レシピの検索結果 308件
- 麺類
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冷やしそうめん
- 286Kcal
のど越しのよい冷たいそうめんは、食卓に涼を感じさせてくれます。小麦粉から作るそうめんの主成分は炭水化物で、ほかにたんぱく質、銅、食物繊維などを多く含んでいます。
主材料：そうめん
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ペペロンチーノ(にんにくと唐辛子のスパゲッティ)
- 516Kcal
- 塩分控えめ
最もシンプルなパスタのレシピですが、オリーブ油にはコレステロール低下に作用するオレイン酸が豊富に含まれ、にんにくや赤唐辛子は食欲増進や疲労回復、血行がよくなり冷え性や不眠症を改善するなど、よい働きをたくさんしてくれます。
主材料：スパゲッティ
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フルーツトマトの冷製リボンパスタ
- 515Kcal
トマトの中でも糖度が8度以上のものがフルーツトマトと呼ばれます。甘味とほどよい酸味が特徴で、皮や果肉がかたくしまっています。リコピンやビタミンCといったトマトの栄養も含まれ、美肌作りにも効果的です。
主材料：ファルファッレ フルーツトマト 玉ねぎ
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焼きなすとろろめん
- 229Kcal
長いもは多くの消化酵素が含まれおり、消化を助ける働きがあるので、暑さで食欲がない時にぴったりの食材です。汗とともに失われやすいカリウムが豊富のなすと合わせた、夏にぴったりのメニューです。
主材料：なす 長いも そうめん
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豆乳そうめん
- 355Kcal
骨付きの鶏もも肉には肌の弾力を高めるとされるコラーゲンが豊富に含まれています。また、豆乳の甘味の素であるオリゴ糖は、腸内の善玉菌の増殖を助ける働きがあるとされ腸内環境を整えてくれます。
主材料：鶏もも肉(骨付き) そうめん 豆乳
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豚しゃぶ梅おろしうどん
- 782Kcal
豚肉には良質のたんぱく質、ビタミンB1が多く含まれています。また、卵は、筋肉の疲れをとり、修復してくれる必須アミノ酸が含まれています。梅干しの疲労回復効果や食欲増進効果も期待できます。
主材料：うどん(冷凍) 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 梅干し
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冷やし納豆そば
- 362Kcal
そばには、ポリフェノールの一種であるルチンが豊富に含まれています。高血圧の予防、抗酸化作用が期待できます。また長いも、オクラ、納豆のネバネバ成分は、免疫力を高めるのに役立ちます。
主材料：そば(乾めん) 納豆 長いも オクラ
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アボカドとツナのめんつゆパスタ
- 473Kcal
アボカドは、脂質の代謝を促すビタミンB2が豊富に含まれています。またリノール酸やオレイン酸といった不飽和脂肪酸が豊富に含まれ悪玉コレステロール値を下げてくれる効果があるため、血液をサラサラにする効果が期待できます。
主材料：アボカド ツナ(缶詰・ライトタイプ) スパゲッティ
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トマトの冷や汁そうめん
- 289Kcal
食欲のない時のサッパリ栄養補給レシピです。そうめんだけでは栄養が偏ってしまいます。めんつゆではなく、栄養豊富なつけだれで、バランスを整えましょう。魚のたんぱく質に、トマトのビタミン類、みそ、ごまを加えることで、抗酸化作用が高まり、老化防止も期待できます。
主材料：トマト そうめん
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稲庭うどんの梅だれ
- 435Kcal
梅干しはクエン酸などの有機酸を豊富に含み、胃腸の働きを活発にして、食欲増進や疲労回復に役立ちます。また、食物繊維を含むため、整腸作用があり、大腸の運動を活発にして、便通をよくします。
主材料：稲庭うどん 長いも 梅肉
