レシピの検索結果 78件
- 「イワシ」を含む
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いわし団子のみそ風味揚げ
- 40Kcal
- 塩分控えめ
いわしはDHAやEPAを豊富に含み、血液をサラサラにする効果が期待できます。また、ビタミンB2も多く含んでいますので、脂質代謝を促進します。ビタミンB6は、揚げ物の油が気になる方は積極的にとりたい栄養素です。
主材料：いわし 赤みそ
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いわしのフライケッパーソース
- 374Kcal
- 塩分控えめ
オリーブ油は不飽和脂肪酸のオレイン酸を70％以上含み、動脈硬化や心筋梗塞になりにくくする効果があると言われています。いわしに含まれるEPAも動脈硬化防止に働きますので効果倍増です。
主材料：いわし 卵 パン粉 ケッパー
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いわしの煮物
- 215Kcal
- 塩分控えめ
にんにくは代謝を活発にし、にらのにおい成分アリシンは、消化液の分泌を促して、食欲を増進するなどの効果があるとされています。いわしは代謝にかかわるビタミンB群を多く含んでいるので、疲労回復に役立ちます。
主材料：いわし
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いわしのぬか炊き
- 227Kcal
- 塩分控えめ
カルシウムが豊富ないわしを骨ごと料理することで、さらにたくさんのカルシウムを摂取できます。カルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含むため、骨を丈夫にし、骨粗しょう症予防にも役立ちます。ぬかには美容のビタミンと言われるビタミンBや若返りのビタミンと言われるビタミンEのほか、カルシウム、たんぱく質、鉄分、ミネラル、食物繊維などが多く、γオリザノールやフェルラ酸といったメラニンの発生を抑えて日焼けしにくい肌に導いてくれる成分も含まれています。
主材料：いわし
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いわしのカレーパン粉焼き
- 209Kcal
- 塩分控えめ
いわしには、良質のたんぱく質とDHAやEPAといった血液をサラサラにし、血行を促進して冷えを改 善する効果のある不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。また、カレー粉は身体を温め、血行を良 くして冷えを改善してくれます。
主材料：いわし(開いたもの)
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いわし団子の揚げ煮
- 54Kcal
- 塩分控えめ
いわしは不飽和脂肪酸のEPAを多く含むため、血行を促進して代謝を高め、冷え性改善に効果が期待できます。しょうがにも身体を温める働きがあるとされていますので、冷え性の方にお勧めの組み合わせです。
主材料：いわし(すり身)
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いわしのほうれん草はさみ焼き
- 191Kcal
- 塩分控えめ
いわしに豊富に含まれるDHA、EPAは善玉のコレステロールを増やしてくれます。DHA、EPAは酸化されやすいので、抗酸化作用のあるほうれん草を組み合わせると、酸化を防いでくれます。
主材料：いわし ほうれん草 モッツァレラチーズ レモン(スライス)
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なすといわしのオイルグラタン
- 327Kcal
- 塩分控えめ
いわしやオリーブ油は不飽和脂肪酸が豊富に含まれ、身体によい食材として知られています。ただし、いくら体によいとは言え、不飽和脂肪酸は油なので高カロリー。特にパン粉やなすは油をよく吸いますので、注意が必要です。
主材料：なす いわし ピーマン(赤) トマト(完熟)
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いわしのりんご酢マリネ
- 424Kcal
- 塩分控えめ
いわしはDHAやEPA、オリーブ油はオレイン酸を多く含んでいます。これらの不飽和脂肪酸は血液をサラサラにする働きがあるので、動脈硬化などを防ぐのに効果的なメニューです。
主材料：いわし EVオリーブ油 りんご酢
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いわしのトマト煮込み
- 340Kcal
動脈硬化防止に働くEPAを多く含んだいわしや、強い抗酸化作用を持つリコピンを含むトマト、不飽和脂肪酸のオレイン酸を多く含むオリーブ油と、アンチエイジングに効果が期待できる栄養をたっぷり含んだメニューです。
主材料：いわし ホールトマト(缶詰) 玉ねぎ
