レシピの検索結果 156件
- 「りんご」を含む
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りんごとココアのガトー・インビジブル
- 251Kcal
- 塩分控えめ
ガトー・インビジブルは、野菜や果物を薄くスライスしたものを生地と一緒に焼いたもので、たくさんの具材が生地と一体化したスイーツです。りんごは加熱することで腸内環境を整えるペクチンが活性化され、吸収率が良くなります。
主材料：卵 砂糖 薄力粉 ココアパウダー 牛乳 バター(無塩) りんご
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大根とりんごのゆずはちみつ漬け
- 89Kcal
- 塩分控えめ
薬を飲めない時でも、のど風邪に最適なおやつ漬けです。大根は消炎作用や殺菌作用を持っており、喉が腫れた感じがする、喉がイガイガして痛いというときに、大根と同じ働きのあるはちみつを組み合わせたおやつで、より効果的に風邪対策をしましょう。更にりんごを加えることでバランスよく栄養補給もできて一石二鳥です。
主材料：大根
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簡単マシュマロムース
- 225Kcal
- 塩分控えめ
マシュマロは比較的低カロリーです。マシュマロだけで食べるより、牛乳、果物を合わせてたんぱく質、ビタミンを一緒にとると栄養バランスがよくなり、コラーゲンもたっぷり摂取できます。マシュマロは一日10個食べると一日に必要なコラーゲンがとれるとされています。
主材料：マシュマロ 牛乳 生クリーム りんご
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黒みつりんごヨーグルト
- 136Kcal
- 塩分控えめ
りんごやシナモンには、血行を良くし、身体を温める作用があります。乳酸菌が豊富なヨーグルトと、りんごに含まれているペクチンの相乗効果で便秘解消にも効果が期待できます。
主材料：プレーンヨーグルト りんご(缶詰) 黒みつ
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きゅうりとりんごのサラダ
- 85Kcal
- 塩分控えめ
きゅうりには、カリウムが豊富な上、利尿作用があり、老廃物を身体の外に出してくれる効果が期待できるイソクエルシトリンという成分が含まれています。りんごにはカリウムや食物繊維が豊富に含まれています。
主材料：きゅうり りんご
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豚肉とりんごのクロケット
- 157Kcal
- 塩分控えめ
りんごに含まれるリンゴ酸は、疲労の原因物質である乳酸の分解を促して、疲労回復を早めて新陳代謝を高める効果があります。豚肉のビタミンB1と一緒にとると相乗効果が期待できます。
主材料：豚ロース肉(薄切り) りんご
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炙りほたてと冬野菜のりんごみぞれ酢和え
- 77Kcal
ほたては、カルシウム、鉄分、アミノ酸、脳や目の健康維持に役立つタウリンなどが豊富に含まれています。貝の中でもっともボリューム感がありますが、低カロリーでダイエット食としても向いています。
主材料：ほたて貝柱 りんご
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牛肉のごちそうサラダ
- 277Kcal
- 塩分控えめ
牛肉には血液や皮膚、内臓や毛髪、爪など身体を作るうえで、大切な栄養素のたんぱく質を構成するアミノ酸が多く含まれています。牛肉は体内で作れない必須アミノ酸をバランスよく含んでいます。
主材料：牛バラ肉(網焼き用) 白菜 ベビーリーフ
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大根煮と牛肉ローストのりんご甘煮添え
- 276Kcal
りんごの果糖は脂肪燃焼、りんごポリフェノールはエネルギーを燃焼させ、中性脂肪の増加を抑制するので、肉料理との組み合わせは相乗効果が期待できます。
主材料：大根(輪切り) 牛肉(ブロック) りんご
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たっぷりりんごのタルトタタン
- 299Kcal
- 塩分控えめ
りんごを食べると食物繊維が、腸内にある善玉菌を増やし、悪玉菌を減らして便通をよくします。また、りんごの皮に多く含まれるポリフェノールの抗酸化作用は、老化の原因である活性酸素を抑えるこことなどです。
主材料：バター(無塩) りんご(国光・紅玉など)
