レシピの検索結果 88件
- 「ホイップクリーム」を含む
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白うさぎのケーキ
- 381Kcal
- 塩分控えめ
牛乳や生クリームに含まれている乳脂肪は比較的吸収がよいとされ、栄養補給によい食材です。カルシウムも含まれていますので、育ち盛りの子どもにぴったりのスイーツです。
主材料：卵 生クリーム
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プチラズベリームース
- 96Kcal
- 塩分控えめ
ラズベリーには脂肪燃焼効果があります。その効果は唐辛子に含まれるカプサイシンの3倍程度ともいわれます。ラズベリーの実は生のままでも美味しく、消化不良や整腸作用があります。
主材料：ラズベリー(冷凍) バニラアイスクリーム 粉ゼラチン
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桜のロールケーキ
- 310Kcal
- 塩分控えめ
桜の花や葉に含まれるクマリンは、塩漬けすることによりとてもよい香りがします。これは糖分が分離し、クマリンの香りを感じるようになるからです。クマリンは血液をサラサラにして血行を促進する作用があります。
主材料：卵 もち粉 桜の花(塩漬け) 生クリーム
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ホワイトクリスマスケーキ
- 361Kcal
- 塩分控えめ
生クリームはビタミンAを栄養成分として豊富に含んでおり、生クリームの原料である牛乳のおよそ10倍近くのビタミンAが生クリームに存在しています。ビタミンAは目の健康を促進し、美肌作りに役立ちますが食べ過ぎには注意しましょう
主材料：卵 薄力粉 生クリーム いちご
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ココアロールケーキ
- 144Kcal
- 塩分控えめ
ココアのなかのカカオポリフェノールは、体内老化を促進させる活性酸素の活動を抑える働きをするため、動脈硬化、肌荒れに効果が期待できると言われています。
主材料：卵 ココアパウダー
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チーズクリームのロールケーキ
- 269Kcal
- 塩分控えめ
乳製品のクリームチーズを使うことでカルシウムをとることができます。カロリーが気になる方は、グラニュー糖を低カロリー甘味料に変えて作るとカロリーを抑えられます。
主材料：卵白 クリームチーズ
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ひなケーキ
- 382Kcal
- 塩分控えめ
いちごやラズベリー、ブルーベリーなどの赤い色素成分は、水溶性のアントシアニンです。これは視神経の働きを活性化し、視力回復の働きがあるとされています。
主材料：卵 ホイップクリーム いちご
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リース風ヨーグルトゼリー
- 178Kcal
- 塩分控えめ
ゼリーには砂糖の代わりにはちみつを、シロップには洋酒の香りをきかせて砂糖の使用量を控えめにし、カロリーを抑えたスイーツです。さらにカロリーを控えたいときは、飾り用のホイップクリームやシロップを使用せずに果物の甘さで食べるようにしましょう。
主材料：牛乳 プレーンヨーグルト 生クリーム オレンジ
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基本のプリン
- 259Kcal
- 塩分控えめ
卵や牛乳の自然な甘味を生かしたやさしい味のカスタードプリンです。卵や牛乳は良質のたんぱく質をはじめ、様々なビタミンやミネラルを豊富に含んでいる食材です。成長に必要な栄養素がしっかりとれるお子さまにぴったりのスイーツです。
主材料：卵 牛乳
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クレープ(基本のクレープ)
- 349Kcal
- 塩分控えめ
牛乳がたっぷり入ったクレープは、不足しがちなカルシウムがしっかりとれるスイーツです。カルシウムは強い骨を作るのに欠かせないミネラルですが、イライラした気持ちを鎮める働きもあるとされています。
主材料：薄力粉 卵 牛乳
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いちごのロールケーキ
- 302Kcal
- 塩分控えめ
いちごの酸味とクリームの甘味がよく合うロールケーキです。いちごには、紫外線によるシミやそばかすを予防するビタミンCや、便秘改善に役立つ食物繊維のペクチンが豊富に含まれています。
主材料：卵 薄力粉 生クリーム いちご
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いちごのショートケーキ(クリスマスケーキ)
- 513Kcal
- 塩分控えめ
ブルーベリーやラズベリーに含まれる色素はアントシアニンというポリフェノールの一種です。強い抗酸化作用を持つほか、目の働きを助けるとされていますので、日頃パソコンをよく使う方にお勧めのフルーツです。
主材料：卵 薄力粉 生クリーム いちご
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華やかパニエ
- 160Kcal
- 塩分控えめ
カスタードクリームに必須の卵黄には、コレステロールを低下させるレシチンという成分が多く含まれています。また、レシチンは神経伝達物質の生成に働くので、記憶力減退の改善に役立つと言われています。
主材料：バター(無塩) 薄力粉 卵 牛乳
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野菜でおやつ！キャロット・ムース
- 238Kcal
- 塩分控えめ
近年、強い抗酸化作用を持つとして注目を集めているカロテンには、β(ベータ)とα(アルファ)の2種類があります。にんじんはどちらも多く含んでいる優秀な食材です。脂溶性ビタミンなので、油と一緒にとるのがお勧めです。
主材料：にんじん プレーンヨーグルト 生クリーム
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ホットケーキミックスで作るらくらくパンプキンケーキ
- 313Kcal
- 塩分控えめ
かぼちゃはビタミンA、C、Eの3つの抗酸化作用のあるビタミンを含む野菜です。身体に有害な活性酸素の働きを抑えてアンチエイジングや生活習慣病予防に役立ちます。ビタミンAやCは免疫力アップにも役立ちます。
主材料：ホットケーキミックス 卵 牛乳 かぼちゃ
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フラワーケーキ
