レシピの検索結果 656件
- 「みそ」を含む
-
和風サブレ
- 65Kcal
- 塩分控えめ
くるみは、良質のたんぱく質、カルシウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分などがバランスよく豊富に含まれています。老化防止、体力増強、肌を若々しく保つ美肌効に役立ちます。
主材料:バター(無塩) 白みそ
-
豆腐ガトーショコラ
- 143Kcal
- 塩分控えめ
ココアのポリフェノールには、強い抗酸化作用があります。また、カカオ豆に含まれるテオブロミンは、血行をよくし、緊張をゆるめる効果も期待できます。
主材料:ココアパウダー カカオマス 木綿豆腐
-
いわし団子のみそ風味揚げ
- 40Kcal
- 塩分控えめ
いわしはDHAやEPAを豊富に含み、血液をサラサラにする効果が期待できます。また、ビタミンB2も多く含んでいますので、脂質代謝を促進します。ビタミンB6は、揚げ物の油が気になる方は積極的にとりたい栄養素です。
主材料:いわし 赤みそ
-
カリフラワーの牛肉巻き焼き
- 197Kcal
- 塩分控えめ
カリフラワーは、牛肉の鉄分の吸収を高める働きのあるビタミンCを多く含み、加熱しても壊れにくい特徴があります。同じ特徴を持つじゃがいもと比べると、カロリーが低いので、カロリーが気になる方にお勧めの食材です。
主材料:カリフラワー 牛もも肉(薄切り)
-
いちじくのごまみそ
- 28Kcal
- 塩分控えめ
いちじくは、水溶性の食物繊維であるペクチンを豊富に含んでおり、腸の運動を活発にし便秘に効果があります。またカルシウムや鉄分も豊富で、ミネラルのバランスも良いです。また、さわやかなゆずの香りは、ピネン、シトラール、リモネンなどの成分によるもので、特に皮の部分に多く含まれています。発汗や血行を促して冷え性の改善に役立つとされています。
主材料:いちじく 白みそ 練りごま(白)
-
豆腐のチーズケーキ風
- 232Kcal
- 塩分控えめ
豆腐や長いもなどは低カロリーな食材です。メープルシロップも砂糖と比べて低カロリーですので、カロリーが気になる方にお勧めです。また、メープルシロップにはカルシウムやカリウムなど、不足しがちなミネラル類も含まれています。
主材料:木綿豆腐 水あめ ブルーベリージャム(微糖)
-
ひじきの豆サラダ
- 66Kcal
- 塩分控えめ
ひじきに含まれる食物繊維は、水溶性の食物繊維で海藻や果物などに多く含まれています。ヌルヌルとしているのが特徴で、血流をよくする効果や糖分の吸収速度を緩やかにし、ダイエットに役立ちます。
主材料:長ひじき ミックスビーンズ
-
太刀魚のもろみみそ漬け焼き
- 290Kcal
- 塩分控えめ
太刀魚は脂が多い魚ですが、肉の脂とちがって不飽和脂肪酸が多く含まれていますので、血液中に脂肪として溜まりにくいのが特徴です。生活習慣病を予防するには、魚料理を積極的に取り入れましょう。
主材料:太刀魚
-
西京かずのこ
- 26Kcal
- 塩分控えめ
みそは、大豆とこうじを発酵させて作られた大豆食品。みそは発酵させることにより、大豆よりも栄養価が高くなります。さらに、みその中には活性度の高い消化酵素も多く含まれているため、ほかの食品の消化吸収を助けます。
主材料:かずのこ 白みそ
-
みそピーナッツクッキー
- 90Kcal
- 塩分控えめ
日本の代表的な発酵食品のみそと食物繊維が豊富なピーナッツとの組み合わせです。腸内環境を整えて、免疫力を高め、さらに豊富なビタミンEで美肌や抗酸化作用も期待できます。
主材料:薄力粉 全粒粉 みそ ピーナッツ
-
ごまもち
