レシピの検索結果 436件

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  長いものふわふわムース

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  • 170Kcal
  • 塩分控えめ

  長いもは消化、吸収を助けるでんぷん分解酵素のアミラーゼを豊富に含んでいます。また、ビタミンB群やC、カリウム、食物繊維などもバランスよく含まれています。

  主材料：長いも　牛乳　板ゼラチン　生クリーム

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  ココアバウムクーヘン

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  • 385Kcal
  • 塩分控えめ

  外はシャリシャリ、中はしっとりやわらかく食感の違いが楽しめるバームクーヘンです。良質のたんぱく質や様々なビタミン、ミネラルが豊富な卵や、消化の良い乳脂肪が豊富なバターを使った栄養豊富なスイーツです。

  主材料：卵　バター(食塩不使用)　薄力粉

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  鮭とキノコの塩釜

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  • 133Kcal

  鮭は赤くみえますが、実は白身の魚です。赤い色素はアスタキサンチンという強い抗酸化作用を持つ成分で、アンチエイジングに役立ちます。また、生活習慣病を予防するEPAやDHAも豊富に含んでいます。

  主材料：生ザケ(上身・80g位のもの)　シメジ　マイタケ　塩

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  フルーツグラタン

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  • 250Kcal
  • 塩分控えめ

  卵黄には細胞膜の成分となるレシチンが多く含まれており、血管壁へコレステロールが沈着するのを防いだり、肝臓へ脂肪が蓄積するのを防いで、動脈硬化や脂肪肝を予防してくれる働きがあります。

  主材料：黄桃(缶詰)　洋梨(缶詰)　キウイ　生クリーム

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  長いものはさみ揚げ

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  • 179Kcal

  長いもには、滋養強壮効果があり、虚弱体質の改善に効果が期待できます。えびは低脂質のヘルシー食材で、肝機能を強化するタウリンが多く含まれているので、お酒のつまみにもよいでしょう。

  主材料：長いも　えび

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  リンゴ風味の煮込みハンバーグ

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  • 453Kcal

  人気のハンバーグを、赤ワインを加えたリンゴソースでヘルシーに。赤ワインに含まれるポリフェノールは、熱にも壊れにくいので料理に使っても安心です。リンゴには水溶性繊維のペクチンが多く、便通改善や腸内環境を整える作用があります。

  主材料：ミンチ(牛肉)　タマネギ　リンゴ　デミグラスソース

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