レシピの検索結果 415件
- 「強力粉」を含む
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キャロットブレッド
- 179Kcal
- 塩分控えめ
にんじんに豊富な栄養はなんといってもβ-カロテンです。強い抗酸化作用があり、老化を防ぎ、免疫力を活性化させる働きがあります。油と一緒にとることで吸収がよくなります。
主材料:にんじん(おろし) 強力粉 ドライイースト
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ロシア風組みパン
- 310Kcal
- 塩分控えめ
オレンジピールやレモンピールには、かんきつ類の皮に多く含まれるリモネンがそのまま含まれています。リモネンは免疫力アップのほかに、血行を改善し、新陳代謝を高める効果があります。
主材料:強力粉 薄力粉 牛乳 クリームチーズ
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いちごのミルフィーユ
- 481Kcal
- 塩分控えめ
いちごに含まれるビタミンCの量は、果物の中でもトップクラスです。ビタミンCは美肌効果が優れているのはもちろんのこと、風邪予防にも効果があると言われます。ストレスを感じている人やタバコを吸う人はビタミンCが消耗されやすいので、しっかりとるように心がけましょう。
主材料:強力粉 薄力粉 バター(無塩) 牛乳 生クリーム いちご
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うぐいすあんパン
- 248Kcal
- 塩分控えめ
えんどう豆は主成分のたんぱく質や糖質と言った栄養素のほかに、鉄やビタミンB1、食物繊維などを多く含んでいます。ビタミンB1は炭水化物(糖質)をエネルギーに変える働きを助けてくれます。
主材料:強力粉 ドライイースト えんどう豆
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ドライフルーツパン
- 363Kcal
- 塩分控えめ
ドライフルーツの栄養的な魅力は、水溶性、不溶性の食物繊維が豊富に含まれること、また、ミネラル類がギュッと濃縮されて含まれていることです。抗酸化成分も多く、身体にとってうれしい食材です。
主材料:強力粉 卵 バター(無塩) レーズン
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バナナパイ
- 348Kcal
- 塩分控えめ
バナナにはカリウムが多く含まれ、体内の塩分量の調節にひと役買ってくれます。日頃の食生活が気になる方は、こんなおやつはいかがですか。ビタミンB群も豊富で、糖質や脂質の代謝を助けてくれます。
主材料:強力粉 薄力粉 バター(無塩) 卵 牛乳 バナナ
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スティックドーナッツ
- 261Kcal
- 塩分控えめ
ドーナッツはスポンジのように油をたくさん吸い込みますので、エネルギーが高くなりがちです。ついつい手が伸びてしまいますが、食べる量には気を付けましょう。はちみつには、更年期障害の症状緩和や免疫力向上の効果があるとされています。
主材料:強力粉 ドライイースト はちみつ チョコレートシロップ
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オーレパン(山食)
- 310Kcal
- 塩分控えめ
おやつにもぴったりのパンです。コーヒーのカフェインには集中力を高める効果があり、効率的に作業を進めるのにも効果的。子どものおやつには牛乳を組み合わせて、カルシウム補給をするとよいでしょう。
主材料:強力粉 牛乳 バター(無塩) インスタントコーヒー
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カマンベールチーズケーキ
- 317Kcal
- 塩分控えめ
チーズやヨーグルトなどの乳製品は、牛乳を発酵させて作られているため、牛乳よりもたんぱく質などの栄養素が吸収されやすくなっています。牛乳に豊富な良質のたんぱく質やミネラルがしっかりとれるスイーツです。
主材料:カマンベールチーズ クリームチーズ プレーンヨーグルト 生クリーム
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ドライトマトとバジルのブレッド
- 169Kcal
- 塩分控えめ
ドライトマトは、お日様にパワーをもらって栄養価も味もグッとアップします。またドライにすると長期保存が可能になり、いつでも使える利点と粉末にもできて使用用途が広がります。トマトは毎日でも食べたい食材です。
主材料:強力粉 ドライイースト ドライトマト オリーブ油(塗り用)
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クランペット
- 183Kcal
- 塩分控えめ
クランペットは、小麦粉と酵母で作る塩味、または甘いイギリスの軽食パンです。パンケーキと違い酵母を使用するので、しっとりしていてモチモチ感が楽しめます。また牛乳を使用しているので、栄養満点です。
主材料:薄力粉 強力粉
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ポップオーバーのデザート仕立て
- 259Kcal
- 塩分控えめ
ポップオーバーは生地に砂糖を含まず、バターの分量も少ないので、フルーツやジャム、クリームをたっぷりのせてもヘルシーなデザートになります。ふっくら膨らんでいるので、ボリュームも満点です。
主材料:卵 牛乳 薄力粉 強力粉 お好みのベリー(冷凍)
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ハニージンジャーケーキ
- 342Kcal
- 塩分控えめ
しょうがには代謝を活発にし、血行を良くする働きがあるとされています。はちみつの主成分は果糖とブドウ糖で素早く消化吸収されますので、疲れた体にエネルギーを効率よく補給できる組み合わせです。
主材料:バター(無塩) 生クリーム はちみつ しょうが 卵 薄力粉
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クリームパン
- 202Kcal
- 塩分控えめ
クリームパンの発祥の地は日本です。あんこより乳製品を使ったクリームの方が栄養価が高いですのでお子さまのおやつにぴったりです。ただしカロリーが高いため食べ過ぎは禁物です。
主材料:強力粉 ドライイースト 牛乳
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シュトーレン
- 319Kcal
- 塩分控えめ
ドライフルーツは、カリウムと食物繊維が多く含まれ、カルシウムをはじめとしたミネラル分も含みます。レーズンは原料がぶどうであるため、ポリフェノールも比較的多く視力の回復が期待できます。
主材料:強力粉 ドライイースト レーズン ミックスフルーツ