- 310Kcal
- 塩分控えめ
ごまはビタミンEや不飽和脂肪酸などを豊富に含む、抗酸化力が強い食材です。しかし、エネルギ ーが高いので、カロリーオーバーの原因になることもありますので、とり過ぎに注意しましょう。
主材料:丸もち いりごま(白) 白みそ
-
焼きしいたけとごぼうの七味マヨネーズ和え
- 76Kcal
- 塩分控えめ
しいたけもごぼうも、低カロリーで食物繊維を豊富に含んでいます。食物繊維は便通を整え、有害物質を吸着して排出させる働きがあります。また、糖質の吸収を遅らせ、コレステロールの排出など、生活習慣病の予防改善にも効果があるとされています。
主材料:生しいたけ ごぼう
-
しそみそきゅうり
- 47Kcal
- 塩分控えめ
きゅうりに豊富なカリウムには高い利尿作用があり、体の中心の熱を発散させ、身体を中からクールダウンさせるのに役立ちます。夏バテにとても効果的ですが、体の冷やしすぎも禁物。青じその抗酸化作用や食欲増進効果、豊富なミネラルとビタミン類を一緒にとることで、栄養バランスを整え、疲労回復に役立ちます。また、にんにくのスタミナ効果もあり、より効果的な夏バテ解消につながります。
主材料:青じそ しょうが 削り節 みそ きゅうり
-
新じゃが肉みそのせ
- 126Kcal
- 塩分控えめ
4月~6月に収穫されるものを「新じゃがいも」と言い、皮がやわらかく水分を多く含んでいるのが特徴です。アルカリ性食品なので肉や油料理に付け合わせて、体内が酸性に傾くのを防いでくれます。
主材料:豚ひき肉 新じゃがいも
-
鶏ひき肉のごま風味松風焼き
- 87Kcal
- 塩分控えめ
ごまは不飽和脂肪酸が多く、血液中のコレステロールを減少させ、高血圧や動脈硬化の予防に役立ちます。また、血管を丈夫にして、血管の老化を遅らせるとも言われています。消化されにくいので、すりごまなどを利用しましょう。
主材料:鶏ひき肉 すりごま(白) ごま(白) 青のり粉
-
さわらの西京焼き
- 153Kcal
- 塩分控えめ
低脂肪で高たんぱく質のヘルシーなさわらは、ビタミン類も多く含んでいる魚です。カルシウムの吸収を助け、骨粗しょう症予防に役立つビタミンDや貧血予防に役立つビタミンB12などを含んでいます。
主材料:さわら(上身) 白みそ
-
いわし団子の揚げ煮
- 54Kcal
- 塩分控えめ
いわしは不飽和脂肪酸のEPAを多く含むため、血行を促進して代謝を高め、冷え性改善に効果が期待できます。しょうがにも身体を温める働きがあるとされていますので、冷え性の方にお勧めの組み合わせです。
主材料:いわし(すり身)
-
かつおの陣笠焼き
- 142Kcal
- 塩分控えめ
かつおは、血液をサラサラにする働きのあるEPAを多く含んでいる魚です。腸内でコレステロールの吸収を阻害するとされる食物繊維が多いしいたけとの組み合わせは、生活習慣病予防や老化防止に役立ちます。
主材料:かつお 生しいたけ
-
長イモのネギみそ焼き
- 37Kcal
- 塩分控えめ
長いものぬめり成分は、細胞を活性化させる働きがあり、老化予防、疲労回復に効果的と言われています。ねぎに含まれる辛味成分は、身体を内側から温めて冷え性を改善するほか、免疫細胞の働きを活発にして風邪の予防、改善に効果を発揮します。
主材料:長いも 長ねぎ
-
たけのことわけぎのぬた
- 50Kcal
- 塩分控えめ
わけぎは便秘や生活習慣病の予防効果がある食物繊維と、身体の酸化を防ぐβ-カロテンが豊富です。また、たけのこは低カロリーでビタミンCと食物繊維を多く含みます。
主材料:たけのこ(水煮) わけぎ
-
春キャベツのはちみつみそドレッシング
