レシピの検索結果 415件
- 「強力粉」を含む
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パルミエ
- 69Kcal
- 塩分控えめ
少し手間はかかりますが、たっぷりねり込んだバターの風味が後を引くおいしさです。バターの主成分である乳脂肪は消化吸収がとてもよく、また、バターに含まれるビタミンAの吸収も良くする働きがあります。
主材料:強力粉 薄力粉 バター(無塩)
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アリュメット
- 211Kcal
- 塩分控えめ
卵は良質のたんぱく質やビタミンAを、アーモンドはビタミンEや鉄分、マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいます。いろいろな栄養素がたっぷりと入ったスイーツですが、カロリーも高いので食べ過ぎには気をつけましょう。
主材料:冷凍パイ生地
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桃饅頭(寿桃)
- 213Kcal
- 塩分控えめ
こしあんの原料の小豆には、ビタミン類やカルシウム、リン、マグネシウム、血圧を下げるといわれるカリウム、貧血予防に働く鉄など現代人に不足といわれるミネラル類がバランスよく含まれてい ます。
主材料:強力粉 薄力粉 こしあん(黒)
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スイートポテトパイ
- 514Kcal
- 塩分控えめ
さつまいもやレーズンは食物繊維が多く含まれている食材ですので、便秘改善に役立つ食材です。また、さつまいもはビタミンCも多く含んでいて、加熱しても壊れにくいですので美容や免疫力アップにも役立ちます。
主材料:冷凍パイ生地 さつまいも(細いもの)
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フルーツタルトレット
- 120Kcal
- 塩分控えめ
必須アミノ酸の一種であるメチオニンは卵に非常に多く含まれています。メチオニンは肝臓内に入ってきた毒素や老廃物を排除し代謝を促進させ、また血中コレステロール値をコントロールします。
主材料:薄力粉 水(ゼラチンをふやかす) ラム酒
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トランプのブーシェ
- 145Kcal
- 塩分控えめ
キウイを食べた人の血液中の赤血球膜過酸化リン脂質が減り、血液改善効果が見られたという報告があります。ビタミン、ミネラル、食物繊維などの栄養素が作用してよい結果をもたらしたと考えられています。
主材料:冷凍パイ生地 牛乳
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小豆あんの中華風パイ
- 131Kcal
- 塩分控えめ
こしあんの原料である小豆には、ビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は糖質の代謝を促す働きがあり、糖質やアルコールの摂取が多いと不足しやすくなります。このような食生活の方は積極的にとりたいビタミンです。
主材料:強力粉 薄力粉 こしあん ごま(黒)
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七夕のタルトレット
- 328Kcal
- 塩分控えめ
ココナッツパウダーには食物繊維が多く含まれています。食物繊維はコレステロール低下や便通改善に働くとされていますが、日本人は不足しやすいと言われています。毎日積極的にとりたい栄養素です。
主材料:薄力粉 バター(無塩)
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チョコパイ&うずまきパイ
- 51Kcal
- 塩分控えめ
バターの豊かな香りとチョコレートの甘い香りがよく合うパイです。パイに欠かせないバターには乳脂肪が多く含まれています。乳脂肪は消化に優れ、胃に負担をかけることなく効率的なエネルギー摂取ができます。
主材料:パイ生地(冷凍)
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ぶどう入り中国パイ
- 314Kcal
- 塩分控えめ
