レシピの検索結果 274件
- 「ホウレン草」を含む
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カリフラワーのキッシュ
- 426Kcal
キッシュは3大栄養素をはじめ、ビタミン・ミネラルなど組み合わせる食材によって、いろいろな栄養素が摂れる優れものです。カリフラワーとほうれん草では、ビタミンCや鉄、食物繊維などが摂れます。
主材料：薄力粉 カリフラワー ホウレン草 溶き卵 牛乳 生クリーム
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卵のココット・ミートソース
- 426Kcal
良質のたんぱく質である卵と牛肉に加え、β-カロテンたっぷりのホウレン草やカボチャ、リコピン豊富なトマト…と、栄養満点のココットです。ニンニクは食欲を増進させ、新陳代謝を活発にし、血行を促進させる効果があります。
主材料：ミンチ(牛肉) タマネギ マッシュルーム(缶詰・スライス) トマト(水煮) 卵 ホウレン草 カボチャ
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変わりカキフライ
- 427Kcal
カキにはアミノ酸の一種であるタウリンや鉄、銅、亜鉛などのミネラル、ビタミンB群などが豊富に含まれ、生活習慣病予防や貧血の予防・改善、味覚や嗅覚を正常に保つ働きをしてくれます。
主材料：カキ ホワイトソース ホウレン草
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白身魚のピカタ
- 436Kcal
卵は栄養価に富んだ食材といわれますが、ビタミンCと食物繊維が不足しています。バランスのよい食事をするためにはそれらを含む食材をプラスするとよいでしょう。
主材料：白身魚 卵 ほうれん草
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ホウレン草とミンチの重ね焼き
- 447Kcal
ほうれん草や合挽肉には鉄分が多く含まれています。ジャガイモに多く含まれているビタミンCは熱に強く、鉄分の吸収を高める働きがあるとされていますので、貧血予防に役立つ良い組み合わせです。
主材料：ホウレン草 牛ミンチ 豚ミンチ
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カキフライのフローレンス風
- 487Kcal
カキには鉄分や亜鉛、ほうれん草には鉄分、牛乳にはカルシウムと不足しがちな栄養素がたくさんとれるメニューです。鉄分は貧血予防に、亜鉛は味覚異常予防に、カルシウムは骨粗しょう症予防に役立ちます。
主材料：生カキ ホワイトソース
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合鴨の治部煮(かんたん)
- 489Kcal
鴨肉にはビタミンB1、B2が多く含まれ、糖質や脂質の代謝を促してくれます。ビタミンAや鉄も含まれ、皮膚や粘膜の健康を維持したり、ホウレン草との組み合わせでさらに貧血の予防効果が期待できます。
主材料：合鴨(ムネ)
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オムレツサンド(かんたん)
- 490Kcal
多少面倒でも、ホウレン草をプラスするのが栄養バランスをアップさせるポイントです。β-カロテンやビタミンC、鉄、葉酸、食物繊維などを加えることができます。また油で炒めることで、β-カロテンの吸収を高められます。
主材料：食パン(6枚切り) オムレツ(冷凍)
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冷や飯リサイクルドリア
- 491Kcal
牛乳やホワイトソースなどカルシウムや、良質のたんぱく質を豊富に含む食材を使ったメニューです。成人女性の一日当たりのカルシウム摂取目標量は一日当たり600mgです。このメニューで1/3以上のカルシウムをとることができます。
主材料：一日おいて硬くなってしまったご飯 牛乳 ホワイトソース
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生ザケのローストケッパー風味(かんたん)
- 493Kcal
サケにはカロテノイド色素のアスタキサンチンが豊富に含まれています。アスタキサンチンには抗酸化作用があり、体に悪さをする活性酸素を取り除くことにより、細胞の老化や生活習慣病を予防します。
主材料：生ザケ(150g位の筒切り) ホウレン草
