レシピの検索結果 85件
- 「いりごま(白)」を含む
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小豆ご飯茶漬け
- 458Kcal
- 塩分控えめ
小豆にはビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は糖質の代謝を促す働きがありますので、お米の主成分糖質が効率よく代謝されエネルギー補給に役立ちます。疲れが溜まって食欲がない時にもよいメニューです。
主材料：米 小豆
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明日葉のごま和え
- 63Kcal
- 塩分控えめ
明日葉はカリウム、カルシウムなどのミネラルや、ビタミンA、E、C、食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。この一品で様々な栄養素がたっぷりとれるので、普段野菜が不足しやすい方にお勧めです。
主材料：明日葉
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あじと梅のおにぎり
- 420Kcal
あじの干物と梅干しは塩分がありますので、おにぎりだけでも十分においしく食べられ、満足感があります。おかずを組み合わせるときは塩分が高くならないように味付けのバランスに気を付けましょう。
主材料：ご飯 あじの干物 梅干し
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オクラの中華風白和え
- 105Kcal
- 塩分控えめ
通常、白和えは豆腐を使用しますが、厚揚げを使っても大豆成分の栄養は変わりません。動物性たんぱく質の過剰摂取が問題視されていますが、大豆製品は植物性のたんぱく質源なので、旬の野菜と組み合わせて摂取しましょう。
主材料：オクラ ごま油(太白)
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えだ豆とじゃこのさっぱり混ぜご飯
- 346Kcal
えだ豆は、たんぱく質、ビタミンA、B1、B2、C、カルシウム、食物繊維を含む、豆と野菜の両方の栄養素を合わせて持つ優秀食材です。また、ちりめんじゃこにはカルシウムが豊富に含まれています。
主材料：ご飯(温かいもの) えだ豆
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ごまもち
- 310Kcal
- 塩分控えめ
ごまはビタミンEや不飽和脂肪酸などを豊富に含む、抗酸化力が強い食材です。しかし、エネルギ ーが高いので、カロリーオーバーの原因になることもありますので、とり過ぎに注意しましょう。
主材料：丸もち いりごま(白) 白みそ
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豚肉の漬け焼き
- 227Kcal
豚肉はビタミンB1が豊富で代謝を円滑にさせてくれるため、疲労回復効果が期待できます。また、ごまは食物繊維や鉄分、カルシウムなど、不足しやすい栄養素を多く含んでいますので、日常の食事に取り入れてみるのもよいでしょう。
主材料：豚バラ肉(チャップ)
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せりと赤貝のごま和え
- 63Kcal
せりはビタミンAやC、カルシウム、鉄分、食物繊維などを含み、和え物にして酒のつまみにすると飲酒後の熱を取ると言われています。一方、赤貝には、グリコーゲンが含まれ、肝臓の働きを強化してくれますので、悪酔い防止に効果があります。
主材料：せり 赤貝 いりごま(白)
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牛肉巻き焼きおにぎり
- 493Kcal
育ち盛りのお子さまにも働き盛りのパパにも人気間違いなしのおにぎりです。牛もも肉は比較的脂の少ない部位ですので、カロリーも控えめ。貧血予防に有効な鉄分が、吸収されやすい状態で含まれているのも魅力です。
主材料：炊き込みご飯(冷凍) 牛もも肉(薄切り)
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ゆず茶のパイ
- 149Kcal
- 塩分控えめ
ゆず茶は、ゆずを砂糖やはちみつに漬け込んでジャム状にしたものです。ビタミンCやコラーゲンなど多くの栄養素が含まれているので、風邪予防や美肌効果に役立ちます。
主材料：春巻きの皮 ゆず茶