- 141Kcal
- 塩分控えめ
キャベツには、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維が豊富に含まれています。また、消化酵素であるビタミンUが消化を助け、胃潰瘍や十二指腸潰瘍の治療に有効とされています。
主材料:春キャベツ みそ はちみつ
-
えびいもの肉みそお焼き
- 234Kcal
- 塩分控えめ
豚肉やえびいもには脂肪の燃焼に必要なビタミンB2が多く含まれているので、代謝にもつながり、他のお料理より、肉の脂分や焼き油の摂取量を気にせずに済みます。えびいもは低カロリーで腹持ちがよいので、ダイエット中にもお勧めです。
主材料:えびいも 豚ひき肉 みそ
-
すりおろしごぼうとおかかのみそ汁
- 32Kcal
- 塩分控えめ
簡単に一品プラスならこれ!ごぼうをすりおろし、材料と混ぜてお湯を注ぐだけで出来上がります。簡単なのに効能は便秘・解毒・むくみ・風邪対策・ダイエットなど様々。手軽にごぼうのお汁を献立に組み込んでください。
主材料:ごぼう
-
たけのことろろ丼
- 329Kcal
- 塩分控えめ
疲労感が取れない方へのスタミナ改善料理!バテない身体作りのためにスタミナ料理を食べても、消化能力が弱っているとその効果も激減してしまいます。長いものとろろには消化促進効果もあり、エネルギー代謝に必要なビタミンB群も豊富。たけのこの疲労回復効果も相乗して、胃腸からバテない身体に改善しましょう。
主材料:ご飯 たけのこ(水煮) 長いも
-
しし唐みそのふんわりおにぎり
- 230Kcal
- 塩分控えめ
しょうがをたっぷり加えたしし唐辛子のみそは、しし唐辛子に含まれるカプサイシンとしょうがが相乗して血流改善、代謝をアップして体を温めてくれます。しし唐辛子に豊富なβカロテンが、粘膜や皮膚の健康維持、、喉や肺など呼吸器系統を守る働きをすることから、相乗して免疫力アップにつながります。
主材料:しし唐辛子 ご飯
-
春菊とりんごのくるみ和え
- 349Kcal
- 塩分控えめ
豆腐の良質なたんぱく質と春菊のβ-カロテン、りんごの皮に多く含まれるポリフェノール、くるみのビタミンEを組み合わせた、美肌作りにお勧めの一品です。
主材料:春菊 りんご 木綿豆腐 くるみ
-
野菜田楽
- 67Kcal
- 塩分控えめ
しし唐辛子はβ-カロテンやビタミンCを豊富に含んでいます。β-カロテンやビタミンCは抗酸化作用があり、有害な活性酸素の働きを抑えるとされています。アンチエイジングや美容に役立つ野菜です。
主材料:里いも なす(細いもの) 白みそ 赤みそ
-
豚肉のもろみ焼き
- 283Kcal
- 塩分控えめ
豚肉に豊富に含まれるビタミンB1は、疲労回復ビタミンと呼ばれます。ストレスを感じるとき、激しい運動や肉体労働をしているときには積極的に食べるようにするとよいでしょう。
主材料:豚バラ肉(チャップ) もろみみそ
-
しし唐辛子ときくらげのみそ炒め
- 39Kcal
- 塩分控えめ
きくらげ、わかめ、海藻ミックスなど乾燥している低カロリー食材は常備しておくと便利です。急いでおつまみを作りたい時、あともう一品が欲しい時のお助け食材です。これらには食物繊維やミネラルが多く含まれています。
主材料:しし唐辛子 きくらげ(乾燥)
-
さわらの西京漬け
- 167Kcal
- 塩分控えめ
みそにさわらを漬け込むことで、みその栄養がさわらとともに摂取できます。大豆イソフラボンは美白に効果があり、さわらと一緒にとることで効果も上がります。また、カロリーが控えめな魚なので気軽に食事に取り入れられます。
主材料:さわら(切り身) 白みそ