- 277Kcal
- 塩分控えめ
食用花に含まれる栄養素としては、β-カロテンや食物繊維、ビタミンCなどが挙げられます。花の種類によって含有量は異なりますが、中でもバラには食物繊維が多く含まれています。
主材料：薄力粉 卵 生クリーム
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お星さまのミルフィーユツリー型
- 673Kcal
- 塩分控えめ
パイと生クリームの組み合わせは、脂質が多く、高カロリーになりがちです。脂質を効率よく代謝させるためには、ビタミンB2を十分にとることが必要です。ビタミンB2は卵や牛乳、アーモンドなどに多く含まれます。
主材料：強力粉 薄力粉 バター(無塩) 生クリーム キウイ
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いちごの花飾りケーキ
- 253Kcal
- 塩分控えめ
ケーキと相性がぴったりのいちごには、ビタミンCがたっぷり含まれています。ビタミンCは、コラーゲンの生成を促してシワを予防し、メラニンの生成を抑えてシミを予防する働きがあるので、美肌効果が期待できる食材です。
主材料：薄力粉 卵 生クリーム いちご
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ムースサンプル
- 240Kcal
- 塩分控えめ
ゼラチンのコラーゲンが肌の弾力とハリを保ち、牛乳のビタミンB2が粘膜や皮膚の健康を保ってくれます。子どもと一緒に作って、トッピングはお任せ、というのも楽しいでしょう。
主材料：卵黄 牛乳 生クリーム 生クリーム
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フルーツケーキ
- 311Kcal
- 塩分控えめ
フレッシュフルーツには、新鮮なビタミンCがたっぷりと含まれています。特にキウイやいちごは果物の中でもビタミンCの含有量が多い仲間です。ビタミンCは美白、美肌作りに役立ちますので、しっかりととりたいですね。
主材料：卵 薄力粉 生クリーム キウイ
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ガトー・フレーズ
- 562Kcal
- 塩分控えめ
ガトー・フレーズはフランス語で「いちごのケーキ」の意味。真っ白なクリームに赤いいちごが映えます。いちごにはレモンを上回る量のビタミンCが含まれており、風邪予防や、美肌作り、ストレス抵抗力アップ、活性酸素の抑制などに効果的です。
主材料：卵 生クリーム
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いちごのタルトレット
- 172Kcal
- 塩分控えめ
生クリームは、身体のことを考えると、植物性のものを選ぶのがベターです。飽和脂肪酸やコレステロールが植物性脂肪の方が少なく、動脈硬化などのリスクを抑えることが期待できます。
主材料：薄力粉 牛乳 生クリーム いちご
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いちごのシャルロット
- 444Kcal
- 塩分控えめ
いちごの代表的な栄養素はビタミンC。レモンをはるかに上回る量のビタミンCが含まれていて、果物の中でもトップレベルです。ビタミンCはコラーゲンの生成を促し、肌のハリを保ち、シミを予防してくれます。
主材料：いちご 牛乳 生クリーム 生クリーム いちご
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フルーツカップ
- 353Kcal
- 塩分控えめ
いちごやキウイ、オレンジなどのフルーツは、ビタミンCの宝庫です。ビタミンCは美容に役立つビタミンですが、一度にたくさんとっても溜めておくことはできませんので、こまめにとるようにしましょう。
主材料：牛乳 いちごジャム いちご オレンジ
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フランボワーズのプチケーキ
- 366Kcal
- 塩分控えめ
フランボワーズなどの木いちご類は、総じてビタミンCが多いのが特徴です。カリウムや食物繊維も含まれていますので、高血圧の予防や便秘の解消に効果があります。ココアのポリフェノールが活性酸素の発生を抑えることはよく知られています。
主材料：フランボワーズ(冷凍) 生クリーム
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ホワイトチョコケーキ
- 202Kcal
- 塩分控えめ
バナナはエネルギー源となるだけではなく、ビタミンB1、B2、ナイアシンなどのビタミンB群を多く含んでいます。ビタミンB群は代謝にかかわり、糖質やたんぱく質、脂質をエネルギーに変えるのになくてはならない物質です。
主材料：薄力粉 卵 ホワイトチョコレート 生クリーム バナナ
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いちごのミルフィーユ
- 481Kcal
- 塩分控えめ
いちごに含まれるビタミンCの量は、果物の中でもトップクラスです。ビタミンCは美肌効果が優れているのはもちろんのこと、風邪予防にも効果があると言われます。ストレスを感じている人やタバコを吸う人はビタミンCが消耗されやすいので、しっかりとるように心がけましょう。
主材料：強力粉 薄力粉 バター(無塩) 牛乳 生クリーム いちご
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フルーツプチケーキ・おひなさま風
- 206Kcal
- 塩分控えめ
フレッシュフルーツを使ったスイーツは、ビタミンCや食物繊維をとることができ、若干カロリーも控えめなのでお勧めです。旬のフルーツを使うことが、含まれる栄養素を最大限に生かすポイントです。
主材料：薄力粉 バター(無塩) 卵黄 牛乳 いちご
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ティラミス
- 318Kcal
- 塩分控えめ
チーズの中でも脂肪分の低いカッテージチーズを組み合わせていますので、ややヘルシーに作れます。コーヒーのカフェインは脳の働きを活発化させ、集中力を高めてくれますので、さあこれから、という時にもお勧めです。
主材料：薄力粉 卵 カッテージチーズ クリームチーズ
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マロンタルトレット
- 570Kcal
- 塩分控えめ
バターに含まれるビタミンAは、皮膚を健康に保つ働きがあります。アーモンドに多く含まれるビタミンEには有害な活性酸素の働きを抑える効果があるとされ、どちらもアンチエイジングや美容に欠かせないビタミンです。
主材料：薄力粉 砂糖 生クリーム 栗の甘露煮
