レシピの検索結果 47件

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  さんまとキムチの炊き込みご飯

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  • 455Kcal

  唐辛子の辛味成分カプサイシンの発汗作用と、さんまに含まれるビタミンE、不飽和脂肪酸の効果を利用して代謝を高めて、血行を促進しましょう。身体が芯から温まり、冷え性の方にお勧めのメニューです。

  主材料：米　さんまの開き　キムチ

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  さんまの香草焼き

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  • 372Kcal

  さんまはビタミンEが豊富な魚です。ビタミンEは抗酸化作用が強く、身体の酸化を防いでアンチエイジングに効果が期待できるビタミンです。パセリに豊富なβ-カロテンも抗酸化作用がありますので、いっそう効果的です。

  主材料：さんま　玉ねぎ　パセリ(みじん切り)　バジル(みじん切り)

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  サンマの紹興酒煮

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  • 433Kcal

  牛肉に匹敵する良質のたんぱく質をもつサンマ。酸味の高い紹興酒でさっぱりと味付けした煮ものです。サンマの脂に含まれるDHAやIPAは生活習慣病を予防したり、脳を活性化して学習能力や記憶能力の向上に役立つと言われています。

  主材料：サンマ　紹興酒　紹興酒

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  サンマのネギ巻き揚げ

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  • 551Kcal

  サンマはn－3系脂肪酸といわれるDHAやEPAが豊富な魚です。n－3系脂肪酸は血液をサラサラにして生活習慣病を予防するなどの働きがあるとされていますので、毎日の食卓にもっと取り入れたいですね。

  主材料：サンマ　白ネギ

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  サンマの開き干し

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  • 291Kcal

  油はダイエットの敵と思われがちですが、魚などに多く含まれるn－3系脂肪酸は血液をサラサラにして生活習慣病を予防するなどの働きがあるとされています。毎日の食卓に魚をもっと取り入れたいですね。

  主材料：サンマ

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  サンマのみりん干し

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  • 338Kcal

  サンマをたくさん買ったときに覚えておくと便利なレシピです。水分が抜けることでサンマの旨味や栄養がギュッと濃縮されています。サンマはDHAやEPAを多く含む健康な体作りに役立つ食材です。

  主材料：サンマ

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  サンマ団子の中華風スープ

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  • 187Kcal

  サンマには血液を沙良ラサにして降圧作用が期待できる、不飽和脂肪酸のDHAやEPAが含まれています。サンマ団子から旨味がしっかり出ていますので、加える塩の分量は控えめしても良いでしょう。

  主材料：サンマ

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  揚げサンマのチリソース煮

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  • 453Kcal

  サンマはビタミンEや不飽和脂肪酸を多く含み、血行をよくする働きがあるとされています。チリソースに含まれるカプサイシンは代謝を上げる働きがありますので、体の芯から温まり、冷え性予防によいメニューです。

  主材料：さんま

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  さんまのロール揚げ

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  • 339Kcal

  さんまはDHAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれていますので、血液をサラサラにし、血液の流れを促す働きが期待できます。動脈硬化など生活習慣病予防に役立ちますので、積極的にとってほしい魚です。

  主材料：さんま

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  サンマのピリ辛揚げ

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  • 400Kcal

  サンマには良質のたんぱく質のほか、歯や骨を丈夫にするカルシウムとその吸収を助けるビタミンD、貧血予防に効果的な鉄などが含まれます。DHAやEPAも豊富で、健康を保つのに優れた食材です。

  主材料：生サンマ

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  サンマのポン酢醤油煮(かんたん)

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  • 340Kcal

  サンマは必須アミノ酸や不飽和脂肪酸が豊富な栄養価の高い食材です。鉄やカルシウム、ビタミンAやDなども含まれ、貧血予防、免疫力アップ、骨粗しょう症予防にも効果的です。ポン酢の有機酸はカルシウムの吸収を高めてくれます。

  主材料：サンマ　ぽん酢しょうゆ

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  サンマの田楽風(かんたん)

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  • 426Kcal

  DHAやEPAを豊富に含んだサンマは、コレステロールを低下させたり、血液をサラサラにして血栓を予防してくれます。また、脳細胞を活性化させて、学習能力も向上させてくれるので、老若男女を問わず積極的に摂りたい食材です。

  主材料：サンマ　田楽みそ

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  サンマと切り昆布の梅干し煮(かんたん)

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  • 381Kcal

  EPAやDHAを豊富に含んだサンマはコレステロールを低下させる作用があります。昆布にも余分なコレステロールを吸着し排出させてくれる食物繊維が豊富。梅干は生臭みを消すだけでなく、サンマに含まれるカルシウムの吸収を高めてくれます。

  主材料：サンマ　切り昆布　梅干し

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  サンマのから揚げ　温野菜添え(かんたん)

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  • 596Kcal

  サンマには動脈硬化を防ぐDHAやEPAのほか、免疫力を高めるビタミンA、カルシウムとその吸収・利用を助けるビタミンDが含まれます。付け合わせ野菜に含まれるビタミンCは風邪予防に役立つほか、サンマに含まれる鉄の吸収を高める働きもあります。

  主材料：サンマ(上身)　ブロッコリー　カブ

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  サンマとコマツ菜のピリカラ炒め(かんたん)

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  • 244Kcal

  ストレスがたまり過食してしまう人は、イライラした気持ちを抑えるとされるカルシウムを多く含む食品を摂取しましょう。コマツ菜にはカルシウムが豊富ですので、乳製品が苦手な方にお勧めの食材です。

  主材料：サンマ(上身)　コマツ菜

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  サンマの香草焼き(かんたん)

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  • 394Kcal

  血液をキレイにしてくれる不飽和脂肪酸が豊富なサンマと、抗酸化作用を持ったリコピンをたっぷり含んだトマトで、体を内側から若返らせてくれるレシピです。パセリやバジルといった香草にもβ-カロテンが豊富で、抗酸化作用が期待できます。

  主材料：サンマ(上身)　パセリ(みじん切り)　バジル(みじん切り)

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  サンマとニラの炒め物

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  • 305Kcal
  • 塩分控えめ

  体を冷やさないために野菜は温野菜で食し、血流がよくなる青背の魚を一緒に摂りましょう。クルミやアーモンドにはビタミンEが豊富に含まれていますので、一緒にとることでさらに血行促進に役立ちます。

  主材料：サンマ　赤ピーマン　ニラ　クルミ　アーモンド

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