レシピの検索結果 86件
- 「菜の花」を含む
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タケノコのはさみ揚げ
- 389Kcal
カリウムには腎臓でのナトリウムの再吸収を抑制する働きがあり、ナトリウムの体外への排泄も促します。また、末梢血管を拡張して血圧を下げる働きもありますので、カリウムを多く含むタケノコは血圧が気になる方にお勧めです。
主材料：ゆでタケノコ ロースハム(スライス)
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菜ノ花とアサリのスパゲティ(かんたん)
- 468Kcal
アサリは貧血の予防改善に有効な鉄を豊富に含んでいます。菜の花自体にも鉄や葉酸が含まれるうえ、ビタミンCが鉄の吸収を高めてくれて効果はさらにアップします。菜の花は他にもβ-カロテンや食物繊維も豊富に含まれているので、美容にも◎です。
主材料：スパゲッティ アサリ 菜ノ花
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鶏そぼろと菜の花の混ぜご飯
- 523Kcal
鶏ミンチに含まれる脂肪にはビタミンAが、菜の花はベータカロテンが多く含まれていますので、免疫機能の向上や粘膜の健康に効果が期待できます。風邪をひきやすい春先にはぴったりのメニューです。
主材料：米 鶏ミンチ 菜の花
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ハマグリと菜ノ花のごはん
- 532Kcal
春を感じるハマグリと菜の花の組み合わせです。ハマグリにはタウリンが、菜の花にはβ-カロテンが豊富なことが知られていますが、ともに鉄を多く含まれているので、貧血の予防にも効果が期待できます。
主材料：米 ハマグリ 菜ノ花
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豚の酒粕どて
- 815Kcal
コクのある味噌味がお酒の肴にも良く合う一品です。豚バラ肉のカロリーが気になる方は、腸内で余分なコレステロールの吸収を阻害する食物繊維を豊富に含んだコンニャクもたっぷり食べるとよいでしょう。
主材料：豚バラ肉塊 板コンニャク 酒粕
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ソーセージそぼろの3色丼
- 959Kcal
菜の花はビタミンAやC、Eなどのビタミンやカルシウム、鉄分などのミネラル、食物繊維など豊富な栄養を含んだ野菜です。良質のたんぱく質を含む卵やビタミンB1豊富なソーセージと組み合わせた栄養バランスの良い一品です。
主材料：ソーセージ 卵 菜の花 ご飯
