レシピの検索結果 135件
- 「豚ばら肉」を含む
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たけのこと豚肉の混ぜご飯
- 266Kcal
豚バラ肉は糖質代謝に働くビタミンB1を豊富に含んでいるので、スタミナアップに役立ちます。脂身も多いですが、食物繊維が豊富なたけのこと一緒に食べることで、コレステロールの吸収を抑える働きがあります。
主材料：たけのこ(水煮) 豚バラ肉 ご飯(温かいもの)
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ほうれん草と豚肉の卵チャンプルー
- 200Kcal
- 塩分控えめ
すばやく簡単に調理できる炒めものは、お疲れ気味の時のエネルギー補給に最適です。疲労回復にはビタミンB1が豊富な豚肉が効果的ですが、疲れやすい方、特に体力がない方は鉄分不足が原因の場合も多くあります。豚肉のビタミンB1と卵のたんぱく質を組み合わせることで、ほうれん草に豊富な鉄分の吸収率もよくなり、より効率よい疲労回復効果が期待できます。
主材料：ほうれん草 豚バラ肉 木綿豆腐 卵
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さつまいもの豚汁
- 210Kcal
冬の野菜がたっぷり入った、食べごたえのある一品です。にんじんに豊富なビタミンAやさつまいもに豊富なビタミンCは、免疫力の向上に働きくので、寒い季節にしっかりとりたい栄養素です。
主材料：豚バラ肉(薄切り) 大根 にんじん さつまいも ごぼう
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豚肉と三色野菜のスープ
- 212Kcal
豚肉はビタミンB1が豊富。主食類(ご飯など)の糖質分解を助けます。また、大根の辛味成分であるイソチオシアナートには、「解毒酵素」の働きを高める作用があり、免疫力がアップします。
主材料：豚バラ肉(薄切り) 大根
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豚肉の漬け焼き
- 227Kcal
豚肉はビタミンB1が豊富で代謝を円滑にさせてくれるため、疲労回復効果が期待できます。また、ごまは食物繊維や鉄分、カルシウムなど、不足しやすい栄養素を多く含んでいますので、日常の食事に取り入れてみるのもよいでしょう。
主材料：豚バラ肉(チャップ)
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豚キムチ
- 368Kcal
糖質代謝にかかわるビタミンB1を多く含む豚肉と、ビタミンB1の吸収を高めるアリシンを含むにらは、疲労回復に効果的な組み合わせです。ピリッと辛いキムチのタレが食欲増進に働くので、いっそう効果的です。
主材料：豚バラ肉(薄切り) もやし
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素材を楽しむゴーヤーチャンプルー
- 205Kcal
ゴーヤーにはキャベツの2倍のビタミンCが含まれています。ゴーヤーチャンプルは、ゴーヤーの栄養と、良質な植物性たんぱくの豆腐と動物性たんぱくの豚肉が加わって、それぞれの栄養素を効率よくとれる組み合わせです。
主材料：ゴーヤー 木綿豆腐 豚バラ肉 卵
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そばめし
- 623Kcal
手軽に作れるそばめしは、ランチにぴったりのメニューです。豚肉には糖質代謝を促すビタミンB1が豊富に含まれ、青ねぎにはそのビタミンB1の吸収を高めるアリシンが含まれているので、スタミナアップに役立ちます。
主材料：焼きそば ご飯 キャベツ 豚バラ肉
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豚肉のねぎ焼き
- 380Kcal
長ねぎは身体を温めるのに役立つ野菜なので、風邪をひいた時などにお勧めです。長ねぎの特有の香り成分である硫化アリルは、血行促進効果があります。
主材料：豚バラ肉(薄切り) 長ねぎ 片栗粉(小麦粉でも可) 卵
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回鍋肉
- 314Kcal
豚肉は必須アミノ酸をバランスよく含んでいて、身体への吸収率もよいとされています。また、糖質が分解してエネルギー源になるのを助けるビタミンB1も豊富なので、積極的にとりたい食材です。
主材料：豚バラ肉(薄切り) キャベツ
