのことくるみのサラダ
- 185Kcal
- 塩分控えめ
きのこは低カロリーで食物繊維が豊富なヘルシー食材です。くるみやオリーブ油は脂質が多いですが、コレステロールを低下させるオレイン酸、リノレン酸、リノール酸などの不飽和脂肪酸が多いので、比較的安心して食べられます。
主材料:しめじ まいたけ マッシュルーム くるみ