レシピの検索結果 43件
- 友チョコ
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ココアボール
- 52Kcal
- 塩分控えめ
カカオ豆以外にはほとんど含まれていないテオブロミン。これはコーヒーの成分であるカフェインとよく似た成分ですが、興奮作用は少なく睡眠を妨げる心配もありません。逆に自律神経を調整してリラックスさせる効果があります。
主材料:バター(無塩) ココアパウダー
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ブラックココアビスコッティ
- 83Kcal
- 塩分控えめ
体内で糖質がエネルギーに変わるときに働く酵素をサポートする大切な役目をするのがビタミンB1です。このビタミンB1の含有量は、ナッツの中ではカシューナッツが最大です。
主材料:薄力粉 ブラックココアパウダー
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ココアロールケーキ
- 144Kcal
- 塩分控えめ
ココアのなかのカカオポリフェノールは、体内老化を促進させる活性酸素の活動を抑える働きをするため、動脈硬化、肌荒れに効果が期待できると言われています。
主材料:卵 ココアパウダー
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ココアシュケット
- 13Kcal
- 塩分控えめ
カカオ豆から作られる物はココア以外にチョコもあります。チョコは油脂を多く含み、食べ過ぎると肥満や脂質異常症を引き起こしてしまう原因にもなりますが、ココアはチョコに比べて脂質は少なく、また人間の体内で合成されない必須脂肪酸が含まれています。
主材料:薄力粉 ココアパウダー 卵
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ココット・ガトー・ショコラ
- 292Kcal
- 塩分控えめ
抗酸化作用を持つポリフェノール。チョコにはワイン以上のポリフェノールが含まれています。そのほか、食物繊維やミネラルなどの健康成分も含有していますが、食べ過ぎると肥満や糖尿病、脂質異常症などを引き起こす原因になってしまいます。
主材料:卵 製菓用チョコレート
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アップルココアブラウニー
- 82Kcal
- 塩分控えめ
りんごに含まれるりんごポリフェノールやペクチンは、皮や皮と果肉の間に多く含まれていて、生活習慣病予防やダイエットに役立ちます。りんごを加熱すると、整腸作用や抗酸化作用が倍増すると言われています。
主材料:ココアパウダー りんご
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ココアプリン
- 148Kcal
- 塩分控えめ
卵も牛乳も、食品からしかとれない必須アミノ酸を理想的なバランスでとる事ができる栄養価の高い食材です。卵は加熱するとかたまりますが、栄養が減ってしまうという事はありません。
主材料:牛乳 ココアパウダー
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マーブルチーズケーキ
- 251Kcal
- 塩分控えめ
乳製品には、骨を作るカルシウムや筋肉を作るたんぱく質、ビタミン類が豊富に含まれていますが、クリームチーズはチーズ類の中でもカルシウムやたんぱく質は少なめになっています。ほかの乳製品と合わせて調理しましょう。
主材料:クリームチーズ 製菓用チョコレート(スイート)
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ダブルチョコマフィン
- 309Kcal
- 塩分控えめ
チョコレートは、カカオ豆を原料としたお菓子で、骨を丈夫にすると言われるカルシウムが多く含まれています。バターは牛乳から作られた油なので、カルシウムも多く、お菓子などに使うと、風味が大変よくなります。
主材料:薄力粉 ココアパウダー
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豆乳ココアプリン
- 129Kcal
- 塩分控えめ
豆乳の風味と、ココアの香ばしい香りを効かせることで、カロリーを抑えながら満足感のある低カロリーデザートに仕上げました。さらにカロリーを抑えたいときは砂糖を低カロリー甘味料にして作りましょう。
主材料:豆乳