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りんご入りノンオイルカップケーキ
- 166Kcal
- 塩分控えめ
りんごに含まれるリンゴ酸は、疲労の原因物質である乳酸の分解を促して疲労回復を早め、新陳代謝を高める効果があります。ノンオイルなので、普通のカップケーキよりも約100kcalもマイナスできます。
主材料：りんご 薄力粉
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焼きりんごのバニラアイス添え
- 63Kcal
- 塩分控えめ
アイスクリームに含まれる脂肪分は、エネルギー源として使われやすい特徴があります。アイスクリームを食べると身体が冷え、体温をもとに戻そうと熱生産を高めます。そのため体内のエネルギー消費が大きくなりますので、太りにくい食品です。
主材料：りんご
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牛フィレ肉とフォアグラのマデラソース添え
- 602Kcal
フォアグラは、たんぱく質、脂質、炭水化物、レチノール、ビタミンE、ビタミンC、ミネラルなどの栄養素がバランスよく含まれています。また不飽和脂肪酸が豊富で、血中の中性脂肪やコレステロールの量の調節を助けます。
主材料：牛ヒレ肉 フォアグラ りんご 砂糖
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さつまいもとりんごのレモン煮
- 136Kcal
- 塩分控えめ
レモン、りんごはビタミンC、さつまいもはビタミンC、E、食物繊維を多く含みます。ビタミンCもEも抗酸化作用があり、活性酸素から体を守り免疫力を高める働きをします。また、同時にとるとビタミンCがEの抗酸化作用をさらに高めます。
主材料：さつまいも りんご レモン果汁
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りんごとバナナのムースプラリネ(クリスマスケーキ)
- 354Kcal
- 塩分控えめ
バナナとりんごに含まれるペクチンは、乳酸菌を増殖させ腸の働きをよくし、便秘に効果があります。またバナナに含まれるセルロースとオリゴ糖もまた便秘に効果があり、バナナとりんごを一緒にとると相乗効果が期待できます。
主材料：りんご(紅玉) バナナ プラリネペースト 生クリーム
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オープンサンド2種
- 116Kcal
くるみは良質のたんぱく質、カルシウム、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分などのビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいます。老化防止、体力増強や肌を若々しく保つ美肌効果も期待できます。
主材料：(フロマージュブラン・りんご) りんご フロマージュブラン エリンギ マッシュルーム 生しいたけ まいたけ くるみ入りバゲット(薄切り)
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りんごとオートミールのケーキ
- 194Kcal
- 塩分控えめ
ケーキの中身と飾り用と合わせて、2つのりんごを使います。りんごは、整腸作用のある食物繊維ペクチン、利尿作用のあるカリウムが含まれ、また皮には強い抗酸化力を持つポリフェノールが含まれていて、美容にも健康にもいい食材です。なるべくオーガニックのりんごを使って皮付きのままいただくか、そうでない場合は薄めに皮をむきましょう。
主材料：りんご 薄力粉 オートミール
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春菊とりんごのくるみ和え
- 349Kcal
- 塩分控えめ
豆腐の良質なたんぱく質と春菊のβ-カロテン、りんごの皮に多く含まれるポリフェノール、くるみのビタミンEを組み合わせた、美肌作りにお勧めの一品です。
主材料：春菊 りんご 木綿豆腐 くるみ
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ごぼうとりんごのポタージュ
- 114Kcal
ごぼうは、身体を温める効果をもち、食物繊維の多い野菜の代表でもあります。特にリグニンという微量成分は消化吸収されずに水分を取り込み、食べたもののかさを増やして便秘を防ぐ働きをします。
主材料：りんご ごぼう 牛乳
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サムギョプサル
- 405Kcal
えごまの葉は、カルシウム、鉄分などのミネラルやβ-カロテン、ビタミンC、Dが多く含まれます。えごまの葉で注目したいのはビタミンK1の含有量で、骨粗しょう症の予防効果が期待できます。
