レシピの検索結果 965件
- 洋菓子
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汽車ポッポケーキ
- 589Kcal
- 塩分控えめ
チョコレートやココアに含まれるテオブロミンはカフェインの一種で、集中力や記憶力、思考力を高める働きがあります。また動脈硬化やガンの予防効果で知られるカカオポリフェノールは、アレルギーに対しての効果も期待できます。
主材料：薄力粉 卵 卵
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オレンジヨットパン
- 360Kcal
- 塩分控えめ
オレンジとキーウィはともにビタミンCが豊富で、美肌作りに大切な役割を果たします。またビタミンCはストレスに対する力を高めるビタミンでもあり、ストレスを感じやすい人は特に意識して摂ってもらいたい栄養素です。
主材料：強力粉 インスタントドライイースト 卵黄 牛乳 オレンジの果汁
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ガナッシュプチロール
- 298Kcal
- 塩分控えめ
普通のチョコレートとホワイトチョコレートは、原料のカカオマスに含まれる苦味成分を含む含まないによって分けられます。ホワイトチョコレートを作るために取り除かれた苦味成分はココアとなり、ポリフェノールやテオブロミンといった有効成分はこちらに多く含まれます。
主材料：卵 ホワイトチョコレート 生クリーム
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レモンメレンゲパイ
- 272Kcal
- 塩分控えめ
レモンに含まれるルチンはポリフェノールの一種で、血管を丈夫にする作用があり、毛細血管を拡張させたりして高血圧や動脈硬化を予防するとされています。またルチンにはビタミンCの吸収を高める働きもあります。
主材料：レモン汁 卵白 強力粉 薄力粉
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クラムケーキ
- 443Kcal
- 塩分控えめ
ココアにはカカオポリフェノールが豊富に含まれ、体に悪さをする活性酸素を除去してくれます。老化を予防したり、便秘の改善・ピロリ菌の除去にも効果があるとされています。
主材料：ケーキクラム 卵 ホワイトチョコレート 生クリーム
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ドーム形のフルーツゼリーケーキ
- 226Kcal
- 塩分控えめ
ゼリーは比較的低カロリーなデザートです。しかもゼラチンはコラーゲンからできていますので、ハリのあるお肌を作るもととなります。フレッシュフルーツを添えれば、コラーゲンの生成を助けるビタミンCが補給できます。
主材料：薄力粉 卵 白桃(缶詰) 黄桃(缶詰)
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ミモザケーキ
- 444Kcal
- 塩分控えめ
スポンジを作るのに欠かせない卵は、体に必要な必須アミノ酸をすべてバランスよく含み、非常に栄養価の高い食品として知られています。特に卵白にはリゾチームという酵素が含まれ、細菌繁殖抑制作用があり、免疫力を高めてくれます。
主材料：薄力粉 卵 バター(無塩) ショートニング
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ヘーゼルナッツクッキー
- 259Kcal
- 塩分控えめ
ヘーゼルナッツは一価不飽和脂肪酸であるオレイン酸や、ビタミンEを多く含んでいます。オレイン酸は悪玉コレステロールのみを下げ、過酸化脂質を作りにくいのが特徴です。ビタミンEは過酸化脂質の生成抑制や、血行不良を改善してくれます。
主材料：薄力粉 無塩バター ヘーゼルナッツ 卵 アプリコットジャム
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切り株ケーキ
- 889Kcal
- 塩分控えめ
バターには、ビタミンAやD、Eなどの脂溶性ビタミンが多く含まれています。カルシウムの吸収や皮膚の健康のために働いてくれる成分です。ただカロリーやコレステロールが気になる食材でもあるので、摂取量は調節しましょう。
主材料：薄力粉 卵 無塩バター 卵
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ツリーとスノーマンのパン
- 901Kcal
- 塩分控えめ
いつものクリスマスケーキの代わりに、こんなおしゃれをしたパンはいかが？クリームたっぷりのケーキに比べて、ヘルシーにいただけます。チョコレートの香りは集中力を高めてくれるとされています。
主材料：強力粉 インスタントドライイースト 卵 生クリーム
