レシピの検索結果 87件
- その他アジア料理
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キムチロコモコ(Kimchi Loco Moco)
- 540Kcal
キムチには乳酸菌が多く含まれていますので、腸内環境を整える働きが期待できます。また、唐辛子に含まれる辛味成分カプサイシンには代謝を活発にする働きがありますので、ぽっこりお腹が気になる方にお勧めです。
主材料：合挽き肉 卵 うずら卵 焼き肉のたれ(市販)
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スパイシー グアバ ソーセージ(Spicy Guava Lonks)
- 80Kcal
- 塩分控えめ
ビールのお供にぴったりのスパイスの効いたソーセージです。ソーセージは糖質代謝に働くビタミンB1豊富な食材です。ビタミンB1はアルコールを多く飲むとたくさん消費されてしまいますのでしっかりとるようにしましょう。
主材料：グァバジュース ソーセージ
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ジャガイモの変わり春巻き
- 168Kcal
- 塩分控えめ
カリッと香ばしい食感がビールのあてやおやつにも良い一品。ジャガイモに含まれるビタミンCはでんぷんに守られているので、加熱しても壊れにくいのが特徴です。安心して調理できますので、色々な料理に利用しましょう。
主材料：ジャガイモ 春巻きの皮
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牛肉のドライカレー
- 498Kcal
マッシュルームはキノコ類の中でも特に旨味成分のグアニル酸を豊富に含んでいるキノコです。牛肉に含まれる旨味成分グルタミン酸と一緒になることで相乗効果が生まれ、旨味がグーンとアップします。
主材料：ミンチ(牛肉) カレー粉 ごはん グリーンピース
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ナシ・クニン
- 501Kcal
ナシ・クニンとは黄色いご飯の意味で、インドネシアではお祝いの席で食べられるそう。色付けに用いるターメリックには、胆汁の分泌を促して肝機能の障害を予防する効果があります。牛モモ肉は吸収されやすい鉄が含まれているのが特徴です。
主材料：牛もも肉(塊り) もち米 ターメリック ココナッツミルク
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豚挽肉とほうれんそうのカレー
- 186Kcal
ターメリックやクミンなどのスパイスには、胃を丈夫にしたり食欲を増進する働きがあるとされています。疲労回復に役立つ豚肉と組み合わせることでスタミナアップに役立ちますので、疲れが溜まっている方にお勧めです。
主材料：豚赤身ひき肉 ほうれんそう ターメリック
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エビとマンゴーの甘酢いため
- 215Kcal
ピーマンやマンゴーはビタミンCやAを豊富に含んでいるフルーツです。ビタミンCやAは抗酸化作用が強くシミやそばかすを予防したりアンチエイジングに効果が期待っできるビタミンですので、美容に役立つメニューです。
主材料：エビ マンゴー
