レシピの検索結果 90件

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  焼きさばのパプリカラビゴットソース

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  • 381Kcal

  抗酸化作用の高いビタミンA、C、Eを豊富に含んだパプリカに、老化防止の効果が期待できるDHAが豊富なさばを組み合わせることで、活性酸素から細胞の酸化を防いで美肌を目指すお料理です。酸化を防ぐことで、肌荒れやシワといった肌の老化を防ぎ、若々しい美肌を保たせるなどのアンチエイジング効果が期待できます。

  主材料：さば　パプリカ(赤)　パプリカ(黄)

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  さばと玉ねぎの甘酢炒め

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  • 646Kcal

  玉ねぎの血液サラサラ効果に加えて、さばの血合いの部分に多く含まれる不飽和脂肪酸のEPAには血を固まりにくくして血管を丈夫にし、血栓ができるのを防ぐ働きがあるため、動脈硬化や心臓病など生活習慣病の予防に効果が期待できます。また、DHAも含んでおり、脳の働きを活発にして記憶力や集中力を高める働きがあるので、お昼に食べると午後からの効率アップにつながりお勧めです。

  主材料：さば　玉ねぎ　にんじん　ピーマン

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  にんじんとひじきとさば缶のきんぴら

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  • 119Kcal
  • 塩分控えめ

  にんじんに含まれるβカロテンが体内でビタミンAに変わり呼吸器官や目などの粘膜を強化し、花粉症などの症状を軽減してくれます。さばに含まれるDHA、EPAにも免疫機能の正常化を促し、アレルギー症状を抑制する効果が期待できるため、花粉症や風邪予防などには、より効果的な組み合わせです。

  主材料：にんじん　乾燥ひじき　さば水煮(缶詰)

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  さば缶とアスパラのピリ辛ごま酢和え

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  • 62Kcal

  良質たんぱく質を含むさばと、代謝を促進する効果のあるアスパラガスを組み合わせることで、効果的に疲労回復を促し、ストレスに負けないスタミナをつけることができます。さば缶と電子レンジ調理のアスパラガスを和えるだけの簡単料理は、お弁当にもおすすめです。

  主材料：グリーンアスパラガス　さば水煮(缶詰)

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  さば缶のポテトサラダ

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  • 117Kcal

  さばに豊富に含まれるEPAやDHAには、免疫力UP、血液サラサラなどの効果があるとされています。さばの水煮缶は、新鮮なさばを使用して真空調理されるので、DHA、EPAが酸化しにくく、塩分も控えめです。またじゃがいものビタミンCの抗酸化作用でDHAの効果がUPします。

  主材料：じゃがいも　さば水煮(缶詰)

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  さばときのこのかんずりトマトソース煮

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  • 382Kcal

  さばには、血流を良くし、脳の活性化に役立つDHA、EPAが豊富です。更に血合いの部分には、鉄分やタウリンが含まれ貧血予防や肝機能の働きを良くしてくれます。しいたけやしめじと一緒にとることで、コレステロール低下の相乗効果が期待できます。

  主材料：さば　かんずり

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  さばサンド

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  • 514Kcal

  さばには、良質のたんぱく質、不飽和脂肪酸であるEPAやDHAが豊富に含まれています。またカルシウムの吸収を助けるビタミンD、エネルギー代謝に関わるビタミンB2、赤血球の生成を助けるビタミンB12なども含まれています。

  主材料：ミニバゲット　塩さば

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  さばのチゲ煮

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  • 253Kcal

  さばには、良質のたんぱく質とDHAやEPAといった血液をサラサラにし、生活習慣病を予防する効果を持つ脂肪酸が多く含まれています。唐辛子に含まれるカプサイシンは、新陳代謝をアップさせる効果が期待できます。

  主材料：さば(切り身)　下仁田ねぎ

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  さばと野菜の焼き浸し

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  • 356Kcal

  さばには、良質のたんぱく質、ビタミンA、B1、B2、E、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。また、脳の働きを活性化させるDHA、血液をサラサラにするEPAも豊富に含まれています。かぼちゃやにんじんには身体を温める作用があり、大根おろしは消化を助けてくれます。

