レシピの検索結果 1835件
- 「水」を含む
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ふっくら炊き立て土鍋ご飯
- 193Kcal
- 塩分控えめ
精白米の主成分は炭水化物で、他にたんぱく質、ビタミンB1、B2、カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、食物繊維など栄養素が豊富に含まれています。
主材料：精白米
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ミキサー粥
- 168Kcal
- 塩分控えめ
日頃、身体を動かしたり、物事を考えたりするときのエネルギー源になる炭水化物を摂取するためには、主食をしっかりとることが必要です。かまなくてよいミキサー粥は、人それぞれの嚥下能力によって、適切なかたさに調整が必要ですが、作り方は同じ。簡単ですが基本を押さえて作りましょう。
主材料：ご飯
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ブロッコリーのスープ煮
- 7Kcal
- 塩分控えめ
ブロッコリーはビタミンCをはじめ、ほかの野菜よりも葉酸を非常に多く含むので、貧血や動脈硬化の予防効果が期待できます。茎にも栄養が含まれるので、捨てずに料理に使いましょう。
主材料：ブロッコリー
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梅ジュース
- 170Kcal
- 塩分控えめ
梅に含まれるクエン酸は疲労回復に効果が期待できます。炭酸水には血行を促進し、便秘解消・ストレスを解消、疲労回復効果が期待できますので、リフレッシュにピッタリのドリンクです。
主材料：梅シロップ
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10分で簡単いわしの梅煮
- 154Kcal
梅の時期に旬を迎えるいわしは、ビタミンB群が豊富で、エネルギーの代謝を活性化し、梅同様、疲労回復に役立ちます。また、豊富に含まれるEPAがむくみを解消してくれるため、夏バテ対策や美容に効果的な1品です。
主材料：いわし(しょうゆ煮・缶詰) 梅干し
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しょうが湯のしょうがシロップ
- 67Kcal
- 塩分控えめ
しょうがを炊き込むことで、ジンゲオールの血管を拡張させて末端を温める効果が期待できるだけでなく、身体の芯から発熱して温める効果のあるショウガオールをたっぷり摂取できます。しょうが湯は、エネルギー源になる糖分も含まれているので、これだけでほかほかにする効果が期待でき、冷え予防に役立ちます。
主材料：しょうが
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いもがゆ
- 195Kcal
さつまいもの自然な甘みがご飯にしみこんだ、やさしい味のおかゆです。さつまいもにはビタミンCが多く含まれていて、加熱してもこわれにくいのが特徴です。おかゆに入れてしっかり煮込んでも安心です。
主材料：米 さつまいも
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キャンベルのジュース
- 107Kcal
- 塩分控えめ
キャンベルの赤い色は色素成分アントシアニンによるものです。強い抗酸化作用を持ち血液中のコレステロールが酸化されるのを防ぎ、血行促進に働くので、生活習慣病予防に役立ちます。
主材料：ぶどう(キャンベル)
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春菊団子
- 244Kcal
- 塩分控えめ
お茶のおともにぴったりのやさしい味のお団子です。春菊は、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあるとされているビタミンAを多く含んでいます。肌の調子が気になる方に、積極的にとってほしい栄養素です。
主材料：春菊(葉先のやわらかい部分) 上新粉
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梅寒天
- 320Kcal
寒天は食物繊維やカルシウムなどのミネラル類を豊富に含んだ、生活習慣病や肥満の予防にぴったりの食材です。寒天に含まれる食物繊維は腸内をきれいにしてくれるばかりでなく、胃酸で分解されて抗酸化作用を持つ物質に変化します。
主材料：寒天 梅肉(正身)
