レシピ検索結果(塩分少ない順)|料理レシピ［ボブとアンジー］

レシピの検索結果 244件

「木綿豆腐」を含む

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豆腐ガトーショコラ
- 143Kcal
- 塩分控えめ
ココアのポリフェノールには、強い抗酸化作用があります。また、カカオ豆に含まれるテオブロミンは、血行をよくし、緊張をゆるめる効果も期待できます。

主材料：ココアパウダー　カカオマス　木綿豆腐
豆腐のチーズケーキ風
- 232Kcal
- 塩分控えめ
豆腐や長いもなどは低カロリーな食材です。メープルシロップも砂糖と比べて低カロリーですので、カロリーが気になる方にお勧めです。また、メープルシロップにはカルシウムやカリウムなど、不足しがちなミネラル類も含まれています。

主材料：木綿豆腐　水あめ　ブルーベリージャム(微糖)
ホットケーキミックスで作るめっちゃ簡単ドーナッツ
- 247Kcal
- 塩分控えめ
豆腐は消化のよい良質のたんぱく質やカルシウムを含んでいます。また、大豆イソフラボンはカルシウムの骨からの流出を抑えるとされていますので、カルシウムとともに骨粗しょう症予防に役立ちます。

主材料：ホットケーキミックス　木綿豆腐
春菊とりんごのくるみ和え
- 349Kcal
- 塩分控えめ
豆腐の良質なたんぱく質と春菊のβ-カロテン、りんごの皮に多く含まれるポリフェノール、くるみのビタミンEを組み合わせた、美肌作りにお勧めの一品です。

主材料：春菊　りんご　木綿豆腐　くるみ
もちもち豆腐スコーン
- 130Kcal
- 塩分控えめ
「畑の肉」と呼ばれる大豆を原料とする豆腐を多く使っていますので、良質のたんぱく質や整腸作用があるとされる大豆オリゴ糖が主成分になっている糖質を摂取できます。

主材料：全粒薄力粉　薄力粉　木綿豆腐
さわらの若草焼き
- 99Kcal
- 塩分控えめ
鮮やかな緑色が華やかな若草焼き。さわらは貧血を予防するビタミンB12を特に多く含んでいます。青寄せに使うほうれん草は鉄分が豊富ですので、貧血防止に役立つ食材を組み合わせたメニューです。

主材料：さわら　木綿豆腐
里いもと豆腐の揚げ物
- 94Kcal
- 塩分控えめ
たんぱく質、脂質がともに消化されやすい形になっている豆腐に、胃腸の調子を整え食欲増進効果のある里いもを組み合わせた消化にやさしい一品です。便秘の改善も期待できます。

主材料：里いも　木綿豆腐　にんじん
ほうれん草と豚肉の卵チャンプルー
- 200Kcal
- 塩分控えめ
すばやく簡単に調理できる炒めものは、お疲れ気味の時のエネルギー補給に最適です。疲労回復にはビタミンB1が豊富な豚肉が効果的ですが、疲れやすい方、特に体力がない方は鉄分不足が原因の場合も多くあります。豚肉のビタミンB1と卵のたんぱく質を組み合わせることで、ほうれん草に豊富な鉄分の吸収率もよくなり、より効率よい疲労回復効果が期待できます。

主材料：ほうれん草　豚バラ肉　木綿豆腐　卵
れんこん豆腐バーグ
- 213Kcal
- 塩分控えめ
れんこんなど、不溶性食物繊維を含む食品は良く噛んで食べるものが多く、早食いによる過食を防ぐことができます。また、消化されにくいので胃での滞在時間が長く、満腹感も得やすいのが特徴です。

主材料：れんこん　木綿豆腐
ごま風味の豆腐入りハンバーグ
- 173Kcal
- 塩分控えめ
子供にも大人気のハンバーグに豆腐を加えてやわらかく、ヘルシーに仕上げました。豆腐は良質のたんぱく質やサポニン、イソフラボンなど健康な体作りに役立つ成分を多くを含み、低カロリーなのでカロリーが気になる方の強い味方です。

