レシピの検索結果 15件

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  牛肉のマスタード風味フライ(ヘルシー)

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  • 249Kcal

  油で揚げないフライは、ダイエット中の方やぽっこりお腹が気になる方の強い味方です。食べたいものをただ我慢するだけではストレスが溜まりかえって体に良くありません。調理法を工夫して無理なくカロリーダウンするよう心がけましょう。

  主材料：牛肉(モモ、薄切り)　粒マスタード

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  牛肉と野沢菜のピリ辛茶漬け

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  • 409Kcal

  牛肉はビタミンB2や鉄分を多く含んでいます。ビタミンB2は脂質などの代謝にかかわり、脂肪を燃焼させる働きがありますし、鉄分は貧血を予防して血行をよくしますので、体を温めてくれます。

  主材料：ごはん　牛肉(モモ、薄切り)　野沢菜のお漬けもの

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  牛肉と野沢菜のピリ辛茶漬け(かんたん)

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  • 417Kcal

  牛肉は良質のたんぱく質のほか、貧血予防に有効な鉄や、新陳代謝を高める亜鉛など多くのミネラルを含んでいます。牛肉に多いリジンはたんぱく質の代謝を高め、体組織の回復や成長を促してくれます。

  主材料：ごはん　牛肉(モモ、薄切り)　野沢菜のお漬けもの

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  焼き肉ライスバーガー(かんたん)

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  • 244Kcal

  牛モモ肉は脂肪が少ない部位なので、案外ヘルシーに仕上がります。ピーマンを組み合わせることで、β-カロテンやビタミンCが摂れます。1品でも比較的バランスの取れたレシピですので、簡単に済ませたいときにもおすすめです。

  主材料：冷凍焼きおにぎり(1コ50g、市販品)　牛肉(モモ、薄切り)

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  牛肉のマスタード風味フライ(かんたん)

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  • 407Kcal

  牛モモ肉は、脂肪分が比較的少なく、ヘルシーにいただける食材です。貧血予防に有効な鉄や、脂肪燃焼効果のあるカルニチンが含まれます。たっぷりの野菜を組み合わせて、より健康的なメニューでいただきましょう。

  主材料：牛肉(モモ、薄切り)　粒マスタード

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  牛肉のマスタード風味フライ

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  • 430Kcal

  カロリーが比較的高い牛肉も、油を使わないフライならカロリーを低く抑えることができます。牛肉は良質のたんぱく質や鉄分を多く含んでいます。貧血予防や血色をよくする働きが期待できます。

  主材料：牛肉(モモ、薄切り)

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  アルファルファと牛肉のサラダ

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  • 199Kcal

  アルファルファは別名糸もやしとも呼ばれ、牧草として栽培されるマメ科の植物のスプラウトです。栄養成分としてはほとんどが水分ですが、食物繊維やカリウムなどを含みます。日持ちがしないのでなるべく早くに食べましょう。

  主材料：アルファルファ　牛肉(モモ・薄切り)

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  牛肉とキャベツのゴマ和え(かんたん)

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  • 206Kcal

  ゴマには老化防止に効果的なビタミンEや、抗酸化物質であるゴマリグナンが豊富に含まれています。体内で有害な活性酸素の働きを抑える働きがありますので、アンチエイジングや生活習慣病予防に役立ちます。

  主材料：牛肉(モモ・薄切り)　キャベツ　白ゴマ

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  肉ゴボウドッグ

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  • 299Kcal

  しっかり味付けした牛肉とごぼうがパンに良く合います。食物繊維は意識してとらないと、不足しがちになる栄養素です。ゴボウは食物繊維が多く、生活習慣病予防や便秘の改善に働きますのでたっぷりとりたいですね。

  主材料：牛肉(モモ、薄切り)　ゴボウ(太めのもの)

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  アルファルファと牛肉のサラダ(かんたん)

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  • 232Kcal

  アルファルファをはじめとするスプラウト(新芽)は、植物が生長するための成分が含まれ、栄養豊富な食材といわれています。食物繊維が便秘を改善し、体の中の老廃物を排出させてくれます。

  主材料：アルファルファ　牛肉(モモ・薄切り)

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  牛肉巻き焼きおにぎり(かんたん)

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  • 441Kcal

  牛肉のたんぱく質には疲労回復効果が期待できるアミノ酸が多く含まれています。吸収率が高く貧血予防に有効な鉄や、成長や新陳代謝に欠かせない亜鉛などのミネラルも豊富です。脂質の少ないモモ肉を使うのがヘルシーに仕上げるポイントです。

  主材料：炊き込みご飯(冷凍)　牛肉(モモ・薄切り)

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  牛肉のカキ油炒め

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  • 205Kcal

  ピーマンに含まれているビタミンCは、鉄分の吸収を高める働きがありますので鉄分の多い牛肉とは相性の良い組み合わせです。ピーマンに含まれるビタミンCは加熱調理で壊れにくいですので、炒めものにぴったりです。

  主材料：牛肉もも薄切り(脂身なし)　カキ油(オイスターソース)

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  ブロッコリーの牛肉巻焼

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  • 270Kcal

  ブロッコリーに含まれるビタミンA、C、Eの3つのビタミンは有害な活性酸素の働きを抑えて、コレステロールの酸化を防ぐ働きがあるとされています。コレステロールが気になる牛肉とは良い組み合わせです。

  主材料：ブロッコリー　牛肉(モモ・薄切り)

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  モヤシの牛肉巻き焼き

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  • 163Kcal

  ウドは約95％が水分で、微量のビタミン・ミネラルが含まれています。低カロリーですがたくさんの量を一度に食べることはあまりありませんので、早春を感じさせてくれる野菜として香り、歯触りなどを楽しみましょう。

  主材料：牛肉(モモ、薄切り)　モヤシ

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  牛肉の野菜巻き

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  • 593Kcal

  牛肉はお肉の中でも比較的カロリーが高い食材ですので、ニンジンやゴボウ、インゲンなどの野菜をたっぷりと巻いていますので、カロリーを抑えています。冷めてもおいしいしっかりした味付けなのでお弁当にも向くメニューです。

  主材料：牛肉(モモ、薄切り)　サヤインゲン　ニンジン　ゴボウ

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