レシピの検索結果 196件
- 「ソース」を含む
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ズッキーニとパプリカのカレーきんぴら
- 49Kcal
- 塩分控えめ
ズッキーニは油との相性がよく、香りが立ちます。おいしくなるだけではなく、ズッキーニや赤パプリカに含まれるβ-カロテンは油と調理することで体内へ吸収されやすくなり、免疫力を高めるので風邪予防にもなります。
主材料：パプリカ(赤) パプリカ(黄) ズッキーニ
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プチシューのファルシー
- 56Kcal
- 塩分控えめ
シュー生地に詰められたオードブルはとりわけやすいのでパーティにぴったりです。ほたてにはタウリンが含まれていますので、余分なコレステロールを体外へ排泄したり、肝臓を強くする作用が期待できます。
主材料：卵 ほたて貝柱
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アスピックゼリーサラダ星空風
- 100Kcal
- 塩分控えめ
口当たりがよくて見た目もきれいなゼリーサラダです。ゼラチンの主成分はコラーゲン由来のものですので、肌のハリを保つのにもぴったりです。具材は多くはありませんが、魚介類と繊維質がバランスよく入っています。
主材料：グリンピース えび いか たこ(ゆで) 板ゼラチン サワークリーム 生クリーム
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ちくわ入りたこ焼きパン
- 107Kcal
- 塩分控えめ
ちくわの材料である白身魚は、良質のたんぱく質、ビタミン、ミネラルが豊富で、ダイエット中の方にもお勧めです。塩分が高めなので、食べ過ぎには注意しましょう。
主材料：強力粉 ドライイースト ちくわ
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ウーロン茶のジェラートのココナッツソース添え
- 109Kcal
- 塩分控えめ
ウーロン茶の良いところは、ポリフェノールが小腸で働いて、油分の吸収を防いで体外に排出してくれます。脂肪吸収を抑えてくれるという優れた食材です。食事の時に一緒にとり入れたいです。
主材料：ウーロン茶(茶葉) ココナッツミルク
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パプリカの肉詰めグリル焼き
- 115Kcal
- 塩分控えめ
パプリカは、β-カロテン、ビタミンCが豊富です。β-カロテンは体内でビタミンAに変わり、美肌や老化防止に役立ちます。またβ-カロテンは油と一緒にとると吸収力が高まり、ビタミンB12を含むきのこ類と一緒にとると美容効果が高まります。
主材料：
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シュリンプカクテル
- 143Kcal
えびは脂肪分が少なく、カロリーが低いのでダイエット中の人にはうれしい食材です。アスタキサンチンと呼ばれる赤い色の成分に抗酸化作用があり、美容やアンチエイジングにも効果が期待されます。
主材料：さいまきえび
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おから入りミートローフ
- 150Kcal
赤身の豚ひき肉を使い、肉の1/3量をおからに置き換えて、カロリーを抑えました。おからを入れることにより、食物繊維や鉄分も多くとれます。とてもヘルシーなバランスアップメニューです。
主材料：豚ひき肉 おから
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湯葉のはさみ焼き
- 152Kcal
湯葉に含まれるイソフラボンは抗酸化作用があります。女性ホルモンと同様の作用があることから、更年期障害の改善や骨粗しょう症の予防に役立ちます。
主材料：湯葉 干しえび ザーサイ ブルーベリージャム
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エリンギの牛肉巻き
- 154Kcal
脂肪が少なく、鉄分の多い牛もも肉は女性の味方。ローカロリーのエリンギで巻くので、食べごたえもあり、カロリーは少なめです。ブロッコリーに含まれるビタミンA、C、Eを一緒にとると抗酸化力が上がります。
主材料：牛もも肉(薄切り) エリンギ