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アップルティーロール
- 126Kcal
- 塩分控えめ
紅茶には、3%程度カフェインが含まれます。この量はコーヒーの3倍です。しかし、1杯あたりのカフェイン濃度はコーヒーの半分ほどです。また、紅茶に含まれるカフェインはタンニンと結びつくためにその効果が抑制され、コーヒーのような覚醒的作用はありません。
主材料:強力粉 ドライイースト アップルティー(茶葉)
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アマンディーヌ
- 291Kcal
- 塩分控えめ
アマンディーヌとはアーモンドが使用されているお菓子のことです。アーモンドはビタミンEの含有量トップクラスの食品と言われています。ビタミンEは抗酸化作用があるため、老化を予防する働きを持つ事から大変注目されています。
主材料:強力粉 薄力粉 ドライイースト くるみ アーモンドプードル
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サーモンソテーのサラダ
- 193Kcal
- 塩分控えめ
鮭はビタミンA、B群、D、カルシウムが多いのが魅力です。不足しているビタミンCを緑黄色野菜や果物で補いましょう。豊富なビタミンB群は、吸収を促進するアリシンを含むにんにくと組み合わせると、相乗効果が期待できます。
主材料:生鮭(皮なし) プレーンヨーグルト
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ミニミニ山食パン
- 95Kcal
- 塩分控えめ
パン生地の脱脂粉乳の役割は、パンの表面に鮮やかな焼き色や香り、風味をつけます。また、パン生地の老化を防ぐ役割もあります。スキムミルクは脂肪分がほとんど無く、カルシウムやたんぱく質を豊富に含んでいます。
主材料:強力粉 ドライイースト バター(無塩)
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ピタパン
- 156Kcal
- 塩分控えめ
ピタパンは、中が空洞でポケットのようになることから、ポケットパンとも呼ばれます。パンには、炭水化物、たんぱく質、ビタミンB1、ビタミンB2などのビタミン類、カルシウム、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。
主材料:強力粉 ドライイースト
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ベリーベリーパウンドケーキ
- 167Kcal
- 塩分控えめ
ベリー類はポリフェノールの一種、アントシアンを多く含んでいて、抗酸化作用があります。特にラズベリーはビタミンCも豊富なので、夏の暑さで疲れやすい肌と身体に元気を与えてくれます。
主材料:全粒薄力粉 強力粉 ブルーベリー(生) ラズベリー(生)
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ごぼうのパウンドケーキ
- 175Kcal
- 塩分控えめ
ごぼうに含まれているポリフェノールと食物繊維を丸ごといただけます。甘さ控えめで、噛みごたえもあるので、朝食代わりにもなり、ダイエット中の方にもお勧めのメニューです。
主材料:ごぼう 全粒薄力粉 強力粉
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紅茶とドライフルーツジャムのパウンドケーキ
- 214Kcal
- 塩分控えめ
ドライフルーツは、乾燥によって栄養成分が凝縮していますので食物繊維が豊富に含まれています。プルーンには鉄分、アプリコットにはβ-カロテンも含まれています。
主材料:薄力粉 オーガニック紅茶(リーフティー) メープルシロップ
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プリンセスのブリオッシュ
- 316Kcal
- 塩分控えめ
パーティにぴったりのブリオッシュは、卵やバターをふんだんに使ったパンです。卵やバターに含まれるビタミンAは、お肌の健康にかかわるほか、免疫機能にもかかわりますのでしっかりとりたいビタミンです。
主材料:強力粉 オレンジジュース(果汁100%)
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ワイン風味のパン
- 315Kcal
- 塩分控えめ
赤ワインに含まれるポリフェノールは強い抗酸化作用があります。悪玉コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に効果が期待できます。飲み過ぎはよくありませんが適量とることをお勧めします。
主材料:強力粉 赤ワイン
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ズッキーニのフライ
- 156Kcal
- 塩分控えめ
ズッキーニはカロテンやビタミンCが豊富な野菜です。油と一緒に食べることでカロテンの吸収率が良くなりますので、フライは効率よくカロテンが吸収されます。カロテンは抗酸化作用がありアンチエイジングにも役立ちます。
主材料:ズッキーニ
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ビーンズブレッド
- 299Kcal
- 塩分控えめ
抗酸化作用を持つビタミンEやCは一緒にとることで相乗効果を期待できます。ビタミンEとCのどちらも豊富に含むキウイは強い抗酸化作用が期待でき、生活習慣病予防やアンチエイジングに役立つフルーツです。
主材料:強力粉 卵 キウイ
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型なしマフィン
- 160Kcal
- 塩分控えめ
牛乳の風味がやさしいシンプルなマフィンは朝食やティータイムにぴったり。主な栄養素はエネルギー源となる糖質ですので、朝食にする時はたんぱく質源のお肉や卵、ビタミンを多く含む野菜を添えるとよいでしょう。
主材料:強力粉
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よもぎパン
- 177Kcal
- 塩分控えめ
松の実はマグネシウムを多く含んでいます。マグネシウムは50~60%が骨に含まれていて、不足すると骨から遊離して、神経の興奮を抑えたり、エネルギーをつくる助けや、血圧の維持などの重要な働きに利用されます。
主材料:強力粉 ドライイースト 牛乳
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キャンディメロンパン
- 344Kcal
- 塩分控えめ
甘い香りとサクサクのメロン皮がおいしいメロンパン。お子さまのおやつにもぴったりです。たっぷり入ったバターや卵には、消化吸収のよい乳脂肪や良質のたんぱく質など、丈夫な身体作りに欠かせない栄養素が含まれています。
主材料:強力粉 牛乳