レシピの検索結果 480件
- 「じゃがいも」を含む
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新じゃがと絹さやの梅和え
- 41Kcal
梅に含まれるクエン酸の働きで疲労の原因となる乳酸の発生を抑え、身体の活性化に役立ちます。肌の鏡である胃腸においては、整腸作用、殺菌作用に優れていますので便秘や下痢にも効果的です。
主材料：新じゃがいも 絹さや 梅肉
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じゃがいもとわかめのしょうが酢
- 53Kcal
わかめには独特のぬめり成分がありますが、これはアルギン酸という水溶性食物繊維のひとつで、コレステロールを下げる働きがあり、動脈硬化の予防、糖尿病の予防に期待できるとされています。
主材料：じゃがいも わかめ(戻したもの) しょうが汁
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春巻きの皮で簡単サモサ
- 54Kcal
- 塩分控えめ
スパイシーな香りが食欲をそそる、ビールにもぴったりの一品です。グリーンピースはビタミンB1を豊富に含んでいます。ビタミンB1は糖質代謝を促す働きがありますので、糖質が主成分のじゃがいもとは相性の良い組み合わせです。
主材料：じゃがいも 春巻きの皮
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チーズと野菜の卵焼き
- 61Kcal
- 塩分控えめ
チーズのたんぱく質は消化がよく、ビタミンやミネラルと結合して、吸収を促進する効果があります。また、カルシウムとリンの割合が、理想とされる1対1になっており、非常にミネラルのバランスがよい食品です。
主材料：プロセスチーズ じゃがいも 卵
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はまぐりの寿焼き
- 65Kcal
はまぐりは、カルシウム、鉄分、ビタミンB2が豊富な上、マグネシウムや亜鉛もバランスよく含まれています。美肌効果や貧血、骨粗しょう症の予防にも効果が期待できます。また、血中コレスレロールや血圧の上昇を抑えるタウリンなども含まれています。
主材料：はまぐり じゃがいも
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黄身ずし
- 67Kcal
- 塩分控えめ
卵の黄身はコリンを多く含み、学習能力の向上や認知症の予防、高血圧の予防などに効果が期待されます。また、細胞膜を構成するレシチンの成分となり、血管壁へのコレステロール沈着を抑制したり、肝臓への脂肪蓄積を防ぎます。
主材料：ゆで卵の黄身 じゃがいも いくら
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ミニミートコロッケ
- 69Kcal
- 塩分控えめ
じゃがいもにはビタミンCが豊富。熱に弱い性質のビタミンCですが、じゃがいもの中に含まれるビタミンCは、デンプンに守られていることから、加熱調理しても損失しにくいといわれています。
主材料：じゃがいも
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あさりとじゃがいものガーリックスープ
- 70Kcal
あさりは、低脂肪高たんぱく質で、鉄分、ビタミンB12が豊富に含まれています。また、アミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれていますので、心肺機能を高め、血液をサラサラにしてくれる効果が期待できます。
主材料：あさり にんにく じゃがいも
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じゃがいもの煮っころがし
- 73Kcal
じゃがいもはカリウムを多く含む食材です。塩分が多い食事をしている方には、高血圧症を招かないためにも積極的に摂取したい成分です。カリウムは尿として排出されやすいため、毎日とるよう心がけましょう。
主材料：じゃがいも
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じゃがいもとにんじんの玉ねぎサラダ
- 73Kcal
ノンオイルでしっかり美味しい玉ねぎのヘルシードレッシングが血流を促進させ、じゃがいもに豊富な美肌効果の高いビタミンCを体の隅々に送り、肌の老化防止、コラーゲン生成促進、美白効果をアップさせてくれます。カリウムも多い為、むくみも改善、更に、にんじんのβカロテンは肌の新陳代謝を向上させるので、美容効果の高いお料理です。是非、朝食にとりいれて、朝から美容効果を高めましょう。
主材料：じゃがいも(メークイン) にんじん 玉ねぎ
