レシピの検索結果 130件
- 「油揚げ」を含む
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シュウマイの福袋煮(かんたん)
- 199Kcal
すし揚げには、豆腐と同様にイソフラボンやレシチンといった有効成分が含まれています。その他、イライラの解消や骨粗しょう症予防に有効なカルシウムも豊富です。油抜きをするのは、油っこさを除くばかりでなくカロリーを抑える効果もあります。
主材料：すし揚げ シュウマイ(冷凍) 卵(小)
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水菜と薄揚げの辛子酢醤油和え(ヘルシー)
- 26Kcal
- 塩分控えめ
水菜はカルシウムやカリウム、ビタミンAを多く含む野菜です。特にカルシウムは、とても多く含まれていますので、骨粗しょう症予防に役立ちます。薄揚げもカルシウム豊富な豆腐を原料にしていますので一層効果的な組み合わせです。
主材料：水菜 薄揚げ 練り辛子
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かぶの炒め煮
- 101Kcal
カブの葉にはビタミンAやE、Cなどのビタミン、カリウム、カルシウムなどのミネラルが豊富に含まれています。特にカルシウムは多く含まれていることで知られる小松菜以上。すてることなくいただきたいですね。
主材料：かぶ かぶの葉
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もやしの袋煮
- 81Kcal
比較的安価なモヤシは低カロリーでボリュームもあり、ダイエットの強い味方です。豆からモヤシになる段階で豆にはないビタミンCなどの栄養素がたくさん合成され、様々な栄養をバランスよく含んでいます。
主材料：もやし
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チンゲンサイと油揚げのからしあえ
- 55Kcal
豆腐を原料とする油揚げはカルシウムを豊富に含む食材です。青梗菜もカルシウムを多く含んでいますので、不足しがちなカルシウムがたっぷりとれる組み合わせです。骨粗しょう症が気になる方にお勧めです。
主材料：チンゲンサイ 油揚げ 練り辛子
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卵とかまぼこの袋煮
- 144Kcal
豆腐を原料とするあげ、白身魚を原料とするかまぼこに卵とたんぱく質がしっかりとれる一品です。たんぱく質は体温を上げる働きがあるとされていますので、冷え性の方はしっかりとっておきたい栄養素です。
主材料：卵 油あげ かに風味かまぼこ
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ぼっかけ汁
- 350Kcal
ゴボウやコンニャクは食物繊維を多く含んでいますので、腸内で余分なコレステロールの吸収を阻害したり、腸を刺激してぜん動運動を促すなどの働きが期待できます。ぽっこりお腹が気になる方にお勧めです。
主材料：糸こんにゃく 炊きたてのご飯
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煮ごめ
- 258Kcal
コンニャクやほシイタケだけでなく、小豆など豆類にも多くの食物繊維が含まれています。食物繊維は腸内で水分を吸って膨張し、食べ過ぎを防いでくれますのでダイエット中の方に積極的にとってほしい栄養素です。
主材料：小豆 里芋 大根
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猪ムドウチ
- 369Kcal
豚肉は糖質代謝にかかわるビタミンB1を多く含み、疲労回復に役立つ食材です。バラ肉は脂身が多くついていますので、気になる方は食物繊維の多いシイタケやコンニャクも一緒にたっぷりとるとよいでしょう。
主材料：豚ばら肉 カステラかまぼこ 白みそ だし汁
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鯛めし
- 583Kcal
消化の良いたんぱく質が主成分の鯛は、小さなお子様や胃腸が弱い方にもお勧めの魚です。白身ですが、血液サラサラに働くDHAやEPAなどの不飽和脂肪酸を多く含み、生活習慣病予防にも役立ちます。
主材料：鯛 米