くるみやアーモンドは多価不飽和脂肪酸を多く含み、血中のコレステロール値を下げるなどの働きがあるとされています。抗酸化作用が強く、血液をサラサラにするビタミンEを多く含むごまとは生活習慣病予防に役立つ組み合わせです。
主材料:強力粉 薄力粉 ぶどう(デラウェア)
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洋梨のスポンジパイ
- 270Kcal
- 塩分控えめ
洋梨にはフラバノールなどのポリフェノールが含まれているため、体内の活性酸素を除去し、免疫力アップの効果が期待できます。また、栄養素としてはカリウムや食物繊維が含まれますが、いずれも缶詰の物では含有量が少なくなってしまいます。
主材料:卵 強力粉 薄力粉 バター(無塩) 洋梨(缶詰)
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プチアップルパイ
- 336Kcal
- 塩分控えめ
りんごはペクチン、カリウム、ポリフェノールを含む身体にうれしい果物です。ペクチンは腸内環境を整え、便秘や下痢を改善し、カリウムはむくみ改善と高血圧予防に、ポリフェノールは老化防止と生活習慣病予防に、それぞれ働いてくれるのです。
主材料:パイ生地(練り込み用) りんご レーズン
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チョコレートラムボール
- 116Kcal
- 塩分控えめ
ラム酒の風味が効いた大人のスイーツです。栗は糖質やたんぱく質、ミネラル、食物繊維などをバランスよく含んでいる食材です。特にカリウムを多く含んでいますので、むくみ予防に効果が期待できます。
主材料: 栗の甘露煮 コーティングチョコレート
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エッグタルト
- 246Kcal
- 塩分控えめ
卵や牛乳は良質のたんぱく質をはじめ、ビタミンやミネラルを豊富に含んでいる優れた食材です。牛乳や生クリームに含まれる乳脂肪は素早く吸収されてエネルギーとなりますので、疲れた時の栄養補給にぴったりです。
主材料:卵黄 砂糖 牛乳 パイ生地(冷凍)
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秋色フルーツパイ
- 245Kcal
- 塩分控えめ
バナナはカリウムの含有量の多い食材です。カリウムは筋肉が活動するのに必須のミネラルで、長時間の運動による筋肉のけいれんなどを防ぐ作用があります。また、イライラの解消や余分なナトリウムを体外に排出して、血圧を下げる働きをします。
主材料:パイ生地(冷凍) バター(無塩) 砂糖 卵 アーモンドプードル バナナ 黄桃(缶詰・2つ割り) あんずジャム
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きらきら星のクッキー
- 46Kcal
- 塩分控えめ
お菓子作りに有塩バター(塩分は1~2%)ではなく、無塩バターを使うのは、塩味によって風味が変わってしまうことやふくらみ(ケーキなどの場合)が少なくなるためです。バターは、カルシウムの吸収を助けるビタミンDも一緒にとれます。
主材料:バター(無塩) 砂糖 溶き卵 薄力粉
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菊花中華パイ
- 128Kcal
- 塩分控えめ
脂身のなかで、意外とヘルシーなのが「豚の脂身」。コレステロールを気にして脂質を減らしている人も、オレイン酸が豊富な豚脂なら、適量をとることが逆にコレステロールの低下につながります。しかし、とり過ぎには注意しましょう。
主材料:強力粉 強力粉 薄力粉 こしあん
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小豆とバナナのプチパイ
- 116Kcal
- 塩分控えめ
バナナは炭水化物が多く、たんぱく質、ビタミン、β-カロテン、カルシウム、ミネラルなどをバランスよく含み、栄養価に富んでいます。また、余分な塩分を排泄するカリウムや水溶性食物繊維のペクチンとオリゴ糖で便秘の改善に役立ちます。
主材料:こしあん
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ハロウィーンクッキー
- 137Kcal
- 塩分控えめ
かぼちゃには美肌に役立つビタミンACEがたっぷり。特にビタミンEの含有量は野菜の中でもトップクラスです。ビタミンAやEは脂溶性ビタミンなので、油とあわせることで吸収率もアップ!
