レシピの検索結果 494件
- 「唐辛子」を含む
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炒りつけこんにゃく
- 71Kcal
こんにゃくは便秘改善に役立つ食物繊維を豊富に含むうえ、低カロリーでヘルシーなダイエット中の方にお勧めの食材です。食物繊維は日本人に不足しがちとされている栄養素ですので、積極的に利用したいです。
主材料：こんにゃく
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きんぴらセロリ
- 149Kcal
- 塩分控えめ
食物繊維が豊富で便秘の改善に効果のあるセロリ。セロリの独特な香りは、アピインやセネリンという精油成分で、ストレスなどによるイライラや精神不安の改善にも効果的です。
主材料：セロリ ごま油 ごま
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マヨ豚丼
- 509Kcal
豚肉は糖質代謝にかかわり、疲労回復に役立つビタミンB1が豊富です。キャベツには免疫力の向上に働くイソチオシアネートが含まれているので、病気に負けない身体作りに役立ちます。
主材料：ご飯 豚肉 キャベツ
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ズッキーニの辛味炒め
- 39Kcal
- 塩分控えめ
ズッキーニに含まれるβ-カロテンは抗酸化作用があり、コレステロールの酸化を防いで血液サラサラに役立ちます。身体を温めて代謝を上げる働きがある赤唐辛子と一緒にとることで、血行促進に働きます。
主材料：ズッキーニ
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納豆チーズ丼
- 521Kcal
ご飯からは炭水化物、納豆とチーズからはたんぱく質がとれます。主食と主菜がそろった丼物なので、野菜がたっぷりの副菜や汁物を組み合わせると、栄養バランスが整います。主食、主菜、副菜がそろうように意識してみましょう。
主材料：ご飯 納豆 プロセスチーズ
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春キャベツのピリ辛じゃこオイルがけ
- 212Kcal
キャベツには胃潰瘍や十二指腸潰瘍の予防に役立つビタミンUとビタミンKが含まれています。淡色野菜の中ではビタミンCが豊富で、特に芯の周辺に多く含まれているので芯も残さず料理に使いましょう。
主材料：春キャベツ ちりめんじゃこ
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春キャベツの即席甘酢漬け
- 47Kcal
- 塩分控えめ
キャベツは、胃腸の粘膜を作り壊れた組織の修復、胃酸を調節して胃や十二指腸潰瘍の予防、改善に役立つビタミンUを含んでいます。また、ファイトケミカルのイソチオシアネートなどに免疫力を高める働きがあると認められています。
主材料：キャベツ 酢
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切り干し大根のピリ辛きんぴら
- 116Kcal
切り干し大根は、その名の通り切って干したもの。水分がとんでいる分、栄養は凝縮されています。生の大根に比べるとカルシウムは約2.5倍、鉄分は約50倍にもなります。常備菜としても適しているので、積極的に食べたいものです。
主材料：切り干し大根
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アスパラガスのきんぴら
- 109Kcal
アスパラガスには、アスパラギン酸という疲労回復効果のあるアミノ酸が豊富に含まれています。にんじんには、身体の抵抗力を高めるビタミンAが豊富に含まれています。
主材料：グリーンアスパラガス
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湯豆腐のピーナッツだれ
- 102Kcal
- 塩分控えめ
豆腐には、良質のたんぱく質、ビタミンB1、女性ホルモンと似た働きが期待できる大豆イソフラボンが豊富に含まれています。ピーナッツバターには、ビタミンE、女性ホルモンの分泌を高めるボロンが含まれています。
主材料：絹ごし豆腐 ピーナッツバター(無糖)