主材料：豚バラ肉(5mm厚) ズッキーニ かぼちゃ サンチュ
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はと麦と白きくらげの豆乳デザートスープ
- 157Kcal
- 塩分控えめ
はと麦は良質のたんぱく質ビタミンB郡、ミネラルを豊富に含みます。さらに、はと麦特有の成分「コイクセノリド」は肌の角質層の新陳代謝を盛んにするので、美容の観点からも注目されています。
主材料：はと麦 白きくらげ(乾燥) 豆乳 りんごジュース
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ほたてと大根の明太子マヨネーズ
- 162Kcal
りんごの酸味のもとであるリンゴ酸とクエン酸は、ほたてに含まれるビタミンB1やタウリンととともに、疲労回復や食欲増進などに効果があります。溜まった疲れがなかなかとれない方にお勧めの一品です。
主材料：ほたて(ボイル) 明太子 マヨネーズ
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鶏ささ身のサラダトンナータソース
- 325Kcal
鶏ささ身は動物性たんぱく質が豊富です。たんぱく質が不足すると筋肉量の低下、成長障害や疲れやすくなるなどの症状が出てきます。低脂肪でヘルシーな鶏ささ身は、カロリーを抑えたい方にもお勧めの食材です。
主材料：鶏ささ身 ツナ(缶詰) サニーレタス りんご
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ブリオッシュ・オ・マロン＆アップル
- 302Kcal
- 塩分控えめ
りんごに含まれるポリフェノールには、脂肪の蓄積を抑える効果がありダイエットにぴったりの食材です。また食物繊維も豊富に含まれているので便秘にも効果的です。
主材料：中力粉 薄力粉 ドライイースト(耐糖性) アーモンドプードル アップルプレザーブ
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さつまいもとりんごの茶巾
- 96Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもには豊富に食物繊維、ビタミンC、ビタミンEが含まれています。食物繊維は大腸の働きを活発にし、便秘の解消に効果があります。水溶性食物繊維が豊富なりんごと一緒にとれば、便秘、動脈硬化の予防になります。
主材料：さつまいも りんご
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簡単プチタタン(りんごのタルト)
- 322Kcal
- 塩分控えめ
りんごにはセルロースやペクチンなどの食物繊維が豊富に含まれています。便秘の予防や腸内環境のコントロール、糖質、脂質の吸収を遅らせ、コレステロールの働きを抑えるなど生活習慣病の予防に役立ちます。
主材料：りんご
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りんごとツナの春雨サラダ・ごま風味
- 83Kcal
- 塩分控えめ
りんごは食物繊維のペクチンや血圧のコントロールに役立つカリウムを多く含み、酸味が食欲を刺激します。緑豆やじゃがいもが成分の春雨は、和える食材のうま味と栄養素をしっかり吸収し、おいしさを閉じ込めます。
主材料：りんご ツナ(缶詰) 春雨
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アップルココアブラウニー
- 82Kcal
- 塩分控えめ
りんごに含まれるりんごポリフェノールやペクチンは、皮や皮と果肉の間に多く含まれていて、生活習慣病予防やダイエットに役立ちます。りんごを加熱すると、整腸作用や抗酸化作用が倍増すると言われています。
主材料：ココアパウダー りんご
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圧力鍋で秋の果実のコンポート
- 194Kcal
- 塩分控えめ
果物にはめずらしくβ-カロテンが豊富に含まれる柿は、ビタミンCもみかんの約2倍含まれるため、秋から冬にかけて流行する風邪などのウイルス対策に必要な食材です。食べ過ぎは、身体を冷やすこともあるので注意しましょう。
主材料：柿 りんご
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ポテトとクリームチーズのサラダ
- 249Kcal
- 塩分控えめ
じゃがいもやりんごは、ビタミンCが豊富です。料理に酢を取り入れると、味付けや栄養バランス以外に、食材のビタミンCが壊れるのを防ぐ作用があります。濃厚なクリームチーズは、丈夫な骨作りに欠かせないカルシウム源です。
主材料：じゃがいも ワインビネガー(白) 玉ねぎ
