レシピの検索結果 43件
- 友チョコ
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チョコおこし
- 50Kcal
- 塩分控えめ
チョコレートの甘味と柿の種の塩味が合わさると、味の対比効果によって甘味を強く感じられます。ピーナッツに多く含まれているオレイン酸やリノール酸は、コレステロールを抑制して肥満の防止に役立ちます。
主材料：製菓用チョコレート(スイート) ライスパフ
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ナッツチョコ
- 136Kcal
- 塩分控えめ
くるみやカシューナッツ、ピスタチオの主成分は脂質ですが、身体によいとされる不飽和脂肪酸が多く含まれています。不飽和脂肪酸はコレステロールの低下に働き、生活習慣病の予防などに効果が期待される脂肪酸です。
主材料：クーベルチュールチョコレート(スイート) くるみ カシューナッツ ピスタチオ
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ココアプリン
- 148Kcal
- 塩分控えめ
卵も牛乳も、食品からしかとれない必須アミノ酸を理想的なバランスでとる事ができる栄養価の高い食材です。卵は加熱するとかたまりますが、栄養が減ってしまうという事はありません。
主材料：牛乳 ココアパウダー
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きな粉と白ごまのホワイト生チョコ
- 71Kcal
- 塩分控えめ
大豆を炒ってひいたものがきな粉です。大豆には骨粗しょう症予防などに効果があると言われている大豆イソフラボン、動脈硬化を抑制すると言われている大豆サポニン、脂質異常症を予防するレシチンが豊富に含まれています。
主材料：製菓用チョコレート(ホワイト) きな粉
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れんこんトリュフ
- 52Kcal
- 塩分控えめ
れんこんは、ビタミンC、食物繊維、カリウムを多く含んでいます。ビタミンCは100g中55mgも含まれ、喫煙者や疲れ気味の方にもお勧めです。食物繊維は腸の活動を活発にし、老廃物の排出を助けるので、普段から積極的にとりましょう。
主材料：製菓用チョコレート(ミルク)
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型のいらない簡単チョコチップクッキー
- 76Kcal
- 塩分控えめ
バターやチョコの甘い香りが食欲をそそるクッキーです。バターに含まれる乳脂肪は吸収が早く、胃腸に負担をかけないのが特徴です。素早くエネルギーになりますので、ちょっと疲れた時のエネルギー補給によいですね。
主材料：バター(無塩) 卵 薄力粉 チョコチップ
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ココアシュケット
- 13Kcal
- 塩分控えめ
カカオ豆から作られる物はココア以外にチョコもあります。チョコは油脂を多く含み、食べ過ぎると肥満や脂質異常症を引き起こしてしまう原因にもなりますが、ココアはチョコに比べて脂質は少なく、また人間の体内で合成されない必須脂肪酸が含まれています。
主材料：薄力粉 ココアパウダー 卵
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ココアボール
- 52Kcal
- 塩分控えめ
カカオ豆以外にはほとんど含まれていないテオブロミン。これはコーヒーの成分であるカフェインとよく似た成分ですが、興奮作用は少なく睡眠を妨げる心配もありません。逆に自律神経を調整してリラックスさせる効果があります。
主材料：バター(無塩) ココアパウダー
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スクエアチョコクッキー
- 35Kcal
- 塩分控えめ
クッキーは、バターが小麦粉のグルテン形成を妨げるのでサクサク食感が作れます。また、バターを混ぜて空気を含ませると､生地が軽く仕上がり、ほかの材料となじみ風味が増します。ココアの成分「カカオ」は、ポリフェノールが豊富で便通をよくする作用があります。
主材料：薄力粉 ココアパウダー
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魔法のチョコケーキ(ココアマジックケーキ)
- 205Kcal
- 塩分控えめ
ココアは、たんぱく質が20％含まれているのに対し、脂肪は10～20％と低く、コレステロールの心配がないばかりか、低下させる働きも期待できます。また、卵や牛乳は良質のたんぱく質を含み、疲労回復や脳の活性化など期待できます。
主材料：卵 砂糖 ココアパウダー 牛乳
