レシピの検索結果 656件
- 「みそ」を含む
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豆腐とわかめのみそ汁
- 54Kcal
みそ汁の定番メニューの豆腐とわかめのみそ汁は、大豆がたっぷりとれるメニューです。大豆には、骨粗しょう症予防に期待されるイソフラボンや、コレステロール低下に働くサポニンなどが多く含まれています。
主材料:絹ごし豆腐 塩わかめ
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アスパラガスの射こみちくわ
- 41Kcal
グリーンアスパラガスは疲労回復に役立ち、うま味や甘味のもとになるアミノ酸の一種「アスパラギン酸」を多く含んでいます。また、穂先はルチンを多く含み、毛細血管を丈夫にし、高血圧などを予防する働きをします。
主材料:グリーンアスパラガス ちくわ
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小松菜と豚肉のみそ汁
- 83Kcal
小松菜にはビタミンA、カルシウムが豊富に含まれています。また、デトックス作用も期待できます。豚肉には、良質のたんぱく質、ビタミンB1が豊富に含まれています。
主材料:豚肉(こま切れ) みそ
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若竹みそ汁
- 28Kcal
たけのこには、疲労回復効果のあるアスパラギンや、脳を活性化させてやる気を高めるチロシンというアミノ酸が豊富に含まれています。春に旬を迎えるわかめには、食物繊維が豊富に含まれ便秘解消に効果が期待できます。
主材料:たけのこ(ゆで) 塩わかめ みそ
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高野豆腐とわかめのみそ汁
- 62Kcal
高野豆腐には、良質のたんぱく質、糖質の吸収を助ける働きのあるビタミンB1、鉄分、カルシウムが豊富にあり、ダイエットをサポートしてくれます。わかめには、食物繊維が豊富に含まれ便秘解消に効果が期待できます。
主材料:高野豆腐 塩わかめ みそ
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落とし卵のみそ汁
- 101Kcal
にら、卵の黄身には、目の粘膜を強くしてくれるビタミンAが豊富に含まれています。また、にらには視神経の働きをサポートするビタミンB1の吸収を助けるアリシンがたくさん含まれています。
主材料:卵 にら だし汁 みそ
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あさりの白みそ仕立て
- 52Kcal
菜の花とあさりを使った春を感じさせるみそ汁です。菜の花は鉄分やビタミンC、カロテンなどの栄養を豊富に含んでいます。あさりは鉄分や赤血球の生成に関与するビタミンB12も含み、貧血予防に役立つメニューです。
主材料:あさり 菜の花
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簡単おみそ汁
- 34Kcal
みそは大豆を原料としていますから、骨粗しょう症予防に働くイソフラボンや、動脈硬化の予防に役立つとされているサポニンが含まれています。だしをとる手間が要りませんので、手軽に作れて便利です。
主材料:合わせみそ
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経山寺みそ茶漬け
- 308Kcal
みその豊かな風味が広がるお茶漬けです。経山寺みそは伝統的ななめみそです。みそは塩分が多いので、血圧が高めな方は控えたいところ。血圧を下げるとされるカリウムを多く含むわかめとは相性のよい組み合わせです。
主材料:ご飯 経山寺みそ
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しじみのみそ汁
- 53Kcal
しじみはカルシウムや鉄分、ビタミンB12を多く含み、骨粗しょう症や貧血防止に役立ちます。また、主成分のたんぱく質は、必須アミノ酸をバランスよく含んでいるのが特徴で、栄養価の優れた食材です。
主材料:しじみ(殻付き) 赤みそ