レシピの検索結果 25件
- 「スナップえんどう」を含む
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豆のサラダ
- 83Kcal
- 塩分控えめ
スナップえんどうはβ-カロテン、ビタミンC、カリウム、カルシウムなど、栄養のバランスもよい野菜。さやごと食べることで、食物繊維もしっかりとれます。ビタミンCは熱に弱いので、加熱はなるべく短くして調理しましょう。
主材料:スナップえんどう ミックスビーンズ ベビーリーフ
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えびとスナップえんどうのエスニックふんわり卵とじ
- 175Kcal
スナップえんどうは、ビタミンAを作るβ-カロテン、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維などがバランスよく含まれています。加熱し過ぎるとビタミンCが壊れるので、サッとゆでて食べましょう。
主材料:えび スナップえんどう 卵 ナンプラー
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スナップえんどうとちくわのさっと炒め
- 143Kcal
スナップえんどうは様々なビタミン、ミネラルを含んでいる野菜です。特にビタミンCは多く含まれ、その量はみかんよりも多いほどです。ビタミンCは加熱調理に弱いため、手早く調理するようにしましょう。
主材料:スナップえんどう ちくわ
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スナップえんどうと厚揚げの卵とじ
- 173Kcal
スナップえんどうは、たんぱく質とでんぷんが主成分で、必須アミノ酸のリジンを多く含んでいます。リジンは成長期に欠かせないアミノ酸で、ビタミンB2と一緒に発育不全、唇の荒れや皮膚炎の予防に役立ちます。
主材料:スナップえんどう 厚揚げ(正方形) 卵
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チキンのスパイシー焼き
- 146Kcal
鶏肉は良質なたんぱく質やビタミンAが多く、中でも手羽肉は皮膚の新陳代謝をよくし、美肌に役立つコラーゲンを多く含んでいます。味付けのチリパウダーのカプサイシンが血行を促進するので、さらに新陳代謝がよくなります。
主材料:鶏手羽先 チリパウダー
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京たけのことほたるいかの春野菜サラダ
- 116Kcal
たけのこや春野菜に豊富な食物繊維は、便秘予防に効果的です。様々な春野菜によりビタミン類もバランスよく豊富に摂取できます。美容効果やダイエットにも向いており、アミノ酸の成分、チロシンやアスパラギン酸、ほたるいかに含まれるタウリンにより、疲労回復効果が期待されます。
主材料:京たけのこ ほたるいか うるい スナップえんどう 菜の花
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春野菜と海の幸のサラダ
- 176Kcal
- 塩分控えめ
たことほたてにはタウリンが豊富に含まれています。血液中の毒素(悪玉コレステロール)を減らし、血液をサラサラにする効果があるので、新陳代謝を活発にし、脂肪燃焼効果に役立ちます。
主材料:たこ(ゆで) ほたて貝柱 グリーンアスパラガス スナップえんどう 春キャベツ EVオリーブ油
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あわびと彩り野菜のXO醤炒め
- 122Kcal
あわびにはグルタミン酸やグリシン、ビタミンB1、B2も多いですので疲労回復や美容にも効果があります。また、精力増強、動脈硬化、高血圧、視力低下の予防、肝臓機能の向上が期待されます。
主材料:あわび(缶詰) 新玉ねぎ XO醤
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まんまるえび団子と野菜のスープ
- 125Kcal
えびには血圧を正常に保ち、コレステロール値を下げる働きをするタウリンが含まれます。ビタミン、ミネラル、食物繊維などを含む野菜と一緒にとることで、高血圧などの予防作用に働きます。
主材料:えび
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春野菜のオイスターソース風味
- 41Kcal
たけのこに豊富な食物繊維は、便秘の予防、解消やコレステロールの排出に働き、低カロリーでダイエット食に適しています。うま味成分のアスパラギン酸は、グリーンアスパラガスにも含まれ、疲労回復効果に期待ができます。
主材料:たけのこ(ゆで) グリーンアスパラガス スナップえんどう
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鶏ささ身と豆の無国籍風ソテー
- 191Kcal
高たんぱく、低脂肪、低カロリーのヘルシーな鶏ささ身と、抗酸化作用のあるビタミンAやC、食物繊維などを豊富に含む豆類を組み合わせたメニューです。肌の調子を整えて美肌作りに役立ちます。
主材料:鶏ささ身 さやいんげん そら豆 スナップえんどう
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白身魚のチーズピカタ
- 171Kcal
たらは低脂肪、低カロリーの食材です。淡泊な味わいのたらをピカタにすることでボリュームが出ます。ダイエットを成功させるポイントのひとつは、低カロリー食材をおいしく調理して、満足度を上げることです。
主材料:たら 卵
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春野菜のスパゲッティ
- 608Kcal