  主材料：さば　かぼちゃ　しし唐辛子　まいたけ

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  さば缶とれんこんのペンネアラビアータ

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  • 454Kcal

  さばには、良質のたんぱく質とDHAやEPAといった血液をサラサラにし、生活習慣病を予防する効果を持った脂肪酸が多く含まれています。また、抗酸化作用の強いコエンザイムQ10を含んでいます。トマトには抗酸化作用の強いフィトケミカル「リコピン」が豊富に含まれています。

  主材料：ペンネ　さば水煮(缶詰)　カットトマト(缶詰)

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  焼きさばずし

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  • 181Kcal
  • 塩分控えめ

  さばと酢の組み合わせは、腐りやすいさばの腐敗を防ぐだけではなく、血液をサラサラにする効果、疲労回復、肝機能強化、二日酔いの緩和などが期待できる組み合わせです。

  主材料：米　さば(上身)

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  さばのソテー　かぶのソース添え

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  • 152Kcal

  さばには血液をサラサラにするDHAやIPAが豊富に含まれますが、脂肪分なので脂っこいのは難点。しかし、かぶの消化酵素ジアスターゼが消化を助けるので、胸やけや胃もたれの解消に役立ちます。

  主材料：さば(三枚おろし)　かぶ(葉つきのもの)

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  さばの梅煮

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  • 293Kcal

  さばは、魚の脂で脳の血流をよくするDHA、EPAという脂肪酸が豊富です。魚の中でも青魚に多く含まれ、動脈硬化や高脂血症の予防や改善に役立つので、生活習慣病が気になる方にお勧めです。

  主材料：さば

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  圧力鍋でさばの梅酒煮

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  • 208Kcal

  さばはコレステロールや中性脂肪を抑え、動脈硬化を予防するEPA(エイコサペンタエン酸)、DHA(ドコサヘキサエン酸)などの不飽和脂肪酸が含まれます。血流をよくし、生活習慣病対策に役立つ血管のアンチエイジング食材と言えます。

  主材料：さば　梅干し

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  さばと野菜のカレーソテー

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  • 319Kcal

  さばの脂にはIPAやDHAが豊富に含まれ、青魚の中でもこれらの含有量はトップクラスです。IPAやDHAは、血液中のLDLコレステロールや中性脂肪を下げる働きがあるので、生活習慣病が気になる方にお勧めのメニューです。

  主材料：さば　カレー粉

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  さば缶のカレーバーグ

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  • 419Kcal
  • 塩分控えめ

  ひき肉の中では比較的低カロリーの鶏ひき肉と、さばを使ったヘルシーなハンバーグです。さばに含まれるDHAやEPAなど不飽和脂肪酸は、脳の働きの活性化や血液をサラサラにする働きがあるとされています。

  主材料：さば水煮(缶詰)　鶏ひき肉　玉ねぎ　カレー粉　ミニトマト

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  さばのみそ包み焼き

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  • 186Kcal

  さばは不飽和脂肪酸を多く含み、血液をサラサラにするのに役立ちます。しいたけなどのきのこ類には食物繊維が豊富に含まれ、腸内でコレステロールの吸収を抑えるので、いっそう血行促進に効果的です。

  主材料：さば　みそ(あれば八丁みそ)

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  サバの香草焼き

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  • 207Kcal
  • 塩分控えめ

  さばの脂質にはEPA、DHAといった不飽和脂肪酸が豊富に含まれます。緑の濃い香草は抗酸化作用を持っていますので、これらの脂肪酸の酸化を防ぎ、効果を高めてくれます。また、疲労倦怠感や風邪の症状改善にも効果的です。

  主材料：さば(上身)　チコリー

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  さばのガーリックグラタン

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  • 456Kcal

  さばやオリーブ油は、血液をサラサラにする働きがある不飽和脂肪酸を多く含んでいます。トマトの赤い色素リコピンは、強い抗酸化作用があるので、コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化予防に効果的な栄養素です。

