レシピの検索結果 141件
- 「さつまいも」を含む
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焼きさつまいものピッツァ風
- 280Kcal
さつまいもを切ったときに出る白い液体は、ヤラピンという成分です。食物繊維と共同で、腸を刺激する働きをしてくれます。皮の近くにあるので皮ごと食べましょう。
主材料:さつまいも ピザソース(市販品) 溶けるチーズ
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さつまいものミルク煮
- 273Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもに含まれるビタミンCは、でんぷんに保護されているので、加熱しても壊れにくいのが特徴です。さつまいもで1日に必要なビタミンC摂取量の約1/4をとれます。
主材料:さつまいも(正味) 牛乳
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さつまいもの田楽風
- 347Kcal
さつまいもはみかんに匹敵するくらいのビタミンCを含んでいます。ビタミンEが豊富なピーナッツとごまも一緒にとることで、強い抗酸化作用が期待できます。シミやそばかすが気になる方にお勧めの食べ合わせです。
主材料:さつまいも(太め)
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さつまいものケースグラタン
- 302Kcal
さつまいもやマッシュルーム、しめじなどきのこ類は食物繊維が多く含まれている食材ですので、便秘改善に役立ちます。えびや鶏むね肉は脂肪の少ない食材ですので、調理のカロリーダウンに役立ちます。
主材料:さつまいも
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さつまいも饅頭
- 130Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもの甘味を生かした、やさしい味のお饅頭です。さつまいもは食物繊維を多く含んでいますので、少量でも腹もちがよく、食べごたえがありますので、ダイエット中の方にもお勧めのスイーツです。
主材料:さつまいも 薄力粉
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さつまいもの中華風焼きもち
- 201Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもは、米や麦などのように糖質を多く含むので穀類のような一面もありますが、ビタミンやミネラルも含まれていますので、穀類と野菜から得られる栄養素を併せ持った栄養バランスに優れた食材です。
主材料:さつまいも
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吹き寄せ揚げ
- 169Kcal
- 塩分控えめ
れんこんやさつまいもはビタミンCを多く含む食材です。どちらもビタミンCがでんぷんで守られているので、加熱調理に強いところが特徴です。揚げ物にしてもビタミンCを損なわずに摂取できます。
主材料:さつまいも れんこん 天津甘栗
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フルーツきんとん
- 228Kcal
- 塩分控えめ
おせちに欠かせないきんとんは、さつまいもに含まれる食物繊維やビタミンCがたっぷりとれるメニューです。フルーツのさわやかな酸味が加わることで、砂糖を少なめにしてもおいしくいただけます。
主材料:さつまいも
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鶏肉とさつまいもの緑酢和え
- 174Kcal
食物繊維がたっぷりと含まれたさつまいもは便秘改善に役立ちます。また、シミやそばかすを予防するとされるビタミンCが、でんぷんに包まれ加熱しても壊れにくい状態で含まれていますので、肌の状態をよくする効果が期待できます。
主材料:鶏ささ身 さつまいも ラディッシュ きゅうり
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さつまいものレモン煮
- 94Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもは抗酸化作用があり、美肌作りに欠かせないビタミンCが豊富な食材です。また、さつまいもに含まれるビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴ですので、調理してもしっかりビタミンCが残っています。
主材料:さつまいも レモン汁