レシピの検索結果 102件
- 「オクラ」を含む
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まぐろと納豆のわさびしょうゆ和え
- 97Kcal
- 塩分控えめ
納豆にはカルシウムやマグネシウムが、まぐろにはカルシウムの骨への吸着、腸内での吸収を促すとされているビタミンDが多く含まれていますので、強い骨を作るための栄養素がそろっています。
主材料：まぐろ(刺身用) 納豆 しょうゆ わさび(おろし)
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オクラのふりかけ和え
- 35Kcal
オクラに豊富な葉酸はたんぱく質や細胞を新しく作り出すのに必要な栄養素です。不足すると免疫力の低下や、風邪をひきやすくなるなどにつながるので、しっかりとりましょう。
主材料：オクラ ふりかけ(お好み)
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たことオクラのからし酢みそ和え
- 86Kcal
たこに含まれるタウリンには心機能を高め、疲労物質である乳酸の蓄積を抑える働きがあります。またオクラに含まれるビタミンEは頭痛や肩こり、冷え症といった血行不良による症状を改善にも役立ちます。疲れ気味のときにお勧めの一品です。
主材料：たこ(ゆで) オクラ 塩わかめ
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えびのふわふわ梅風味グラタン
- 72Kcal
オクラは、整腸作用のあるペクチンやたんぱく質の消化吸収を助ける成分を含んでいます。えびは高たんぱく質食品なので、オクラとの組み合わせで、筋肉や血液のもとになるたんぱく質の吸収を促します。
主材料：えび 梅干し(塩分8％以下のもの)
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たことオクラのからし和え
- 45Kcal
- 塩分控えめ
たこに豊富なタウリンは、体内にも含まれているアミノ酸ですが、食べ物からとった場合は胆汁酸の分泌を促進し、コレステロールを分解して排出することでコレステロールや血圧を正常に保つのに役立ちます。オクラのぬめりにはコレステロールや血圧の低下にはたらき、動脈硬化、高血圧、糖尿病の予防、便秘や下痢などの整腸作用も持っているペクチンが含まれます。ヘルシーなたことあわせてデトックス効果を高めましょう。
主材料：たこ(ゆで) オクラ 粒マスタード
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ごまオクラ納豆
- 68Kcal
- 塩分控えめ
納豆には、良質のたんぱく質、糖質の吸収を助ける働きのあるビタミンB1、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。また、オクラはビタミンA、ビタミンB1、鉄分、カルシウムが豊富含まれ、胃腸の調子を整える効果があります。
主材料：オクラ 納豆 すりごま(白)
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豆腐の梅みぞれあん
- 101Kcal
大根に含まれるアミラーゼが消化を促進し、胃腸の不調を改善してくれます。疲労回復効果のある梅と一緒に、豆腐に含まれる良質のたんぱく質や緑黄色野菜のオクラのビタミンなどをバランス良く栄養補給できます。胃腸への負担が少なく、夏バテした時に最適なお料理です。
主材料：豆腐 梅干し 大根(おろし)
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オクラときゅうりとトマトの中華和え
- 55Kcal
- 塩分控えめ
日中、強い日差しを浴びることで、過度な肌へのストレスがかかり、熱が体内にこもり夏バテにつながります。ピリ辛の味付けで発汗を促し、きゅうりの成分が体にこもった熱を発散させ、トマトのリコピン、オクラやきゅうりのビタミンなどの抗酸化作用で、体の酸化を防ぐことで疲労回復につながります。更にオクラの食物繊維が腸も整えてくれる、万能メニューです。
主材料：オクラ きゅうり トマト ごま油 豆板醤(トウバンジャン)
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山いもとオクラの和え物
- 50Kcal
山いもやオクラのねばねば成分には整腸作用もあるとされ、便秘気味の方にもお勧めの食材です。オクラにはビタミンA、ビタミンB1、鉄分、カルシウムも豊富です。
主材料：長いも オクラ
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刻み長いもそば
- 307Kcal
長いもにはジアスターゼをはじめとする多くの消化酵素が含まれ、胃もたれを防ぎます。長いもとオクラのぬめり成分は、たんぱく質の消化吸収を助け、スタミナアップにも役立ちます。
主材料：そば 長いも まぐろ(赤身) いか(刺身用) オクラ