  主材料：さば　トマト

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  みそ煮込みおでん

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  • 838Kcal

  みそ味のおでんには、コクとボリュームのある食材がよく合います。この材料で、血管をきれいにしてくれる成分とお腹をきれいにしてくれる成分をとることができます。

  主材料：こんにゃく　塩さば(上身)　大根　じゃがいも

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  さばの香草焼き

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  • 359Kcal

  さばはDHAやEPAといった不飽和脂肪酸が豊富な青魚です。これらは体内で合成することができませんので、食品から十分にとる必要があります。パセリ、バジル、セージなどの香草は、生活習慣病の効果も期待できます。

  主材料：さば　玉ねぎ(みじん切り)　バジル　セージ

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  さばのカレーグラタン

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  • 417Kcal

  カレー風味がさばの生くささを和らげてくれます。さばの脂質には血栓や動脈硬化を防ぐとされる不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。貧血予防やカルシウムの吸収を助けるビタミンB群やビタミンDも含まれています。

  主材料：さば(上身)　玉ねぎ　カレー粉　牛乳

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  さばのオーブン焼きのペッパー風味

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  • 405Kcal
  • 塩分控えめ

  さばのEPAやDHAは、血中のコレステロールや中性脂肪を減らす働きがあります。オリーブ油にも悪玉コレステロールだけを下げるオレイン酸が含まれていますので、動脈硬化の予防に期待できます。

  主材料：さば(上身)　赤こしょう(粒)　緑こしょう(粒)

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  さばのマスタード焼き

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  • 368Kcal

  さばに多く含まれている多価不飽和脂肪酸は、抗酸化作用があります。体内で有害な活性酸素の働きを抑制するとされ、動脈硬化など生活習慣病の予防、アンチエイジングに効果が期待されています。

  主材料：さば(筒切り)　マスタード

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  さばの焼き浸し

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  • 670Kcal

  さばはDHA、EPAなどの不飽和脂肪酸を多く含み、血液中の余分なコレステロールを減らし、血液をサラサラにして、血行を良くする働きがあります。動脈硬化など生活習慣病予防にも役立つ食材です。

  主材料：さば

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  簡単さばのみそ煮

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  • 290Kcal

  さばは、様々な代謝にかかわっているビタミンB群をバランスよく含むほか、n-3系脂肪酸と呼ばれる血液をサラサラにし、生活習慣病を予防する働きのある脂肪酸を多く含む栄養が豊富な魚です。

  主材料：さば(切り身)　しょうが

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  揚げさばの甜麺醤炒め

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  • 453Kcal

  さばは大変脂っぽい魚ですが、その脂に豊富な栄養が含まれています。中でもIPA、DHA、タウリンは、高血圧を改善したり、コレステロール値の上昇を防いだり、生活習慣病の予防・改善に役立ちます。

  主材料：さば　甜麺醤(テンメンジャン)

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  さばのみそ煮

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  • 257Kcal

  さばはEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸を多く含み、生活習慣病予防に役立つほか、糖質代謝にかかわるビタミンB1や脂質代謝にかかわるビタミンB2など代謝にかかわるビタミンを豊富に含んでいます。

  主材料：さば　赤みそ

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  さばのムニエル

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  • 252Kcal

  さばなどの青背の魚の油はEPAやDHAなどの不飽和脂肪酸を豊富に含み、降圧作用が期待できます。さらに抗酸化力持つ色素成分リコピンが豊富なトマトなどを添えて、血管の若返りを助けましょう。

  主材料：さば(切り身)

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  しめさばのサラダ

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  • 172Kcal
  • 塩分控えめ

  さばに含まれるDHA、EPAなどの不飽和脂肪酸は、血液中の余分なコレステロールを減らし、血液をサラサラにする働きがあるとされています。お酢にも血行をよくする働きがありますので、血行促進によい組み合わせです。

  主材料：しめさば　酢

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