レシピの検索結果 693件
- 「チーズ」を含む
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コーンチーズケーキ
- 344Kcal
- 塩分控えめ
カッテージチーズは低脂肪、低コレステロールのヘルシーな食材です。とうもろこしやアーモンドにはビタミンB2が含まれ、この抗酸化作用により生活習慣病のもととなる過酸化脂質を分解してくれます。
主材料：薄力粉 卵 カッテージチーズ とうもろこし(ゆで・粒)
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レアチーズケーキ
- 462Kcal
- 塩分控えめ
材料となるクリームチーズは、生クリームを原料として乳酸発酵させたチーズです。チーズと名が付きますが、期待されるカルシウムやたんぱく質は一般的なチーズと比べると少ないです。
主材料：薄力粉 卵 クリームチーズ サワークリーム 卵白 生クリーム
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クリームチーズのうず巻きパン
- 215Kcal
- 塩分控えめ
生クリームを原料として作るクリームチーズは、ほかのチーズ類に比べて脂質が多く、カロリーも高めです。ビタミンAやビタミンB2はほかのチーズと同等に含まれますが、カルシウムだけは少ないので、注意しましょう。
主材料：強力粉 ドライイースト 卵黄 卵黄 クリームチーズ
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赤ピーマンとカッテージチーズのサラダ
- 97Kcal
- 塩分控えめ
赤ピーマンにはレモンよりもたくさんのビタミンCが含まれています。また、β-カロテンも緑のピーマンの3倍近く含まれており、栄養価の高い野菜です。加熱調理によって栄養価が壊れにくいのもうれしい点です。
主材料：ピーマン(赤) あさつき カッテージチーズ
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ベイクドクリームチーズケーキ
- 321Kcal
- 塩分控えめ
乳のクリーム部分を原料とした材料を多く使いますので、脂溶性のビタミンAが摂取できます。ビタミンAは感染症から身体を守る抵抗力を高めたり、目の明暗を感じる働きに関与しています。
主材料：ビスケット クリームチーズ 卵 生クリーム サワークリーム
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白身魚とクレソンのカルパッチョ風
- 131Kcal
- 塩分控えめ
クレソンはβ-カロテンやビタミンK、B群、C、Eなど様々なビタミンや食物繊維を豊富に含んでいる野菜です。たんぱく質が豊富な白身魚との組み合わせは、栄養バランスのよいメニューです。
主材料：白身魚の刺身(鯛・ひらめなど) クレソン ミニトマト
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さつまいものレアチーズケーキ
- 346Kcal
- 塩分控えめ
さつまいものやさしい甘味を生かしたケーキです。さつまいもは、シミやそばかす予防に役立つとされるビタミンCや、便秘解消に働く食物繊維を豊富に含んでいる、女性にうれしい美容に役立つ食材です。
主材料：クリームチーズ さつまいも(蒸かして裏ごししたもの) 生クリーム 牛乳
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クリスマスケーキ 黒糖トライフルロール
- 163Kcal
- 塩分控えめ
卵は、良質のたんぱく質が豊富で、必須アミノ酸が理想的なバランスで含まれている完全栄養食品です。卵黄に多量に含まれるリン脂質のレシチンはコレステロールを低下させその代謝を促進する作用もあります。
主材料：卵 黒砂糖(粉末)
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マーブルチーズケーキ
- 251Kcal
- 塩分控えめ
乳製品には、骨を作るカルシウムや筋肉を作るたんぱく質、ビタミン類が豊富に含まれていますが、クリームチーズはチーズ類の中でもカルシウムやたんぱく質は少なめになっています。ほかの乳製品と合わせて調理しましょう。
主材料：クリームチーズ 製菓用チョコレート(スイート)
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チーズクリームのロールケーキ
- 269Kcal
- 塩分控えめ
乳製品のクリームチーズを使うことでカルシウムをとることができます。カロリーが気になる方は、グラニュー糖を低カロリー甘味料に変えて作るとカロリーを抑えられます。
主材料：卵白 クリームチーズ
