レシピの検索結果 25件
- 「ドライパセリ」を含む
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いわしのカレーパン粉焼き
- 209Kcal
- 塩分控えめ
いわしには、良質のたんぱく質とDHAやEPAといった血液をサラサラにし、血行を促進して冷えを改 善する効果のある不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。また、カレー粉は身体を温め、血行を良 くして冷えを改善してくれます。
主材料：いわし(開いたもの)
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ケーク・サレ(プレーン)
- 199Kcal
- 塩分控えめ
フランスで昔から食べられている｢ケーク・サレ(塩ケーキ)｣は、甘くないケーキです。塩味を出すチーズが使われていて、生地はしっとりしています。野菜やお肉を添えて、栄養バランスのよい献立にしましょう。
主材料：薄力粉 卵 塩
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ポテトのアリオリ風
- 108Kcal
- 塩分控えめ
じゃがいもにはビタミンCと並んで、カリウムも豊富に含まれています。血液中のナトリウムを体外に排出する作用があるで、高血圧や動脈硬化の予防、むくみの予防、解消などに役立ちます。
主材料：じゃがいも マヨネーズ にんにく(おろし)
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さつまいもの豆乳チャウダー
- 192Kcal
豆乳に含まれる脂質には、コレステロール値を低下させる働きのあるリノール酸が豊富に含まれています。独特なにおいもあって好き嫌いが分かれますが、料理で使うことにより、においは気にならず、あっさりと召し上がれます。
主材料：さつまいも 豆乳
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クリームチーズ仕立てのシチュー
- 282Kcal
チーズのたんぱく質は、牛乳に比べて消化吸収されやすいため、温かいチーズは効率よく身体を温めてくれます。また、アルコールの分解を助け、肝臓をいたわるメチオニンという成分も含まれています。
主材料：鶏むね肉 じゃがいも クリームチーズ
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にんじんの豆乳ポタージュスープ
- 131Kcal
にんじんには、ビタミンAとカリウム、食物繊維が豊富に含まれています。アーモンド、オリーブ油には、血行を促進し、抗酸化作用のあるビタミンEが豊富に含まれています。
主材料：にんじん 豆乳
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はんぺんカツ
- 205Kcal
魚が主原料であるはんぺんは、消化されやすいたんぱく質をたくさん含んでいます。魚のたんぱく質には、体内の不要な塩分を排泄する働きがあり、高血圧などの予防が期待できます。
主材料：はんぺん キャベツ ミニトマト(半分に切ったもの)
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ひよこ豆と雑穀のナゲット
- 393Kcal
お肉の代わりに雑穀と豆を合わせたナゲットは、身体にやさしい玄米菜食メニューです。雑穀には日本人が不足しやすい食物繊維や鉄分などのミネラルが豊富に含まれているので、毎日の食事に取り入れたい食材です。
主材料：雑穀(あわ、ひえ、きびなど) 乾燥ひよこ豆
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小えびのチリソース炒め
- 92Kcal
えびは低脂肪で低カロリーです。また、アミノ酸の一種でコレステロールのコントロールや生活習慣病予防に役立つタウリンを多く含みます。相性のよいチリソースと炒めてピリッと食欲を刺激します。
主材料：小えび
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しょうゆこうじのガーリックライス
- 295Kcal
糖質がしっかりとれるレシピです。にんにくには、たんぱく質が筋肉へと合成されるのを助けるビタミンB6が含まれています。また、胃腸の調子を整え、食欲増進や疲労回復に効果のあるアリシンが含まれています。
主材料：米 しょうゆこうじ
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タンドリー風チキンソテーのターメリックライス添え
- 672Kcal
鶏むね肉は低脂肪な上、消化吸収の良いたんぱく質を豊富に含み、たんぱく質が筋肉へと合成されるのを助けるビタミンB6も多く含まれています。様々なスパイスが調合されたカレー粉は、食欲をアップさせ、新陳代謝を高める効果が期待できます。
主材料：米 鶏むね肉 カレー粉
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ズッキーニのチーズパン粉炒め
- 317Kcal
ズッキーニは、ビタミンA、Cが豊富に含まれています。オリーブ油には、ビタミンEが豊富に含まれていますので、活性酸素を抑制してくれる効果が期待できます。
主材料：ズッキーニ パン粉 粉チーズ
