レシピ検索結果(新しい順)|料理レシピ［ボブとアンジー］

レシピの検索結果 1281件

お菓子

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栗クリームのデザートパングラタン
- 263Kcal
- 塩分控えめ
デザートでもたんぱく質を補給して身体の老化を抑えましょう。栗に豊富なバランスのとれた栄養素が、卵に豊富なたんぱく質や、料理の糖質を効率的に代謝させ、エネルギーと身体作りに役立つレシピです。

主材料：栗(皮付き)　食パン(6枚切り)
レンジで作るチーズココアボールクッキー
- 24Kcal
- 塩分控えめ
生地に粉チーズをプラスした、甘さと塩味のバランスが絶妙なおやつ。チーズに含まれるたんぱく質は、体に必要なアミノ酸バランスが良く含まれています。また、粉チーズは他の種類のチーズに比べてカルシウムが豊富。またココアに含まれるカカオポリフェノールには抗酸化作用による老化予防の効果も期待できます。牛乳に浸しながら食べると更にカルシウムも摂れ、違った食感も楽しめます。

主材料：薄力粉　ココア(無糖)　砂糖　バター(無塩)　粉チーズ
レンジで作るココアスノーボールクッキー
- 35Kcal
- 塩分控えめ
すべての材料を混ぜ合わせ、丸めて、電子レンジで加熱するだけで完成するお手軽クッキーです。サクサクした食感と、くるみの香ばしさが楽しめます。くるみはナッツ類の中でも特に多くのオメガ3脂肪酸であるα-リノレン酸を含み、高血圧・糖尿病など生活習慣病の予防にも効果が期待できます。

主材料：薄力粉　ココア(無糖)　砂糖　バター(無塩)
レンジでかんたんしっとりココットチーズケーキ
- 294Kcal
- 塩分控えめ
生クリームの割合を少し多めにしてトロリとした口どけに仕上げたチーズケーキです。クリームチーズと生クリームに含まれるカルシウムとたんぱく質により骨粗しょう症予防も期待できます。柔らかいのでカップなどに入れて、スプーンでお召し上がりください。

主材料：クリームチーズ　砂糖　卵　生クリーム
レンジでかんたんチーズケーキ
- 174Kcal
- 塩分控えめ
材料を混ぜ合わせて、レンジで3分で完成するかんたんチーズケーキです。生クリームと牛の生乳をブレンドして作られるクリームチーズには、カルシウムも豊富。レモンに含まれるビタミンCは、カルシウムの吸収に役立ちます。

主材料：クリームチーズ　砂糖　卵　生クリーム
とろとろ豆花の黒みつ＆きなこがけ
- 105Kcal
- 塩分控えめ
豆乳の量を多めにし、なめらかな食感にした豆花。きな粉をプラスすることでイソフラボンやたんぱく質をとることができます。黒みつにはビタミン・ミネラルが豊富に含まれ、きなことの相性も抜群です。きなこの粉っぽさをなくすために黒みつとしっかり混ぜてから食べましょう。

主材料：豆乳　粉寒天　砂糖　きな粉
豆花の黒みつがけ
- 92Kcal
- 塩分控えめ
豆乳をゼラチンで固めて作るお手軽豆花。ミネラルを豊富に含む黒みつをたっぷりかけて頂きます。豆乳本来の味を存分に味わえる一品です。豆乳は大豆たんぱく質を豊富に含み、基礎代謝を活発にし血流を良くしてくれます。豆乳に豊富な大豆イソフラボンは女性ホルモンと似た働きをするので、美肌・美髪に効果が期待できます。

主材料：豆乳　粉寒天　砂糖　黒砂糖
ホワイトチョコとヨーグルトのふんわり蒸しパン
- 206Kcal
- 塩分控えめ
生地にヨーグルトをプラスすることで、口どけの良い蒸しパンに仕上がり、不足しがちなカルシウムと乳酸菌も補うことができます。さらに潰したいちごをソースにすることでビタミンCも摂取できます。栄養価が高く、食卓も華やかになるので、朝食などにもピッタリですね。

主材料：薄力粉　牛乳　プレーンヨーグルト(無糖)　砂糖　ホワイトチョコレート
ホワイトチョコレートの蒸しパン
- 227Kcal
- 塩分控えめ
溶かしたホワイトチョコレートで作る真っ白い蒸しパンです。牛乳のカルシウムに加えて、いちごを添えることで、ビタミンCも摂取できます。フライパンで簡単にできるので、おもてなしやプレゼントにも大活躍の一品です。

主材料：薄力粉　ベーキングパウダー　牛乳　砂糖　ホワイトチョコレート
ナッツチョコレートブラウニー
- 172Kcal
- 塩分控えめ
くるみの食感を楽しめるだけではなく、くるみの持つアンチエイジング効果で美容にも優しいスイーツです。カカオを多く含むチョコレートに変えると、ビターな大人の味になります。くるみに含まれる不飽和脂肪酸は血流を良くし、血行を促進するのに働きます。また活性酸素の働きを抑えて体の老化を防ぐビタミンEも含まれるため、アンチエイジング効果も期待できるスイーツです。