主材料：木綿豆腐　牛ひき肉
木の葉形の変わりごぼう天
- 68Kcal
- 塩分控えめ
野菜や豆腐がたっぷり入ったごぼう天は、良質のたんぱく質や食物繊維、ビタミン、DHA、EPAなど、いろいろな栄養素が入った一品です。豆腐などの低脂肪な食材を多く入れることで、カロリーが低くなっているのもうれしいですね。

主材料：ごぼう　あじ(おろしたもの)
鶏肉と豆腐のみそ松風
- 150Kcal
- 塩分控えめ
鶏肉には必須アミノ酸であるメチオニンが豊富に含まれ、肝機能の強化や肝臓に脂肪が溜まるのを防いでくれます。鶏肉や豆腐は消化されやすい食材ですので、食べ過ぎや飲み過ぎで疲れた胃腸にもお勧めです。

主材料：鶏ひき肉　木綿豆腐　青のり粉　けしごま
とうもろこしの豆腐揚げ
- 279Kcal
- 塩分控えめ
とうもろこしに含まれるビタミンB群とアスパラギン酸が糖分を効率よく代謝し、エネルギーを作ってくれるので、疲れやすい方にぜひ食べてほしい食材です。豆腐を組み合わせることで良質なたんぱく質を補充し、細胞の代謝をスムーズに導きます。大豆イソフラボンが女性ホルモンに似た働きをするので、冷房などの温度変化でストレスを受けた体を調整してくれます。

主材料：木綿豆腐　とうもろこし　片栗粉
えびと豆腐の揚げワンタン
- 93Kcal
- 塩分控えめ
えびには、うま味成分のタウリンが豊富で高血圧を予防する働きがあります。キチン質も含むタウリンには、疲労回復効果もあります。皮膚や血管のほか、身体全体の細胞再生に不可欠なコラーゲンにも富んでいます。

主材料：木綿豆腐　えび　くわい(缶詰)　ワンタンの皮
かに入り酸辣湯(サンラータン)
- 81Kcal
- 塩分控えめ
かには高たんぱく、低カロリーでヘルシーな食材です。ビタミンB1、B2、ナイアシンといったビタミンやミネラルが豊富に含まれています。かに身の赤い色はアスタキサンチンという色素で、免疫力を高める効果があります。

主材料：かに身　酢
ほうれん草としいたけの白和え
- 132Kcal
- 塩分控えめ
青菜からほうれん草、大豆製品から豆腐、乾物からごま、乳製品からスキムミルクと、カルシウムを含む食品の代表である様々な食品を組み合わせた一品です。しいたけなどのきのこ類には、カルシウムの吸収を助けるビタミンDが含まれています。

主材料：ほうれん草　生しいたけ　木綿豆腐
擬製豆腐(ぎせいどうふ)
- 125Kcal
豆腐だけでもたんぱく質をはじめサポニンやイソフラボンなど健康に良い栄養が多くとれますが、滋養に良いとされている自然薯を加えることさらに栄養価が高くなります。どちらも消化の良い食材ですので胃腸の弱い人にもお勧めです。

主材料：木綿豆腐
わらびの白和え
- 80Kcal
こんにゃくやわらび、豆腐など、低脂肪、低カロリーの食材を使ったヘルシーな一品です。こんにゃくには食物繊維が多く含まれていますので、便秘の改善や、腸でのコレステロール吸収阻害などに働きます。

主材料：わらび(水煮)　木綿豆腐
豆腐ステーキ
- 184Kcal
豆腐にはカルシウムと、カルシウムの骨からの流出を防ぐとされるイソフラボンの両方が含まれています。骨粗しょう症が気になる方にはお勧めです。牛乳とは違い、コレステロールが含まれていないのもうれしいですね。