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揚げ鶏の豆腐タルタル
- 251Kcal
マヨネーズを豆腐に置き換えることでカロリーを大幅にカットしたタルタルソースは、ダイエット中の方にお勧めです。カロリーが抑えられるだけではなくサポニンやイソフラボンなど、健康に役立つ成分もとれます。
主材料：鶏もも肉 木綿豆腐
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かぼちゃのニョッキ
- 288Kcal
かぼちゃには、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれおり、血行を促進し、アンチエイジング効果も高い食材です。カレー粉は身体を温める作用が期待できます。
主材料：かぼちゃ 小麦粉 生クリーム 牛乳
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かぼちゃの豆乳ポタージュスープ
- 126Kcal
かぼちゃには、ビタミンA、C、Eが豊富に含まれています。ビタミンAは粘膜を丈夫にし、身体に抵抗力をつけてくれるので風邪をひきやすい季節にはしっかり食べたい食材です。豆乳には、良質のたんぱく質とビタミンB1が豊富に含まれています。
主材料：かぼちゃ 豆乳
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ポトフ風スープ
- 95Kcal
じゃがいもには、熱で壊れにくいビタミンCが豊富に含まれています。EVオリーブ油は、オレイン酸が豊富に含まれており、悪玉コレステロールを減少させ、美肌効果も期待できます。
主材料：じゃがいも(メークイン) 玉ねぎ
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あさり缶のあっさりクラムチャウダー
- 196Kcal
牛乳や粉チーズは吸収のよいカルシウムが豊富です。また、あさりには、鉄分とアミノ酸の一種であるタウリンが豊富に含まれているので、心肺機能を高め、持久力を維持するのに役立ちます。
主材料：あさり(缶詰) じゃがいも
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手羽元のスープ
- 178Kcal
鶏手羽元には、良質のたんぱく質、別名美肌ビタミンと呼ばれるナイアシン、コラーゲンが豊富に含まれています。にんじんには、粘膜を丈夫にしてシミ・シワを予防し、美肌をつくるビタミンAが豊富含まれています。
主材料：鶏肉(手羽元)
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鶏手羽元とバターナッツかぼちゃのスープ煮
- 300Kcal
鶏手羽元には、良質のたんぱく質の他、美肌ビタミンと呼ばれるナイアシン、コラーゲンも豊富。かぼちゃは、ビタミンA、C、Eをたっぷり含む食材です。ビタミンAは粘膜を丈夫にし、身体に抵抗力をつけてくれるので風邪をひきやすい季節にはしっかりとりたい栄養素。コラーゲンは、ビタミンCやビタミンA(β-カロテン)と一緒にとることで吸収率がよくなるので、お勧めの組み合わせです。
主材料：鶏肉(手羽元) バターナッツかぼちゃ
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冷凍作り置きスタッフドバゲット
- 722Kcal
ツナ缶は、脳の働きに作用して記憶力の向上や認知症の改善に作用するDHA、血液をサラサラにしててくれるEPAがたっぷり含まれています。またくるみに含まれるα-リノレン酸の血液サラサラ効果により血行を促進する相乗効果が期待できます。
主材料：バゲット ツナ(缶詰) クリームチーズ
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白身魚のタルタルソース焼き
- 198Kcal
- 塩分控えめ
サワラには不飽和脂肪酸であるEPAやDHAが豊富に含まれ、血液をサラサラにして血栓を防いだり、脳細胞の機能低下を防いでくれます。サワラの代わりにサケなどを用いても合うでしょう。
主材料：サワラ ゆで卵(みじん切り)
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キノコのミニオムレツ
- 313Kcal
- 塩分控えめ
キノコは、腸内環境を整える働きが期待できる食物繊維が豊富です。日本人に不足しがちとされている栄養素・食物繊維は、毎日の食事に積極的にとりいれるように心がけましょう。
主材料：シメジ 生シイタケ 卵
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キノコオムレツ(ヘルシー)
- 146Kcal
キノコがたっぷり入ったオムレツは、便秘改善に働く食物繊維やカルシウムの吸収を高め骨粗しょう症予防に役立つビタミンDなど女性にうれしい栄養素もしっかりとれるメニューです。キノコはたっぷりとっても低カロリーなのがうれしいですね。
主材料：シメジ 生シイタケ マッシュルーム 卵(M)
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したびらめのフライ
- 358Kcal
カラリと揚がった揚げ物はとても美味しいですが、カロリーが気になるという方も多いのではないでしょうか。フライに使うパン粉は、目の粗いものより目の細かいパン粉のほうが油の吸収が少なく、カロリーダウンできます。
主材料：したびらめ
