レシピの検索結果 649件
- 「しいたけ」を含む
-
岩国寿司
- 776Kcal
春菊やニンジンは免疫力を向上したり、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあるとされているビタミンAを多く含んでいます。お肌の調子が気になる方、風邪をひきやすい方に積極的にとってほしい栄養素です。
主材料：米 にんじん 春菊(季節によってほうれんそうでも) 卵 れんこん
-
たいそうめん(たいめん)
- 459Kcal
鯛は消化の良いたんぱく質を多く含むほか、旨味成分イノシン酸を多く含む魚です。イノシン酸は椎茸に豊富に含まれる旨味成分のグアニル酸と組み合わせることで、相乗効果が生まれ深みのある味わいになります。
主材料：たい そうめん
-
五目とろろ
- 261Kcal
ヤマイモはたんぱく質を分解するアミラーゼやデンプンを分解するジアスターゼなど多くの消化酵素を含み、消化を助ける働きがあるとされています。ご飯やお肉が効率よく消化され疲労回復に役立ちます。
主材料：鶏もも肉 にんじん 山芋
-
猪ムドウチ
- 369Kcal
豚肉は糖質代謝にかかわるビタミンB1を多く含み、疲労回復に役立つ食材です。バラ肉は脂身が多くついていますので、気になる方は食物繊維の多いシイタケやコンニャクも一緒にたっぷりとるとよいでしょう。
主材料：豚ばら肉 カステラかまぼこ 白みそ だし汁
-
大村寿司
- 524Kcal
シイタケに多く含まれている食物繊維は、腸内で余分なコレステロールの吸収を阻害する働きがあるとされています。また、エリタデニンという特有の成分が血中のコレステロールを低下させ生活習慣病予防に役立ちます。
主材料：米 卵 白身魚
-
やふぁらーじゅーしー
- 328Kcal
糖質が主成分のご飯と、糖質の代謝にかかわるビタミンB1を多く含む豚肉を組み合わせた、スタミナアップに役立つメニューです。ネギに含まれるアリシンはビタミンB1の吸収を促すとされていますので、相性の良い組み合わせです。
主材料：ご飯 豚ばら ねぎの葉 ゆでたけのこ
-
鯛めし
- 583Kcal
消化の良いたんぱく質が主成分の鯛は、小さなお子様や胃腸が弱い方にもお勧めの魚です。白身ですが、血液サラサラに働くDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を多く含み、生活習慣病予防にも役立ちます。
主材料：鯛 米
-
花しんすうの吸いもの
- 193Kcal
合挽ミンチはたんぱく質や鉄分などの栄養を豊富に含んだ食材ですが、脂肪分も多く含んでいます。脂肪分のとり過ぎが気になる方は一緒に食物繊維を豊富に含む食材をとるなど工夫するとよいでしょう。
主材料：卵 合いびき肉 青菜(ほうれんそう、小松菜、高菜など)
-
五目とろろ汁
- 86Kcal
長いもに加えて、なめこ、しいたけ、えのきなどのきのこ類にも食物繊維が多く含まれています。ぽっこりお腹が気になる方やダイエット中の方にお勧めのメニューです。
主材料：ヤマイモ エノキ茸 コマツナ 卵
