レシピ検索結果(新しい順)|料理レシピ［ボブとアンジー］

レシピの検索結果 12件

「かれい」を含む

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かぶとかれいのしょうが蒸し
- 136Kcal
- 塩分控えめ
消化のよい食事といっても、身体を維持するにはたんぱく質もバランスよく食べなくてはいけません。しかし、かたかったり、油が多いと消化に時間がかかり負担になるため、やわらかい白身魚がおすすめです。かれいは脂の比較的多い魚ですが、かぶに含まれる消化酵素や消化促進作用のあるイソチオシアネートが消化を助け、しょうがの代謝促進作用でエネルギーを燃やして身体を温め、血行もよくしてくれます。冷え性の方の胃腸にやさしいレシピです。

主材料：かれい　かぶ　しょうが
かれいの甘酢和え
- 170Kcal
消化の良いかれいと長ねぎ、しいたけ、にんじんを使った、しょうがの風味の甘酢和え。長ねぎの硫化アリルや根菜やしょうがの効果で、身体がぽかぽかになります。栄養もバランスよくとれるので、風邪を引いた時にお勧めです。

主材料：かれい(切り身)
かれいのゆずみそ焼き
- 144Kcal
かれいに多く含まれるタウリンは血圧やコレステロール値、血糖値を正常化する効果があります。さらに、ゆずにはカリウムがたくさん含まれており、塩分の排出を促してくれます。肝機能が気になる方へお勧めです。

主材料：かれい(切り身)
かれいの煮付け
- 164Kcal
- 塩分控えめ
かれいは低脂肪高たんぱく質のため、ダイエット食になります。また、コラーゲンが多く筋肉の繊維もやわらかいため、消化がよく、離乳食や病人食にも。年末に胃腸を労わりたいときのヘルシー食としていかがでしょうか。夜食にも最適です。

主材料：かれい(切り身)
子持ちかれいの煮付け
- 127Kcal
- 塩分控えめ
かれいのエンガワや骨には、肌の弾力アップに効果があるとされているコラーゲンが豊富です。また、卵には抗酸化作用のあるビタミンEが多く含まれているので、美肌作りに役立ちます。

主材料：かれい
白身魚ときのこの白ワイン煮
- 437Kcal
生クリームやバターを使ったコクのあるソースはカロリーが気になるところですが、白身魚やきのこなど、低脂肪の食材を使うことで、カロリーを低く抑えることができます。ダイエット中の方にもお勧めのメニューです。

主材料：白身魚(かれい・たらなど)　白ワイン　マッシュルーム　白ワイン　生クリーム
かれいの刺身風
- 56Kcal
かれいは脂質などの栄養素の代謝にかかわるほか、目の粘膜や皮膚を健康に保つ働きのあるビタミンB2を含んでいます。水溶性の成分ですので、お刺身で食べることで栄養をしっかりとることができます。

主材料：かれい
オーブンで簡単カレイの煮つけ
- 164Kcal
カレイのエンガワや骨には、美肌に効果があるとされているコラーゲンが含まれています。コラーゲンは水溶性ですので、煮物なら煮汁も一緒に食べると、たっぷりとコラーゲンをとることができます。

主材料：メイタカレイ(体長15cm位のもの)
揚げ魚の菊花あん
- 165Kcal
カレイには、コラーゲンやビタミンB2など美肌作りに欠かせないビタミンを含んでいます。どちらも水溶性の成分ですので煮汁に溶け出てしまいますが、煮汁にとろみがついているので、絡めて食べることで栄養をしっかりとることができます。

主材料：カレイ(筒切り)　菊菜
カレイの煮つけ
- 208Kcal
カレイはエンガワや皮にコラーゲンをたくさん含んでいます。お肌の弾力や張りにかかわるとされていて、美肌作りに役立つとされているコラーゲンですから、皮も残さずしっかりいただきましょう。

主材料：カレイ
かれいの唐揚げの卵あんかけ
- 232Kcal
かれいはコラーゲンが多く含まれていますので、美肌を保つために積極的に摂りたい魚です。コラーゲンは肌の弾力や張りにかかわるとされていますが、年齢を重ねるごとに体内から失われてしまいます。

主材料：かれい　にんじん　生しいたけ　卵
カレイのおろし煮(ヘルシー)
- 128Kcal
カレイはコラーゲンの多い魚です。また、脂質の代謝を促進するビタミンB2を多く含みます。又ダイコンの葉はβ-カロチンやビタミンC、カルシウム等様々なミネラルを含みますので是非いっしょにとりましょう。

主材料：カレイ(70gのもの)　ダイコンおろし　ダイコンの葉