主材料:バター(無塩) 砂糖 卵黄 かぼちゃ 薄力粉
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オートミールとバナナのクッキー
- 51Kcal
- 塩分控えめ
バナナやレーズンの甘味をいかすことで、糖分の量をおさえています。オートミールと全粒粉には食物繊維がたっぷり含まれているので食べごたえがあり、満足感の高いヘルシークッキーです。
主材料:薄力粉 全粒粉 バナナ ココナッツロング オートミール レーズン
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ブロッコリーケーキ
- 78Kcal
- 塩分控えめ
砂糖の代わりに、ミネラルが豊富で自然な甘さの「てんさい糖」を使い、食物繊維の多い全粒粉を加えてヘルシーに仕上げました。キレイの素が満載でカラダが喜ぶ、しかもおいしいスイーツです。
主材料:ブロッコリー 薄力粉 全粒粉
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青のりクッキー
- 11Kcal
- 塩分控えめ
小麦をそのままひいている全粒粉は、胚乳や表皮、胚芽も全て粉に含まれます。そのため、食物繊維やビタミンが豊富でミネラル類やポリフェノール類も含まれています。香ばしく噛みごたえがあるので、小さくても満足感のあるクッキーです。
主材料:全粒粉 薄力粉 青のり粉
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ホワイトアニバーサリーケーキ
- 766Kcal
- 塩分控えめ
レーズンやプラム、干しあんずには食物繊維やカリウム、鉄分などミネラルが多く含まれています。便秘改善に役立つほか、カリウムはとり過ぎたナトリウムを排出する働きがありますので、高血圧予防に役立ちます。
主材料:バター(無塩) 卵 薄力粉
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プチスポンジケーキ
- 309Kcal
- 塩分控えめ
グレープフルーツが持つ爽快な酸味は、主にクエン酸です。クエン酸は、体内の疲労物質である乳酸の代謝を高める作用があり、からだをシャキッとしてくれます。
主材料:薄力粉 卵 グレープフルーツ 生クリーム
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スティックパイ2種
- 55Kcal
- 塩分控えめ
ピーナッツは抗酸化作用を持つビタミンEや不飽和脂肪酸を豊富に含むとともに、腸内の善玉菌であるビフィズス菌を増やすオリゴ糖や整腸作用を持つ食物繊維など生活習慣病予防に有効な成分を多く含んでいます。
主材料:強力粉 薄力粉 バター(無塩)
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カスタードあんのココナッツ団子
- 310Kcal
- 塩分控えめ
練乳をたっぷり加えたカスタードあんが後を引くおいしさのココナッツ団子です。練乳はカルシウムを多く含んでいます。カルシウムは骨粗しょう症の予防に期待でき、イライラを鎮める働きがあるとされています。
主材料:白玉粉 卵黄 加糖練乳
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シュガーボールドーナッツ
- 69Kcal
- 塩分控えめ
スキムミルクは乳脂肪をほとんど含んでいませんが、たんぱく質やカルシウムは豊富に含んでいます。料理にコクを与えるとともに、カロリーを気にせず手軽にカルシウム補給ができる便利な食材です。
主材料:強力粉 卵
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ハートの抜き型クッキー
- 82Kcal
- 塩分控えめ
バターは乳脂肪やビタミンAなどを含む栄養価の高い食材です。乳脂肪は素早く吸収され、エネルギー源となるので、疲れた時にバターの香りが豊かなクッキーは心だけでなく、身体も癒してくれます。
主材料:薄力粉 バター(無塩) 卵
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クグロフ型のフルーツケーキ
- 459Kcal
- 塩分控えめ
アーモンドやくるみには、カリウムやカルシウムなどのミネラルや不飽和脂肪酸が多く含まれています。不飽和脂肪酸はコレステロールを下げる働きがあるとされていますので、動脈硬化予防に期待できます。
主材料:薄力粉 バター(無塩) 卵 アーモンド くるみ レーズン
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タルトレット・オ・ショコラ
- 343Kcal
- 塩分控えめ
フルーツの酸味には疲労回復に働くとされるクエン酸が含まれています。チョコレートに含まれるテオブロミンにはリラックスさせる働きがあるとされていますので、疲れた時にぴったりの組み合わせです。
主材料:バター(無塩) 薄力粉 洋梨