主材料：ブラックチョコレート　上白糖　バター(無塩)　卵　薄力粉
スフレチーズパンケーキはちみつ添え
- 136Kcal
- 塩分控えめ
メレンゲ生地を使ったふんわりとした食感のパンケーキ。生地に粉チーズを加えることで、風味とコクがある一品。さらにカルシウムやたんぱく質も摂れる栄養価の高いおやつです。チーズの塩気とはちみつの甘さが絶妙な味わいを生む一品です。

主材料：卵　砂糖　プレーンヨーグルト(無糖)　薄力粉　粉チーズ
スフレパンケーキのクリーム＆ナッツ添え
- 139Kcal
- 塩分控えめ
卵1個で3枚焼けるのでカロリーは控えめ。卵のたんぱく質と牛乳のカルシウムが摂れるヘルシーなおやつです。牛乳を豆乳に変えると女性に優しいイソフラボンをプラスすることができます。またナッツ類には、抗酸化作用のある不飽和脂肪酸が豊富。老化を抑えてシワやシミ、たるみなどを防ぎ、メラニンの増殖を抑制する作用もあり、肌の美白、美容にも健康にも効果が期待できます。

主材料：卵　砂糖　牛乳　薄力粉　アーモンドなどのナッツ(粗く砕いたもの)
スポンジなしのカップティラミス
- 116Kcal
- 塩分控えめ
マスカルポーネチーズは塩分や酸味が少ないため、デザート作りに最適です。カルシウムとビタミンB2を含み、骨や皮膚を守ってくれます。スポンジを使用しないことでカロリーオフに。食物繊維を含むココアをたっぷりとふりかければ、ココアの苦味とチーズのさっぱりとした甘味のバランスで美味しく食べられます。また、ココアに含まれるポリフェノールは、血糖値を下げるインスリンの働きを改善してくれると言われています。

主材料：マスカルポーネチーズ　ココアパウダー
カップティラミス
- 158Kcal
- 塩分控えめ
カルシウムが豊富なマスカルポーネチーズは塩分や酸味が少ないため、デザートに最適です。骨や皮膚などを守るビタミンB2も含まれています。また、ココアに含まれるポリフェノールは生活習慣病の予防やアンチエイジング効果も期待できます。

主材料：マスカルポーネチーズ　スポンジケーキ(市販)　ココアパウダー
豆乳レアチーズケーキのいちご添え
- 131Kcal
- 塩分控えめ
豆乳に含まれる「大豆たんぱく質」にはコレステロールや中性脂肪を抑え、血糖脂質の改善効果があり、血糖値の上昇を抑えてくれます。チーズの半量を豆乳に変えることでカロリーオフにもつながります。また、豆乳の甘味で砂糖を使用しなくても美味しく食べられます。血糖値の上昇を緩やかにするいちごをカットしてそのまま添えるだけで、見た目も華やかな身体に優しいヘルシーデザートになります。

主材料：豆乳(成分無調整)
豆乳レアチーズケーキのいちごコンポートソースがけ
- 150Kcal
- 塩分控えめ
豆乳はアンチエイジング効果のあるイソフラボンを豊富に含んでいます。クリームチーズに豆乳を合わせることで、植物性たんぱく質をプラスしたバランスのいいヘルシーデザートが完成します。果物の中でもビタミンCの含有量がトップクラスのいちごをソースに使用することで、高い美肌効果を得ることが期待できます。

主材料：クリームチーズ　豆乳(成分無調整)　いちご
青じそシャーベット
- 99Kcal
- 塩分控えめ
青じその高い抗酸化作用や、豊富なビタミン、ミネラルをとれ、体の酸化をお肌だけでなく身体の中から予防、回復できるレシピです。レモンに豊富なビタミンCも相乗してお肌の他、夏の日差しや気候からくるストレスを改善してくれます。ただ、ソラレンという紫外線を吸収しやすくし、色素沈着を起こしやすくなる成分も含まれるので、これからたっぷり紫外線に当たる午前中より、夕方のおやつや夕食後などにおすすめです。

主材料：青じそ　白ワイン　グラニュー糖　レモン汁
ほうれん草パンケーキとレモンクリーム
- 234Kcal
- 塩分控えめ
疲れやすい、貧血など、鉄分不足にはほうれん草が効果的。また、豊富なビタミンやミネラルも相乗して血行やお肌の調子も良くなります。ほうれん草にも多いビタミンCは鉄分の吸収率を上げますが、加熱により壊れやすいもの。生レモンの搾り汁をクリームにたっぷり加えて効果を高めましょう。

主材料：
ほうじ茶プリンの黒蜜ソース
- 170Kcal
- 塩分控えめ
ほうじ茶には、カテキンが豊富に含まれています。カテキンには抗酸化作用だけではなく、脂肪とコレステロールの吸収を抑える効果もあります。また熱に強いビタミンCも豊富で肌トラブル防止も期待できます。緑茶に比べてタンニンが少なく、カルシウムの吸収が阻害されにくいのも特徴です。

