レシピの検索結果 47件
- 「さんま」を含む
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サンマ団子の中華風スープ
- 187Kcal
サンマには血液を沙良ラサにして降圧作用が期待できる、不飽和脂肪酸のDHAやEPAが含まれています。サンマ団子から旨味がしっかり出ていますので、加える塩の分量は控えめしても良いでしょう。
主材料：サンマ
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サンマの紹興酒煮
- 433Kcal
牛肉に匹敵する良質のたんぱく質をもつサンマ。酸味の高い紹興酒でさっぱりと味付けした煮ものです。サンマの脂に含まれるDHAやIPAは生活習慣病を予防したり、脳を活性化して学習能力や記憶能力の向上に役立つと言われています。
主材料：サンマ 紹興酒 紹興酒
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サンマのピリ辛揚げ
- 400Kcal
サンマには良質のたんぱく質のほか、歯や骨を丈夫にするカルシウムとその吸収を助けるビタミンD、貧血予防に効果的な鉄などが含まれます。DHAやEPAも豊富で、健康を保つのに優れた食材です。
主材料：生サンマ
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サンマのみりん干し
- 338Kcal
サンマをたくさん買ったときに覚えておくと便利なレシピです。水分が抜けることでサンマの旨味や栄養がギュッと濃縮されています。サンマはDHAやEPAを多く含む健康な体作りに役立つ食材です。
主材料：サンマ
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揚げサンマのチリソース煮
- 453Kcal
サンマはビタミンEや不飽和脂肪酸を多く含み、血行をよくする働きがあるとされています。チリソースに含まれるカプサイシンは代謝を上げる働きがありますので、体の芯から温まり、冷え性予防によいメニューです。
主材料：さんま
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サンマのネギ巻き揚げ
- 551Kcal
サンマはn－3系脂肪酸といわれるDHAやEPAが豊富な魚です。n－3系脂肪酸は血液をサラサラにして生活習慣病を予防するなどの働きがあるとされていますので、毎日の食卓にもっと取り入れたいですね。
主材料：サンマ 白ネギ
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サンマと切り昆布の梅干し煮(かんたん)
- 381Kcal
EPAやDHAを豊富に含んだサンマはコレステロールを低下させる作用があります。昆布にも余分なコレステロールを吸着し排出させてくれる食物繊維が豊富。梅干は生臭みを消すだけでなく、サンマに含まれるカルシウムの吸収を高めてくれます。
主材料：サンマ 切り昆布 梅干し