主材料：木綿豆腐
揚げ豆腐のうに詰め
- 228Kcal
うにはビタミンAやE、葉酸などを含む栄養価の高い食材ですが、コレステロールも多く含んでいますので、食べ過ぎには注意が必要です。低カロリーな食材やコレステロールを下げる働きのある食材と合わせて食べるといいですね。

主材料：木綿豆腐　うに
きゅうりのコーンひき肉詰め
- 186Kcal
きゅうりには、身体にこもった熱を取り除く作用や、アルコールの代謝を促す作用があり、夏バテや二日酔いのときにお勧めの食材です。ねぎや豚肉も夏バテには有効な食材です。

主材料：きゅうり(太いもの)　豚ひき肉
お豆腐のココアマフィン
- 214Kcal
生地の小麦粉の一部を豆腐に変えることによってエネルギーを抑えることができます。豆腐は「畑の肉」と言われる大豆の栄養をそのまま受けついでいるうえに、大豆そのものよりも消化吸収率はぐっとアップします。

主材料：ココアパウダー　薄力粉　木綿豆腐
ツナと豆腐のお好み焼き
- 401Kcal
まぐろやかつおが主原料のツナ缶はたんぱく質も豊富です。記憶力の向上や認知症の改善に作用するDHA、血液をサラサラにしてくれるEPAがたっぷり含まれています。ツナ缶の油の成分も魚の栄養分が溶け込んでいて、油に含まれているリノール酸は動脈硬化予防に役立ちます。

主材料：ツナ(缶詰・ライトタイプ)　木綿豆腐　キャベツ
鶏つくねの照り焼き月見丼
- 668Kcal
鶏肉の皮や骨のまわりには、コラーゲンが多く、肌の新陳代謝を促進し、若々しさを保つ効果があります。また、ひき肉にすると、鶏肉の良い部分を平均的にとれます。

主材料：鶏ひき肉　木綿豆腐
ヘルシー麻婆豆腐
- 112Kcal
ひき肉の分量は少なめで、さらに赤身を使っているため、カロリー控えめの麻婆豆腐です。良質の植物性たんぱく質食品である豆腐は、カルシウムも豊富です。このメニューで、カルシウムは1日の摂取目標量の1/3以上とることができます。

主材料：木綿豆腐　豚ひき肉(赤身)　チンゲン菜
豆腐のスープ餃子
- 248Kcal
豆腐を使った、柔らかい餃子です。豆腐は低脂肪、低カロリーですのでお肉煮と合わせることによってボリュームはそのままに、カロリーを抑えることができます。カロリーが気になる方にお勧めのメニューです。

主材料：木綿豆腐　卵白
鮭と豆腐のタルト
- 335Kcal
鮭にはカルシウムやリン、代謝にかかせないビタミンDを多く含んでいます。カルシウムを多く含む乳製品や豆腐、ほうれん草と組み合わせたこの料理はオススメです。

主材料：スモークサーモン　豆腐
パイナップルの白和え
- 102Kcal
食物繊維を多く含むパイナップルやしいたけ、こんにゃくを使った便秘改善に役立つメニューです。えだ豆にはビタミンB群がバランスよく含まれ、脂質、糖質、たんぱく質の代謝に働きますので、ダイエットにいっそう役立ちます。

主材料：パイナップル(3cm厚の輪切り)　こんにゃく　木綿豆腐
白身魚のけんちん焼き
- 213Kcal
豆腐や白身魚は淡白で、消化吸収に負担がかからないことから、胃腸が弱っている方にもお勧めです。けんちんの語源は、中国の精進料理(普茶料理)の「巻繊(けんちゃん)」から来ているそうです。

主材料：白身魚　木綿豆腐
素材を楽しむゴーヤーチャンプルー
- 205Kcal
ゴーヤーにはキャベツの2倍のビタミンCが含まれています。ゴーヤーチャンプルは、ゴーヤーの栄養と、良質な植物性たんぱくの豆腐と動物性たんぱくの豚肉が加わって、それぞれの栄養素を効率よくとれる組み合わせです。

主材料：ゴーヤー　木綿豆腐　豚バラ肉　卵