主材料：ほうじ茶(茶葉)　牛乳　卵　砂糖　黒砂糖
豆腐のベイクドチーズケーキ
- 269Kcal
- 塩分控えめ
チーズはアミノ酸バランスが良いタンパク質、カルシウム、ビタミンB2が豊富です。また豆腐も必須アミノ酸を含むタンパク質、カルシウム、サポニンが豊富に含まれています。チーズを半分豆腐に置き換えることで、カロリーオフと疲労回復が期待できる組み合わせです。

主材料：クリームチーズ　絹ごし豆腐
りんごとココアのガトー・インビジブル
- 251Kcal
- 塩分控えめ
ガトー・インビジブルは、野菜や果物を薄くスライスしたものを生地と一緒に焼いたもので、たくさんの具材が生地と一体化したスイーツです。りんごは加熱することで腸内環境を整えるペクチンが活性化され、吸収率が良くなります。

主材料：卵　砂糖　薄力粉　ココアパウダー　牛乳　バター(無塩)　りんご
ダブルチョコチップスコーン
- 218Kcal
- 塩分控えめ
スコーンは高カロリー、高脂質ですが、血糖値の上昇が脂質によって緩やかになるため、腹持ちが良いと言われています。また必須ミネラルのモリブデンとセレンという含まれており、代謝が良くなり免疫力が高まる効果が期待できます。

主材料：薄力粉　ココアパウダー　バター(無塩)　ホワイトチョコチップ
かぼちゃのココナッツミルク煮
- 113Kcal
- 塩分控えめ
おやつには、適度な糖分をとることで疲労回復を促し、脳や全身にエネルギーを補充する役割があります。糖質だけでなく、ビタミンやミネラルの豊富なかぼちゃを組み合わせると、代謝がよくなり、より効果的に、また、ココナッツ油のラウリン酸、ビタミンB群、ミネラルによって脂肪燃焼効果も期待でき、筋トレ中もおすすめです。

主材料：かぼちゃ　ココナッツミルク
里いもで甘辛大学いも
- 130Kcal
- 塩分控えめ
小腹がすいてきて脳の栄養が足りなくなってくるおやつの時間に、甘い里いもで補給しましょう。リラックス効果もあり、唐辛子のカプサイシンがやる気のホルモンドーパミンの分泌を促してくれます。また、身体を温めて疲労回復にも。

主材料：里いも
濃厚クリームチーズアイスケーキ
- 393Kcal
- 塩分控えめ
クリームチーズは、生クリームと牛の生乳をブレンドして製造される非熟成の軟質チーズです。ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く豊富に含みます。また糖質の代謝を助けてエネルギーをつくり出し、疲労回復に役立つビタミンB1を含み、細胞の新陳代謝を良くするのにも役立ちます。

主材料：クリームチーズ　牛乳　生クリーム
豆腐とアボカドのアイスクリーム
- 84Kcal
- 塩分控えめ
アボカドには血液をサラサラにしてくれる不飽和脂肪酸が豊富です。またビタミン、ミネラルのバランスも良く、植物性たんぱく質が豊富な豆腐を一緒にとれば、たんぱく質と脂質をバランスよくとることができ、美肌効果も期待できます。

主材料：アボカド　絹ごし豆腐(木綿でも可)　冷凍マンゴー
豆腐クリームのトライフル
- 228Kcal
- 塩分控えめ
豆腐に含まれるビタミンEは、血行を促進したり、脂肪の酸化を防いだりするため、美肌効果が期待できます。また、ビタミンB群は粘膜や皮膚を強くしてくれます。活性酸素の働きを抑制してくれるため、細胞が酸化して老化するのを抑える効果も期待できます。

主材料：絹ごし豆腐
豆腐とバナナのレアチーズケーキ
- 174Kcal
- 塩分控えめ
チーズには、皮膚や粘膜を健康に保つビタミンA、脂質を燃焼させ、エネルギー代謝を活発にし体内の細胞を活性化させるビタミンB2が多く含まれています。また豆腐の豊富なビタミンやミネラルが新陳代謝を活発にし相乗効果が期待できます。

主材料：絹ごし豆腐(木綿でも可)　バナナ　クリームチーズ
揚げない大学いも
- 233Kcal
- 塩分控えめ
さつまいものビタミンCと食物繊維の含有量は、いも類の中でもトップクラス。シミ・そばかすを防ぐビタミンCと便秘解消に働く食物繊維の相乗効果で、美肌効果も期待できるスイーツです。揚げずに仕上げるのでカロリーを抑えることができます。

主材料：さつまいも
パンケーキで簡単チョコレートケーキ
- 290Kcal
- 塩分控えめ
牛乳や生クリームに含まれる乳脂肪は素早く吸収されてエネルギーとなりますので、疲れた時の栄養補給にぴったりです。またいちごは、ビタミンCが豊富なうえ、そのまま食べられるのでビタミンCの損失も少ない食材です。ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復に効果があります。

主材料：ホットケーキミックス　ココアパウダー　牛乳　いちご