レシピの検索結果 74件

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  麻婆菜麺(かんたん)

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  市販の素を利用した簡単レシピですが、野菜も摂れるバランスのよい一品です。唐辛子が新陳代謝を高め、牛肉でスタミナアップ、さらにナスやピーマンといった夏野菜が体にこもった熱を取り除いてくれるので、夏バテした体にピッタリです。

  主材料：中華麺　牛肉(ミンチ)　麻婆豆腐の素(市販品)

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  高菜と鶏肉のそば(かんたん)

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  あっさり味のスープですが、汁そばは塩分が高くなるうえ、高菜の塩分もある程度残っていると考えられます。ラーメンやうどんといった麺類を食べるときには、汁を全部飲まないようにするのが高血圧予防のポイントです。

  主材料：中華麺　高菜漬け　鶏肉(ミンチ)

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  じょじょ切り

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  • 塩分控えめ

  愛知県の郷土食じょじょ切りは、あずきの優しい甘みが広がる素朴な味のスイーツです。あずきには抗酸化作用を持つポリフェノールやむくみ改善に働くサポニンなど、女性にうれしい栄養素が豊富に含まれています。

  主材料：小麦粉　ゆであずき

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  うなぎ入り焼きうどん

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  ウナギは粘膜を健康に保つ働きがあるビタミンA、代謝にかかわるB群、枝豆はビタミンB群を豊富に含んでいる食材です。スタミナアップはもちろん、風邪予防にも効果が期待できるメニューです。

  主材料：うなぎ(蒲焼き)　うどん　枝豆

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