レシピの検索結果 162件
- 「下味」を含む
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いろいろなきのこと牛肉の黒こしょう炒め
- 276Kcal
牛肉はとても栄養価の高い食品ですが、ビタミンやミネラルは牛肉だけでは補えません。そこで、きのこや野菜などの植物性食品と一緒にとると、ビタミンやミネラル、食物繊維も摂取でき、バランスのよい献立になります。
主材料：牛もも肉(ブロック) まいたけ しめじ エリンギ あわびたけ 塩
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かに押しずし
- 261Kcal
かには高たんぱく、低カロリーでヘルシーな食材です。ビタミンB1、B2、ナイアシンといったビタミン群を豊富に含み、亜鉛や鉄分、銅などのミネラル分も豊富に含まれています。かに身の赤い色はアスタキサンチンという色素で、免疫力を高める効果があります。
主材料：米 米酢 かに棒肉
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鶏のタルタル唐揚げ
- 177Kcal
良質なたんぱく質を含み低脂肪、低カロリーの鶏肉と玉ねぎや卵、酢のおいしさを凝縮したタルタルソースを組み合わせて、唐揚げにするとお弁当のおかずとして、大人も子どもも満足できる味付けになります。
主材料：鶏もも肉
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白身魚のチーズピカタ
- 171Kcal
たらは低脂肪、低カロリーの食材です。淡泊な味わいのたらをピカタにすることでボリュームが出ます。ダイエットを成功させるポイントのひとつは、低カロリー食材をおいしく調理して、満足度を上げることです。
主材料：たら 卵
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鶏肉と野菜のカレー風味
- 197Kcal
鶏むね肉は、皮を取り除くとカロリーを約1/2もカットできます。上手においしく調理して、賢くカロリーを抑えましょう。鶏肉には良質なたんぱく質が含まれていますが、不足すると肌荒れなどにもつながるのでダイエット中でもしっかりとりましょう。
主材料：鶏むね肉(皮なし) 玉ねぎ トマト カレー粉
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鶏ささ身とピーマンのマヨ炒め
- 160Kcal
鶏ささ身は低脂肪、低カロリーです。鶏もも肉に比べて約1/2のカロリーなので、マヨネーズを使っても低カロリーです。また、赤パプリカはほかの野菜と比べてビタミンCが多く、鶏肉と組み合わせると1日のビタミンC推奨量の1/3以上とれます。
主材料：鶏ささ身 ピーマン パプリカ(赤)
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鮭とじゃがいものグラタン
- 567Kcal
サーモンは良質たんぱく質食品です。たんぱく質は細胞をつくるもとで、ひとのからだにはなくてはならない栄養素です。また、サーモンにはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも豊富に含まれています。元気な骨をつくるカルシウムの豊富な牛乳を組合わせた育ち盛りの子どもたちにおすすめのおいしい魚メュ－です。
主材料：鮭切り身(トラウトサーモン) じゃがいも ピザ用チーズ
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サーモンと春野菜のソテー
- 305Kcal
生鮭は健康な肌を保つ上で欠かせない良質のたんぱく質食品です。ビタミンCたっぷりの春野菜と一緒にとると、コラーゲンの材料となり、お肌のハリを保ちます。
主材料：生鮭 じゃがいも にんじん スナップえんどう
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鶏むね肉と玉ねぎのレンジ蒸し
- 281Kcal
鶏肉は、皮膚や粘膜を強化して肌の新陳代謝を支えるビタミンAやビタミンB2に富んでいます。また皮の部分にはハリのある肌を保つコラーゲンも豊富なので､美肌づくりに役立ちます。
主材料：鶏むね肉 玉ねぎ ぽん酢しょうゆ 大根 トマト
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蒸し魚の和風カレーあんかけ
- 166Kcal
不足しがちな野菜やきのこ類を100g以上とることができる主菜です。カレー風味なので野菜が食べやすく、また汁気のあるあんかけは食事の満足感を得やすく、食べすぎを防ぐこともできます。
主材料：鮭 もやし 絹さや にんじん えのきたけ きくらげ カレー粉
