レシピの検索結果 63件
- 「大和いも」を含む
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えびしんじょのお吸い物
- 48Kcal
えびや白身魚は脂肪分が少なく、カロリーが低いヘルシーな食材です。また、えびは肝臓の働きを助け、コレステロールを低くする働きがあるとされるタウリンも含んでいますので、生活習慣病予防に役立つ食材です。
主材料：えび(正味)
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桜しんじょ
- 44Kcal
白身魚のしんじょは低脂肪で高たんぱく、やわらかくて消化もよい食材ですので、胃腸の弱い方や離乳食にも使えます。たんぱく質は身体を作るのに欠かせません。子どもから大人までしっかりととりたい栄養素です。
主材料：白身魚(三枚おろし) 桜の葉(塩漬け) 桜の花(塩漬け)
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えびとしんじょの博多蒸し
- 449Kcal
えびやほたては肝臓の働きを助けるとされるタウリンが含まれ、疲労回復や肝臓を強くする効果が期待できます。主成分のたんぱく質はアルコールから胃粘膜を守る働きがありますので、お酒の肴にぴったりの一品です。
主材料：ほたて貝柱 白身魚(すり身) 卵白 サイマキえび(または車えび)
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ふき巻きしんじょのあんかけ
- 195Kcal
あなごはビタミンAやEを多く含む魚です。ビタミンAは皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあるとされていますので、季節の変わり目などの風邪予防や肌荒れ予防に役立つ食材です。
主材料：白身魚(三枚おろし) ふき
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たけのこ詰めしんじょの炊き合わせ
- 139Kcal
たけのこは食物繊維が豊富な食材です。また、昆布にも水溶性食物繊維であるフコイダンが含まれていますので、食物繊維がたっぷりとれるメニューです。便秘改善や生活習慣病予防に役立つ一品です。
主材料：白身魚(三枚おろし) たけのこ(ゆで)
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わかめしんじょの揚げ物
- 125Kcal
わかめは便秘改善に働く食物繊維や、抗酸化作用があるβ-カロテン、骨を強くするカルシウム、高血圧を予防するカリウムなどを含む栄養が豊富な海藻です。毎日の食卓に取り入れたい食材ですね。
主材料：白身魚(三枚おろし) 生わかめ
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黄身しんじょの身巻きもち
- 111Kcal
- 塩分控えめ
やわらかく消化のよいしんじょに、同じく消化のよいおもちを合わせた胃腸にやさしい一品です。しんじょからは良質のたんぱく質、おもちからは糖質がしっかりとれますので、胃腸の調子が悪い時のエネルギー補給にぴったりです。
主材料：白身魚(すり身) 卵黄 切りもち
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菜の花しんじょの炊き合わせ
- 87Kcal
春を感じさせる食材の菜の花は、β-カロテンを多く含んでいる野菜です。にんじんはビタミンAを多く含んでいますので、免疫機能の向上や、皮膚や粘膜を健康な状態に保つなどの効果が期待できます。
主材料：白身魚(三枚おろし) 菜の花
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水無月豆腐
- 385Kcal
消化のよい豆腐や大和いもをさらにすりおろしていますので、とても口当たりがやさしく、消化のよいメニューです。胃腸の調子が悪い方や、高齢の方のたんぱく質や糖質補給にお勧めのメニューです。
主材料：木綿豆腐
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煮物鉢
- 124Kcal
すりおろした大和いものやわらかな口当たりに、えびの上品な甘味がよく合います。大和いもは、消化吸収がよく優れたエネルギー源です。肝臓の働きを助け、疲労回復に働くタウリンを含むえびと一緒にとるとスタミナアップに役立ちます。
主材料：えび 大和いも
