レシピの検索結果 47件
- 「さんま」を含む
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さんまの田楽風
- 488Kcal
さんまは血液をサラサラにして、生活習慣病を予防するなどの働きがあるとされているn-3系脂肪酸が豊富に含まれている魚です。普段肉料理が多い方や生活習慣病が気になる方に積極的にとってほしい食材です。
主材料：さんま
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さんまの梅昆布蒸し
- 336Kcal
秋の味覚の代表格である「さんま」には、生活習慣病を予防するDHAやIPAが含まれているのはもちろんのこと、イノシン酸も含まれます。これはうま味成分の一種で、昆布のうま味成分グルタミン酸との相乗効果で深い味わいが楽しめます。
主材料：さんま 梅干し 昆布
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サンマとニラの炒め物
- 305Kcal
- 塩分控えめ
体を冷やさないために野菜は温野菜で食し、血流がよくなる青背の魚を一緒に摂りましょう。クルミやアーモンドにはビタミンEが豊富に含まれていますので、一緒にとることでさらに血行促進に役立ちます。
主材料：サンマ 赤ピーマン ニラ クルミ アーモンド
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サンマのから揚げ 温野菜添え(かんたん)
- 596Kcal
サンマには動脈硬化を防ぐDHAやEPAのほか、免疫力を高めるビタミンA、カルシウムとその吸収・利用を助けるビタミンDが含まれます。付け合わせ野菜に含まれるビタミンCは風邪予防に役立つほか、サンマに含まれる鉄の吸収を高める働きもあります。
主材料：サンマ(上身) ブロッコリー カブ
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サンマの香草焼き(かんたん)
- 394Kcal
血液をキレイにしてくれる不飽和脂肪酸が豊富なサンマと、抗酸化作用を持ったリコピンをたっぷり含んだトマトで、体を内側から若返らせてくれるレシピです。パセリやバジルといった香草にもβ-カロテンが豊富で、抗酸化作用が期待できます。
主材料：サンマ(上身) パセリ(みじん切り) バジル(みじん切り)
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サンマの開き干し
- 291Kcal
油はダイエットの敵と思われがちですが、魚などに多く含まれるn－3系脂肪酸は血液をサラサラにして生活習慣病を予防するなどの働きがあるとされています。毎日の食卓に魚をもっと取り入れたいですね。
主材料：サンマ
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さんまのロール揚げ
- 339Kcal
さんまはDHAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれていますので、血液をサラサラにし、血液の流れを促す働きが期待できます。動脈硬化など生活習慣病予防に役立ちますので、積極的にとってほしい魚です。
主材料：さんま
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サンマとコマツ菜のピリカラ炒め(かんたん)
- 244Kcal
ストレスがたまり過食してしまう人は、イライラした気持ちを抑えるとされるカルシウムを多く含む食品を摂取しましょう。コマツ菜にはカルシウムが豊富ですので、乳製品が苦手な方にお勧めの食材です。
主材料：サンマ(上身) コマツ菜
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サンマの田楽風(かんたん)
- 426Kcal
DHAやEPAを豊富に含んだサンマは、コレステロールを低下させたり、血液をサラサラにして血栓を予防してくれます。また、脳細胞を活性化させて、学習能力も向上させてくれるので、老若男女を問わず積極的に摂りたい食材です。
主材料：サンマ 田楽みそ
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サンマのポン酢醤油煮(かんたん)
- 340Kcal
サンマは必須アミノ酸や不飽和脂肪酸が豊富な栄養価の高い食材です。鉄やカルシウム、ビタミンAやDなども含まれ、貧血予防、免疫力アップ、骨粗しょう症予防にも効果的です。ポン酢の有機酸はカルシウムの吸収を高めてくれます。
主材料：サンマ ぽん酢しょうゆ