春野菜の春キャベツにはビタミンC、スナップえんどうには骨の形成に役立つカルシウムが多く含まれています。カルシウムはビタミンCと組み合わせることで、吸収がよくなります。
主材料:スパゲッティ 春キャベツ グリーンアスパラガス スナップえんどう ほたて貝柱 オリーブ油 温泉卵
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春野菜のみそ汁
- 137Kcal
春野菜には、新陳代謝を高め、身体の毒素を排出するデトックス効果があります。厚揚げには、消化のよい良質のたんぱく質、糖質の吸収を助けるビタミンB1、鉄分、カルシウムが豊富に含まれています。
主材料:新玉ねぎ 新じゃがいも 新キャベツ みそ
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背ごしあゆのごま和え
- 150Kcal
- 塩分控えめ
あゆを骨ごと食べる料理なので、カルシウムが豊富にとれ、その吸収を高めるビタミンDも含まれるので骨粗しょう症予防に効果があります。ごまにはDHAやEPAと同様に働く抗酸化物質が豊富なため、疲労回復効果があり、夏バテの方などにもお勧めです。
主材料:あゆ ごま
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春野菜のカフェご飯
- 506Kcal
約500kcalのヘルシーワンプレートご飯。アスパラガスには、ビタミンCや食物繊維も豊富。新陳代謝を高め、疲労回復を助けるアスパラギン酸も含みます。スナップえんどうにも、ビタミンC、カルシウム、カリウム、食物繊維などがバランスよく含まれています。野菜をたくさん添えることで、美肌によい栄養素を補うことができます。
主材料:ウインナーソーセージ グリーンアスパラガス 紫玉ねぎ ご飯 豚ひき肉 牛乳
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鮭の更紗焼き
- 156Kcal
鮭は体調を整える各種ビタミン、ミネラルなどが豊富で、肌の栄養補給や美肌作りに効果的です。鮭に足りないビタミンCや食物繊維が多く含まれる緑黄色野菜などと組み合わせて調理しましょう。
主材料:生鮭
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たことペンネのグリーンソース
- 821Kcal
目の疲れは、目の網膜の機能低下によって起こりますが、タウリンは網膜を正常に維持する作用があります。このタウリンが、たこには多く含んでいます。また、アスパラガスなど緑黄食野菜に多いビタミンAは粘膜を丈夫にし、目の疲れを回復する働きがあります。
主材料:たこ(ゆで) ほたて貝柱 ペンネ パセリ(葉) EVオリーブ油
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3種類のナムル
- 116Kcal
緑黄色野菜はβ-カロテン、ビタミンC、E、B群が多く、抗酸化作用により老化防止や美肌効果があります。また、ごま油と一緒にとるとβ-カロテンの吸収がよくなり、さらに高い美肌効果が期待できます。
主材料:新じゃがいも(メークイン) にんじん すりごま(白) スナップえんどう すりごま(白) 豆もやし 粉唐辛子
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サーモンと春野菜のソテー
- 305Kcal
生鮭は健康な肌を保つ上で欠かせない良質のたんぱく質食品です。ビタミンCたっぷりの春野菜と一緒にとると、コラーゲンの材料となり、お肌のハリを保ちます。
主材料:生鮭 じゃがいも にんじん スナップえんどう
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えびとえんどうの卵マヨネーズ和え
- 157Kcal
えびには細胞の老化を防いでお肌の若さを保つビタミンEが豊富に含まれています。コラーゲンの材料となり、お肌のハリを保つビタミンCが豊富に含まれるえんどうとの組み合わせがおすすめです。
主材料:ブラックタイガー 卵 マヨネーズ
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煮込みハンバーグのグリル野菜添え
- 500Kcal
肉はたんぱく質、脂質、鉄分を多く含む栄養価の高い食品です。緑黄色野菜を合わせると栄養バランスがよくます。また、野菜に含まれる非ヘム鉄は吸収率が低いですが、肉に含まれるヘム鉄と一緒にとると高まります。
主材料:合いびき肉 玉ねぎ デミグラスソース(缶詰)
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ロールドビーフのデミグラスソース煮
- 433Kcal
低脂質、高たんぱく質の牛もも肉には、脂質、糖質の代謝を促進し、お肌の細胞の再生を助けるビタミンB2が豊富です。また鉄分も豊富で貧血予防も期待でき、女性におすすめです。
主材料:牛もも肉(薄切り) ピクルス マッシュルーム
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タチウオの香味煮(ヘルシー)
- 266Kcal
タチウオの脂質には、動脈硬化や心筋梗塞の予防に役立つEPAや、脳の働きを活性化させるDHAが含まれています。またビタミンAや、カルシウムの吸収・利用と関係の深いビタミンDやマグネシウムも豊富です。
主材料:タチウオ(35g位の切身) スナップエンドウ
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ハワイ風そうめん(Hawaiian Somen)
- 408Kcal
そうめんは手早くできて便利なメニューですが、これだけでは栄養が糖質に偏ってしまいます。いろいろな種類の野菜をたくさん添えて栄養バランスを整えましょう。ゴマをたっぷり使ったたれにもビタミンEなど栄養が豊富に含まれています。
主材料:そうめん パイナップル 豚ひき肉