レシピの検索結果 40件
- 「かに身」を含む
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かにご飯
- 300Kcal
- 塩分控えめ
かには、タウリンやミネラルを豊富に含んでいるので、生活習慣病の予防、改善によい食材ですが、ビタミンは少ししか含まれていません。緑黄色野菜や柑橘類や、種実などと組み合わせると老化防止に効果的です。
主材料：米 かに身 しょうが 油揚げ 昆布茶
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かにクリームコロッケ
- 422Kcal
良質のたんぱく質や、ビタミン、ミネラルを多く含む牛乳や卵を合わせた栄養豊富のクリームコロッケです。かにに多く含まれるアミノ酸のタウリンは、肝臓の働きを助け疲労回復に役立ちます。
主材料：かに身 ホワイトソース(缶詰)
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ブロッコリーのかに入り煮込み
- 65Kcal
ブロッコリーには、レモンの数倍のビタミンCが含まれています。さらにβ-カロテンやビタミンB群、カリウム、食物繊維なども多く、美容と健康に役立つ優れた食材です。ひと株丸ごと使ってたっぷりと栄養をとりたいですね。
主材料：ブロッコリー かに身
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豆腐入り茶碗蒸し
- 116Kcal
豆腐は大豆の栄養がそのまんま、良質のたんぱく質源で、消化がよいのが魅力です。また、大豆オリゴ糖が主成分の糖質ですので、腸の働きを整えて活性化させ、消化吸収を助けます。
主材料：絹ごし豆腐 卵
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豆苗のスープ
- 48Kcal
豆苗は、もともと大きくなったえんどうの芽の先を手摘みした、中国の高級食材ですが、現在の日本ではスプラウトの一種として売られています。β-カロテンやビタミンCの含有量は、ほうれん草や小松菜以上で美容にもうれしい食材です。
主材料：豆苗 かに身
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かにのカクテル・チコリーボート
- 134Kcal
- 塩分控えめ
かには脂肪分が少ないですので、カロリーが気になる方にもお勧めの食材です。一方、アボカドは脂質の多い食品ではありますが、そのほとんどがコレステロールを低下させる不飽和脂肪酸ですので、生活習慣病予防に効果が期待できます。
主材料：かに身(缶詰) チコリー
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長ねぎとかにのチーズグラタン
- 295Kcal
長ねぎは身体を温め、疲労回復に働くとされています。疲労回復に効くのは硫化アリルという成分が含まれているためですが、硫化アリルは加熱すると甘味が増しすので、グラタンにぴったりの食材です。
主材料：長ねぎ かに身(正味) 粉チーズ
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チンゲン菜のミルク煮
- 149Kcal
- 塩分控えめ
かにはスタミナアップに役立つとされるタウリンが豊富に含まれています。青梗菜にはβ-カロテンやビタミンCを多く含まれ、免疫力アップに役立つとされていますので、風邪予防に役立つメニューです。
主材料：チンゲン菜 牛乳
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白みそ仕立てのかに雑炊
- 208Kcal
ご飯には、炭水化物、銅、マンガン、亜鉛、が多く含まれます。銅は体内で各種酵素の成分となります。その一つに銅は腸管からの鉄の吸収を促進させる作用も持っています。
主材料：ご飯 かに身(足) 白みそ
