レシピの検索結果 212件
- 「ブロッコリー」を含む
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シンプルコブサラダ
- 216Kcal
- 塩分控えめ
卵は筋肉の疲れをとり、修復してくれるバリン、ロイシン、イソロイシンという必須アミノ酸が含まれています。アボカドやミニトマトには、活性酸素の抑制効果があるビタミンEやポリフェノールが含まれています。
主材料：卵 アボカド ドレッシング(市販)
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はんぺんとツナのマヨチーズ焼き
- 117Kcal
- 塩分控えめ
はんぺんは魚のすり身とすりおろした山芋を練り合わせて蒸した低脂質で消化が良い食品です。タンパク質、DHA、EPAは血液をサラサラにするのにも役立ちます。またツナにもタンパク質、DHA、EPAが豊富なので相乗効果が期待できます。
主材料：はんぺん ツナ(缶詰・ライトタイプ) マヨネーズ シュレッドチーズ
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ブロッコリーと根菜の酒粕煮
- 136Kcal
- 塩分控えめ
ブロッコリーの豊富な栄養が体の代謝を活性化させ、根菜に豊富な食物繊維が腸内環境も改善、栄養の吸収率も上がり、より効果的になります。たっぷり使用したブロッコリーに含まれるたんぱく質が、筋トレやダイエットの体づくりにも役立ち、しょうがや酒粕が体を温め更に効率をアップさせてくれます。
主材料：ブロッコリー れんこん ごぼう にんじん 酒粕
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カリフラワーとブロッコリーの肉巻きフリッター
- 237Kcal
- 塩分控えめ
カリフラワーとブロッコリーは加熱しても損失の少ないビタミンCが豊富です。美肌効果、免疫力アップなどの働きがあり、身体の中からキレイにしてくれる野菜です。さらに、茎の部分にはビタミンCが約2倍含まれているので、捨てずに食べましょう。疲労回復や美容にも最適なビタミンB1を多く含む豚肉も使用した一品です。
主材料：カリフラワー ブロッコリー 豚肉(薄切り)
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鶏肉の唐揚げ
- 143Kcal
- 塩分控えめ
唐揚げの衣は、小麦粉や片栗粉を使用しますが、見た目よりもその衣は薄くなっています。そのため、フライや天ぷらといったほかの揚げ物と比較すると、衣に吸収される油が少ないので、カロリーが気になる方にお勧めです。
主材料：鶏もも肉
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ブロッコリーとささ身のごま和え
- 235Kcal
- 塩分控えめ
ビタミンCの1日の必要量の半分を摂取できるメニューです。基礎体力を高める良質たんぱく質食品の鶏ささ身と、風邪のウイルスの侵入を防ぐビタミンCの豊富なブロッコリーの組み合わせです。
主材料：ブロッコリー 鶏ささ身 練りごま(白)
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ほたて貝の洋風茶碗蒸し
- 176Kcal
れんこんの切り口が黒くなるのはタンニンが含まれているからです。タンニンは紅茶などに含まれることでもよく知られていますが、胃腸の炎症をやわらげたり、脂肪を分解する働きがあると言われています。
主材料：ほたて貝柱 ブロッコリー れんこん 卵 牛乳
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ブロッコリーのキッシュ
- 472Kcal
ブロッコリーなどアブラナ科の野菜に含まれるイソチオシアネートは、肝臓の解毒力を助ける働きがあるとされています。身体の中に溜まった老廃物を排出して、デトックス効果が期待できる野菜です。
主材料：パイ生地(市販) ブロッコリー 生クリーム
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えびのキャロットボート
- 210Kcal
えびは低カロリーでタウリンやナイアシン、亜鉛や銅などのミネラルを多く含んでいます。これらの成分は生活習慣病予防の効果が期待でき、さらに、にんじんに含まれるβ-カロテンで免疫力を高めて、健康を保ちましょう。
主材料：にんじん えび
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ブロッコリーのホットサラダ
- 131Kcal
ブロッコリーには、ビタミンA、C、鉄分、葉酸が豊富に含まれています。葉酸は、造血作用があるため、貧血やスタミナの不足になるのを防いでくれます。さらにレモンのクエン酸には疲労回復効果や糖質の吸収を助ける効果があります。
主材料：ブロッコリー
